El 64% de las españolas tiene altos niveles de mercurio por el elevado consumo de pescado
El
64 por ciento de las mujeres españolas tiene altos los niveles de
mercurio debido, entre otros aspectos, al elevado consumo de pescado,
según ha mostrado un estudio realizado en nueve países y presentado
por el Grupo de Trabajo Mercurio Zero (ZMWG), del que forma parte
Ecologistas en Acción.
De hecho, el informe ha puesto de
manifiesto que en cuatro de los nueve países se superan los niveles
recomendados por la Agencia estadounidense de Protección Ambiental
(EPA, por sus siglas en inglés), es decir una concentración de un
microgramo por gramo en más de un 20 por ciento de la población.
En concreto, las japonesas son las mujeres que encabezan la lista
(71%), seguidas de las españolas (64%), las mujeres de Islas Mauricio
(36%), y las de Costa de Marfil (23%). Algo más bajos son los niveles
en los otros cinco países donde se realizaron los 'test': India,
Sudáfrica, Nepal, Bangladesh y Armenia.
En el caso de España,
Ecologistas en Acción ha recogido muestras de cabello de 28
voluntarias, habitantes de zonas rurales y urbanas, que consumen un
promedio de 6,7 raciones de pescado a la semana. Y es que, aunque el
pescado es un alimento saludable, entre las especies ingeridas
habitualmente figuran muchas que acumulan en su organismo gran
cantidad del mercurio que llega a ríos, mares y lagos como, por
ejemplo, el atún, pez espada, tiburón, cazón o marrajo.
"Los gobiernos deberían medir la concentración de mercurio en el pescado, advertir sobre
las cantidades y las especies que se pueden consumir sin riesgo,
sobre todo para proteger a las mujeres en edad fértil, a los niños y a
los que consumen grandes cantidades de pescado", ha subrayado la
miembro del Buró Europeo de Medio Ambiente (EEB), Elena
Lymberidi-Settimo.
Por ello, la experta
ha destacado la importancia de que se ratifique en la conferencia de
la ONU, que se va a celebrar el próximo lunes en Japón, el 'Convenio
de Minamata', para reducir la contaminación mundial por mercurio
http://www.larazon.es/detalle_normal/noticias/3825184/sociedad+salud/el-64-de-las-espanolas-tiene-altos-niveles-de#.UkxgRlHEddM
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