La dieta mágica para lucir una tripa plana
acolchado cinturón de grasa que recubre el abdomen, además de
hacer actividades aeróbicas y ejercicios específicos de tonificación de
la zona, no queda más remedio que adoptar unos buenos hábitos
nutricionales. Se trata de comer bien sin sufrir calamidades, ni pasarse
la vida picoteando de un régimen milagroso a otro. El objetivo es
buscar aquellos alimentos más interesantes para nuestro organismo sin
caer en la ortorexia, una obsesión patológica que empuja a comer
únicamente comida considerada saludable y que, en casos extremos, puede
conducir a la desnutrición, incluso a la muerte. "Para lucir un
abdomen plano este verano debemos combinar ejercicio físico y una
nutrición saludable e hipocalórica, en el caso de que sea necesario
perder grasa. Las dietas milagro, además de poner en riesgo nuestra
salud, pueden provocar el temido efecto rebote", asegura Rosa Ordoyo,
nutricionista de Clínicas Dorsia.
Nada de saltarse comidas. "Lo ideal es comer cada tres o cuatro horas -cinco veces al día- de forma ligera", recomienda Rosa Ordoyo. Los grandes banquetes suponen un trabajo extra para el sistema digestivo y terminan transformándose en grasa al producirse "una acumulación excesiva de energía que nuestro organismo no necesita para funcionar".
En su lugar, abónese "a verduras, frutas y hortalizas en la comida y la cena", acompañadas por las proteínas de un buen pescado, rico en Omega 3.
Esta experta en nutrición enumera los alimentos que ayudan a disminuir la grasa abdominal y explica por qué:
Los cítricos (naranjas, limones,...) y las frutas rojas: "Son ricos en antioxidantes, que reducen la resistencia a la insulina que es una de las causas principales de la obesidad abdominal".
Los picantes (pimientos,...): "Aumentan el gasto de calor, lo que activa el metabolismo y, de esa manera, conseguimos quemar más calorías".
Las nueces: "Ricas en ácidos grasos Omega 3, también son antioxidantes. Eso sí, hay que tomarlas con moderación, porque son muy calóricas".
Los cereales: "Sobre todo la avena, por su escaso contenido en azúcar, y porque es rica en fibra, ácidos grasos Omega 3 y Omega 9 serán también nuestros grandes aliados para lucir un vientre liso".
COMIDAS LIGERAS
El primer mandamiento para lograr bajar el perímetro abdominal es adoptar como lema vital aquella sabia recomendación popular: "Desayune como un rey;coma como un príncipe y cene como un mendigo".Nada de saltarse comidas. "Lo ideal es comer cada tres o cuatro horas -cinco veces al día- de forma ligera", recomienda Rosa Ordoyo. Los grandes banquetes suponen un trabajo extra para el sistema digestivo y terminan transformándose en grasa al producirse "una acumulación excesiva de energía que nuestro organismo no necesita para funcionar".
LISTA DE LA COMPRA SALUDABLE
Empiece a limpiar desde ya mismo su despensa de aquellos alimentos que, en lugar de proporcionarle nutrientes, le aportan únicamente calorías vacías. Lo mejor para no caer en la tentación es evitarla. Para conseguirlo, lo más práctico es no incluirla en la lista de la compra. Y, ya sabe, procure ir siempre al supermercado con el estómago lleno para no caer en la tentación de echar al carrito esas 'chuches' que tanto le gustan pero que no le aportan nada bueno, desde el punto de vista nutricional.ADIÓS A LA BOLLERÍA
"Elimine de la dieta todos los productos ricos en grasa como carnes rojas, embutidos, productos lácteos enteros, bollería, galletas, azúcares, chocolate, platos precocinados, bebidas con gas, aperitivos salados, etc", indica la nutricionista.En su lugar, abónese "a verduras, frutas y hortalizas en la comida y la cena", acompañadas por las proteínas de un buen pescado, rico en Omega 3.
MANTENER A RAYA LA GRASA
Aprenda a "combinar con maestría los alimentos" para comer mejor y más sano. ¿Cómo? Ordoyo lo explica: "Procure que la mitad del plato lo ocupen verduras o ensaladas. La otra mitad del plato la dividiremos en dos partes: un cuarto será para las proteínas -carne, pescado, huevo o vegetales tipo quinoa o tofu-, y el otro cuarto, hidratos de carbono (pan, legumbres, patatas, arroz o pasta, preferiblemente integrales)".Esta experta en nutrición enumera los alimentos que ayudan a disminuir la grasa abdominal y explica por qué:
Los cítricos (naranjas, limones,...) y las frutas rojas: "Son ricos en antioxidantes, que reducen la resistencia a la insulina que es una de las causas principales de la obesidad abdominal".
Los picantes (pimientos,...): "Aumentan el gasto de calor, lo que activa el metabolismo y, de esa manera, conseguimos quemar más calorías".
Las nueces: "Ricas en ácidos grasos Omega 3, también son antioxidantes. Eso sí, hay que tomarlas con moderación, porque son muy calóricas".
Los cereales: "Sobre todo la avena, por su escaso contenido en azúcar, y porque es rica en fibra, ácidos grasos Omega 3 y Omega 9 serán también nuestros grandes aliados para lucir un vientre liso".
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