10 remedios que quizás no conocías contra la tos

10 remedios que quizás no conocías contra la tos

La tos, a pesar de ser un mecanismo de defensa propio del cuerpo, es molesta y nos complica un poco la vida. Por eso aquí os presentamos algunos remedios caseros contra la tos. 

La tos, en esencia, es un mecanismo de defensa del cuerpo ante todo aquello que pueda bloquear las vías respiratorias. Su presencia insistente resulta muy molesta para el que la sufre (especialmente por las noches). Te contamos algunos remedios caseros contra la tos que son eficaces para disminuirla o acabar con ella definitivamente.
1. Bebe. Hazlo con mayor frecuencia y elige el agua como principal fuente de hidratación.
2. Temperatura estable. Los cambios bruscos de temperatura no son convenientes.
3. Apila Almohadas. Tener la cabeza elevada al dormir disminuye los ataques o episodios de tos seca.
4. No fumes. Fumar es contraproducente para la tos así que puede ser un buen momento para dejarlo.
5. Nariz limpia. Límpiala con una solucin fisiológica o agua de mar esterilizada y aspira el moco.
6. Cuida la alimentación. Las vitaminas contribuyen a reforzar las defensas del cuerpo.
7. Manos limpias. Medidas como lavarse las manos disminuyen el riesgo de contagio.
8. Ambientes sanos. Evita los ambientes con humo, polvo, contaminación u otros irritantes.
9. Humidifica. El aire seco y caliente de la calefacción es contraproducente para las mucosas.
10. Ventila. La renovación del aire del hogar ayuda a comnseguir un ambiente más sano.

Leer más:  10 remedios que quizás no conocías contra la tos  http://www.larazon.es/atusalud/objetivo-bienestar/10-remedios-contra-la-tos-GA14729539?sky=Sky-Marzo-2017#Ttt1cpBvystRWXKv
Convierte a tus clientes en tus mejores vendedores: http://www.referion.com

El pez cebra puede tener la clave para la regeneración del ojo humano

El pez cebra puede tener la clave para la regeneración del ojo humano

Mediante un proceso de auto-regeneración de la retina

Una investigación sobre la regeneración de la retina en el pez cebra ha identificado una señal que parece desencadenar el proceso de auto-reparación. Aunque, lamentablemente, los ojos humanos no tienen esta capacidad beneficiosa, si se confirma mediante estudios de seguimiento, el descubrimiento plantea la posibilidad de que pueda inducirse la regeneración de las retinas humanas, reparando naturalmente los daños causados por enfermedades retinianas degenerativas y lesiones, como la degeneración macular relacionada con la edad y la retinitis pigmentosa, informa Europa Press.
La investigación fue realizada por un equipo de biólogos en la Universidad de Vanderbilt, en Nashville, Tennessee, Estados Unidos, y se describe en un documento titulado ‘Regeneración Regulada por Neurotransmisores en la Retina de Pez Cebra’, que se publica en la edición digital de este jueves de la revista ‘Stem Cell Reports’. «La creencia predominante ha sido que el proceso de regeneración en las retinas de los peces es provocado por la secreción de factores de crecimiento, pero nuestros resultados indican que el neurotransmisor GABA podría iniciar el proceso -explica el investigador James Patton, profesor de Ciencias Biológicas en Vanderbilt--. Todos los modelos de regeneración suponen que una retina debe ser dañada seriamente antes de que se produzca la regeneración, pero nuestros estudios apuntan que GABA puede inducir este proceso incluso en las retinas intactas».
Resulta que la estructura de las retinas de peces y mamíferos es básicamente la misma. Aunque la retina es muy delgada, con menos de 0,5 milímetros de espesor, contiene tres capas de células nerviosas: fotorreceptores que detectan la luz, células horizontales que integran las señales de los fotorreceptores y células ganglionares que reciben la información visual y la dirigen al cerebro.
Además, la retina contiene un tipo especial de células madre adultas, llamadas glía de Muller, que abarcan las tres capas y proporcionan apoyo mecánico y aislamiento eléctrico. En las retinas de peces, también juegan un papel clave en la regeneración. Cuando se activa la regeneración, la glía de Muller se «desdiferencia» --regresa de un estado especializado a un estado más simple--, comienza a proliferar y luego se diferencia en repuestos para las células nerviosas dañadas. La glía de M~ller también está presente en las retinas de los mamíferos, pero no se regenera. El estudiante de posgrado Mahesh Rao tuvo la idea de que GABA --normalmente un neurotransmisor de acción rápida mejor conocido por su función para calmar la actividad nerviosa al inhibir la transmisión nerviosa en el cerebro-- podría ser el desencadenante de la regeneración de la retina. Se inspiró en los resultados de un análisis del hipocampo de ratón que encontró que GABA estaba controlando la actividad de las células madre.
Así, trabajando con Patton y el profesor asistente de investigación Dominic Didiano, Rao diseñó una serie de experimentos con el pez cebra --un modelo animal importante para estudiar la regeneración-- que determinó que altas concentraciones de GABA en la retina mantienen la glía de Muller quiescente y que empiezan a «des-diferenciar» y prolierar cuando las concentraciones de GABA disminuyen. «El mes pasado se publicó un artículo en la revista ‘Cell’ que informaba que los niveles de GABA desempeñan un papel central en la regeneración de las células del páncreas --apunta Patton--. Ahora tenemos tres casos en los que GABA está involucrado en la regeneración --el hipocampo, el páncreas y la retina-- por lo que podría ser un papel importante previamente desconocido del neurotransmisor».
Probaron su hipótesis de dos maneras: mediante el cegamiento del pez cebra y la inyección de fármacos que estimulan la producción de GABA y por la inyección en el pez cebra normal con una enzima que disminuye los niveles de GABA en sus ojos. El pez cebra se puede cegar fácilmente: si está en la oscuridad total durante varios días y luego se le expone a una luz muy brillante, todos los fotorreceptores en sus retinas se destruyen. Sin embargo, debido a su robusta capacidad regenerativa, sus ojos se recuperan en sólo 28 días. Cuando los biólogos inyectaron fármacos que mantuvieron altos niveles de concentraciones de GABA en las retinas de peces recién cegados, encontraron que suprimían el proceso de regeneración. Por otro lado, cuando inyectaron una enzima que disminuye los niveles de GABA en los ojos de los peces normales, vieron que la glía de Muller comenzó a «des-diferenciarse» y proliferar, la primera etapa en el proceso de regeneración. «Nuestra teoría es que una caída en la concentración de GABA es el desencadenante de la regeneración, que inicia una cascada de eventos que incluye la activación de la glía de Muller y la producción de varios factores de crecimiento que estimulan el crecimiento celular y la proliferación --subraya Patton--. Si estamos en lo cierto, entonces podría ser posible estimular las retinas humanas para que se reparen tratándolas con un inhibidor de GABA».
El siguiente paso es determinar si GABA no sólo estimula la «des-diferenciación» y proliferación de la glía de Muller, sino que también causa la diferenciación que produce nuevos fotorreceptores y las otras neuronas especializadas en la retina. Los investigadores están analizando esta cuestión tanto en pez cebra como en ratones con una subvención de la Iniciativa de Objetivos Audaces del Instituto Nacional del Ojo de Estados Unidos. EP

Leer más:  El pez cebra puede tener la clave para la regeneración del ojo humano  http://www.larazon.es/atusalud/el-pez-cebra-puede-tener-la-clave-para-la-regeneracion-del-ojo-humano-EL14681151?sky=Sky-Marzo-2017#Ttt1fWmoGDvoCBeI
Convierte a tus clientes en tus mejores vendedores: http://www.referion.com

Microbacterias fecales que logran controlar la diabetes

Microbacterias fecales que logran controlar la diabetes

La plataforma taiwanesa de investigadores de bacterias para usos médicos creen que el descubrimiento abre la puerta a una futura curación de la diabetes.

 

 

 

Microbacterias fecales han controlado la diabetes en pruebas con animales y se espera que sean también efectivas en próximos experimentos en humanos, desveló hoy el doctor Wu Junying, del Hospital de Veteranos de Taichung (Taiwán). Las microbacterias son causa de numerosas enfermedades, pero gracias al desarrollo de la tecnología de los grandes datos, se han podido estudiar decenas de millones de ellas y descubierto algunas curativas, señaló Wu, director de un proyecto de investigación en este campo.
Las medicinas extraídas de las bacterias fecales cambiaron la flora gastrointestinal y contribuyeron a combatir en aminales varias enfermedades, como la diabetes, explicó el investigador en una conferencia de prensa.
Los resultados positivos de esta investigación sobre la diabetes en animales auguran un buen futuro en el uso de bacterias para curar otras enfermedades y también para mejorar la salud, señaló Wu.
La plataforma taiwanesa de investigadores de bacterias para usos médicos creará una base de datos sobre las bacterias y recopilará informaciones al respecto, agregó el investigador taiwanés.
 http://www.larazon.es/atusalud/microbacterias-fecales-que-logran-controlar-la-diabetes-IB14736781

Leer más:  Microbacterias fecales que logran controlar la diabetes  http://www.larazon.es/atusalud/microbacterias-fecales-que-logran-controlar-la-diabetes-IB14736781?sky=Sky-Marzo-2017#Ttt1ePpj5dgaCEqx
Convierte a tus clientes en tus mejores vendedores: http://www.referion.com

La dieta del sueño

• Los alimentos ricos en triptófano, magnesio y vitamina B6 pueden ser buenos aliados a la hora de dormir. Eso sí: en sus cantidades justas y dos horas antes de encarar la cama.

En la frase «somos lo que comemos» también está incluida esa franja del día empleada en una actividad aparentemente improductiva pero vital, a la que dedicamos una media de entre siete y ocho horas y que, para muchos, es el momento más deseado de toda la jornada: dormir. Sí, nuestra alimentación condiciona nuestro sueño. Y, a tenor de los datos dados a conocer por la Sociedad Española de Neurología (SEN) con motivo de la celebración hoy del Día Mundial del Sueño, algo no estamos haciendo bien: uno de cada tres españoles sufre patologías del sueño, en torno al 20% padece insomnio y una gran mayoría de los afectados está sin diagnosticar y/o tratar. Y hay que tener cuidado: dormir menos de cuatro o cinco horas al día puede aumentar hasta un 12% el riesgo de morir.
Para evitarlo, la nutrición puede ser un gran aliado. Como explica a LA RAZÓN Francisco Javier Segarra, coordinador de la Unidad del Sueño del Hospital Universitario General de Cataluña, hay alimentos que contienen un elemento clave que contribuye a conciliar el sueño: el triptófano. De este aminoácido esencial nace toda una «cadena del sueño»: «El triptófano sintetiza la serotonina, un neurotransmisor cerebral que cumple cuatro funciones: regula el estado de ánimo, el umbral del dolor, los impulsos del hambre y el sueño. A su vez, la serotonina facilita que nuestra glándula pineal sintetice otro neurotransmisor, la melatonina, cuyo efecto básico es la regulación del sueño y la vigilia», afirma el experto. Así, para que durmamos, tienen que pasar dos cosas: «Que fabriquemos melatonina y que baje nuestra temperatura corporal. Y eso ocurre dos horas antes de que nos invada la somnolencia», añade.
¿Cuáles son estos alimentos? La carne de pollo, el pescado azul –salmón y atún, por ejemplo–, la yema de huevo, la mayoría de lácteos –el clásico vaso de leche caliente–, los cereales –el arroz y la avena– y los frutos secos en general son ricos en triptófano y, por tanto, muy recomendables para antes de irse a la cama. Pero no todos los alimentos en los que domina este aminoácido son recomendables en esa franja horaria. Es el caso de las legumbres, que cuesta más digerirlas, o el chocolate negro, que tiene un efecto excitante. En todo caso, no sólo está el triptófano. El magnesio –presente en el plátano– o la vitamina B6 –espinacas, zanahorias, guisantes...– también ayudan a regular los niveles de seratonina y melatonina a través de otros circuitos neuronales.

Por supuesto, las cantidades y las horas en las que ingerimos estos «alimentos del sueño» son asimismo determinantes. «Lo recomendable es cenar entre dos o tres horas antes de irnos a acostar. Deben ser comidas ligeras, en las que hay que evitar los fritos y las especias. Pero sin obsesionarnos ni hacer cosas raras», afirma Segarra. Y es que, del mismo modo que hay alimentos que ayudan a descansar, otros podrían figurar en una potencial «lista negra» por ser inductores del insomnio. En este caso, también está involucrado un aminoácido: la tirosina. «Favorece la secreción de dopamina, un neurotransmisor que, entre otras muchas cosas, favorece la vigilia y, de algún modo, nos espabila». Pero, ¿dónde se encuentra la tirosina? Principalmente, en las carnes rojas y los embutidos. Del mismo modo, el azúcar y el alcohol tampoco favorecen la somnolencia.
¿Y los carbohidratos? Aún hoy hay controversia en torno a si su consumo nocturno resulta beneficioso o perjudicial a la hora de controlar la línea. Y en lo que respecta al sueño, tampoco está claro. Eso sí, al parecer, también favorecen los niveles en sangre de triptófano gracias a la liberación de insulina.

Leer más:  La dieta del sueño  http://www.larazon.es/sociedad/la-dieta-del-sueno-CA14727746?sky=Sky-Marzo-2017#Ttt1Fkmed1r8rF7e
Convierte a tus clientes en tus mejores vendedores: http://www.referion.com

Defina anorexia. Diga lo primero que se le pase por la cabeza. ¿Qué es para usted la bulimia?

Cuidado, peligro de muerte

Defina anorexia. Diga lo primero que se le pase por la cabeza. ¿Qué es para usted la bulimia? Con toda seguridad habrá pensado en comida, en niñas extremadamente delgadas, siempre atentas a las portadas de las revistas y que se miden cada centímetro y controlan cada caloría. O en chicas que se provocan el vómito para compensar atracones de pocos minutos. Aunque la percepción social de las enfermedades agrupadas en los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) ha evolucionado desde que en los años 80 se empezara a hablar de esta enfermedad en nuestro país, lo cierto es que aún hay mucho desconocimiento. Ignorancia que puede hacer mucho daño.

Ahí el dato más escalofriante: los TCA es la enfermedad mental con mayor número de muertes. Por los importantes daños en todos los órganos que produce la malnutrición y por las altas tasas de suicidio, aunque no siempre estén identificados como consecuencia de la dolencia. ¿La buena noticia? "Que el diagnóstico se hace de forma más precoz y que se ha reducido el número de hospitalizaciones, porque los pacientes acuden al tratamiento con menor gravedad". La afirmación es de la doctora Montserrat Graell, jefa de Psiquiatría del Hospital infantil Niño Jesús de Madrid, cuya unidad es la de referencia en España sobre este tipo de dolencias para los menores de 18 años.Así funciona la Unidad de TCA del Hospital Niño JesúsLa unidad de trastornos alimentarios del Hospital infantil Niño Jesús de Madrid comenzó en el año 1992, bajo la dirección del doctor Morandé. Es la unidad de referencia en España. Trabajan cuatro psiquiatras, dos psicólogos clínicos, además del personal de enfermería, en colaboración con médicos de otras especialidades, como cardiólogos o nutricionistas. Se compone de tres áreas: hospitalización, para los casos más graves, hospital de día y asistencia ambulatoria. El tratamiento es continuado e intensivo. Los psiquiatras Montse Graell, Mar Faya y Ricardo Camarneira, el psicólogo clínico Ángel Villaseñor y la responsable de Enfermería, Victoria Cabellos, nos cuentan su funcionamiento.
Graell lleva trabajando desde el año 1997 en esta unidad, fundada por el doctor Gonzalo Morandé hace justo 25 años. En este tiempo la doctora ha visto los avances en la formación de los médicos de atención primaria y cómo las familias acuden antes a las consultas. Hay una mayor difusión de esta enfermedad y mejor información, aunque todavía esté estigmatizada y permanezca oculta. Por ejemplo, en la asignatura de Ciencias de 3º de la ESO hay una parte específica sobre estos trastornos. Pero, más allá de medidas y cánones, la doctora describe el TCA como "una alteración de las emociones y de los pensamientos que conduce a una conducta de restricción alimentaria o/y de compensación de lo ingerido a través del vómito y del ejercicio excesivo. Hay una falta de percepción de las señales corporales de alerta".

Gráfico: Maite Vaquero

Paula Gonzalo, psicóloga de la clínica Adalmed, especialista en estos trastornos, compara la enfermedad con un iceberg que, por cierto, es la forma del colgante que regalan en su centro a las pacientes que reciben el alta. En la parte que se ve, está la obsesión por el físico, el peso, los atracones, el espejo, las comparaciones... Abajo: ahí está el verdadero problema. "Es lo que realmente hay que atacar con las pautas psicoterapéuticas, una vez que están controladas esas vías de escape: los miedos, las inseguridades, la baja autoestima o los problemas de comunicación y de relaciones sociales". Paula habla como experta y como ex enferma, estuvo en tratamiento de anorexia restrictiva durante seis años.
"Me molesta que se crea que esta enfermedad es de niñas tontas y superficiales. Es una vía de escape, a unos les da por el alcoholismo, a otros por las drogas o por la ludopatía. A mí y a los pacientes a los que trato nos dio por el cuerpo y la comida. Con eso crees que tienes el control sobre algo, un falso control por supuesto. Hay demasiados prejuicios sobre la enfermedad mental en general", explica sobre una realidad que conoce desde los dos lados de la barrera.

Paula, psicóloga y ex anoréxica: "Hacen trampas que yo hacía"Tenía 14 años y un año por delante de intercambio en Irlanda. Paula no pudo más y confesó. Le contó a sus padres por lo que pasaba y pidió ayuda, aunque los primeros dos años no colaboró demasiado. Recibió el alta seis años después. Paula ahora es psicóloga clínica en el mismo centro donde recibió tratamiento, en Adalmed, en Madrid. Cuando terminó sus estudios no pensó que derivaría su carrera hacia esta especialidad: "Soy rápida detectando síntomas, supongo que al final eran muchos años de entrenamiento", explica. Sus pacientes saben que ella pasó por lo mismo y se sienten identificadas. Paula está ahí y pudo curarse. La terapeuta juega con la experiencia en primera persona: "Hay algunas cosas para las que puedo tener más vista, algo que te cuenten que no te suene bien o estrategias que yo utilicé y que a mí me funcionaron para parar pensamientos".

Ese es un punto que a veces cuesta reconocer, al menos en esa primera idea que pedíamos al principio. ¿Qué son la anorexia o la bulimia? Son enfermedades mentales de las que, con tratamiento continuado, cuesta una media de cuatro o cinco años recibir el alta, en el caso de que se consiga (la remisión total en el inicio adolescente es de un 60%. Hay un 20% de cronicidad y enfermos que se quedan con algunos de los síntomas). Un alta requiere mucho trabajo de los pacientes, que si no colaboran no avanzarán en la recuperación. También de las familias. "Hay una vulnerabilidad genética en la aparición de estos trastornos. La herabilidad se sitúa en torno al 40%", cifra la doctora Graell, que añade los factores temperamentales ("perfeccionismo, insatisfacción, pensamiento rígido y obsesivo..."), también transmitidos por los padres; y los sociales y culturales, sobre los que tantas veces se advierte.

Gráfico: Maite Vaquero

"Especialmente quiero señalar la poca tolerancia que en la sociedad tenemos a las diferencias, entre ellas a la diversidad corporal. Hay niños que están criados en ambientes donde el cuerpo perfecto, con una serie de características, sería valorado por encima de cualquier otra cosa. Yo las llamo familias pesistas. O algunos que tienen a sus hijos como prolongaciones narcisistas, como los que quieren que sean estrellas del deporte a toda costa", continúa la doctora.
Su colega, el psiquiatra de la misma unidad Ricardo Camarneiro, añade que la vulnerabilidad de estas personas (todavía se diagnostica a nueve mujeres por cada hombre, a partir de edades adolescentes) "puede activarse por estrés -situaciones traumáticas como rupturas sentimentales o bullying, por ejemplo- y por presiones externas". Pero el doctor deja muy claro que, aunque es importante tener en cuenta que estas presiones influyen, "nunca hay que establecer una relación causal entre estos factores y la enfermedad. Eso le quita la gravedad que tiene".

"Nunca hay que establecer una relación causal entre estos factores y la enfermedad. Eso le quita la gravedad que tiene".

Los TCA ponen patas arriba una casa. A la hija de Eva le diagnosticaron bulimia el pasado mes de octubre. Ingrid (se ha cambiado el nombre) se provocaba el vómito a diario, pero nadie se había percatado, hasta que la madre vio restos que indicaban que algo no marchaba. Sabía que los compañeros se habían metido con la niña desde pequeña por su sobrepeso, pero Ingrid había desarrollado herramientas que parecía que le hacían sobrellevarlo. Cumplió 15 años en febrero. "El pronóstico fue bueno porque ella lo reconoció y al principio pudo seguir con su vida normal. Pero cuando empezó el tratamiento -Ingrid tiene que tener acompañamiento 24 horas- comenzaron a aflorar otros síntomas, empezó a autolesionarse y llegó un momento que le tuvieron que dar la baja médica".

"La enfermedad lo llena todo e implica a toda la familia, incluido su hermano mayor, de 17 años", cuenta Eva. "Yo conocía la vertiente de la restricción, pero no sabía la gravedad que supone la bulimia ni los síntomas como las autolesiones -los padres siempre deben reaccionar con calma y sin darle excesiva importancia- ni los ataques incontrolados de ira que han aparecido con posterioridad".

Gráfico: Maite Vaquero

Reacciones de rechazo a que les saquen de una zona de confort maldita. "Te da mucho miedo salir", explica Marta, a punto de cumplir 16 años y con más de un año de terapia a sus espaldas. "Te acostumbras a ella y estás muy cómodo. Si la enfermedad te dice que saltes por un precipicio, lo haces antes de escuchar a la gente que te dice que no saltes. Te tienes que enfrentar a ello si quieres curarte, pero si no pones de tu parte no vas a llegar a ninguna parte".
"Lo pasamos tan mal que la gente no llega a entenderlo. Tenemos tanto dolor dentro", cuenta Ana, de 25 años, que recibió el alta el pasado diciembre. "Al tener la autoestima tan baja, no confiamos en nadie. Además, al ocultar tantas cosas, generas una relación de mentiras no solo en tu casa, con tus amigos también".

Gráfico: Maite Vaquero

Esa confianza es vital que se establezca entre médico y paciente. Ángel Villaseñor, psicólogo del Niño Jesús, dice que no es tan difícil conectar con los enfermos. "Ellas detectan con suma facilidad si el que se acerca tiene la sensibilidad para saber lo que está pasando y si tratas de entender su sufrimiento. Hay que enseñarlas a dirigir su comportamiento, a que adquieran nuevas rutinas. El miedo no puede ser paralizante".
Mar Faya, psiquiatra de la misma unidad del Niño Jesús, describe su trabajo como de puerta de entrada y de salida. Es la responsable del tratamiento ambulatorio de la unidad y ve a las pacientes al principio, para asignarles el programa adecuado a su estado de salud, y al final, cuando reciben el alta pero hay que continuar con el seguimiento para evitar recaídas. "A los padres siempre les digo que es una carrera de fondo y que aquí no hay sprint. Que hay que organizarse, confiar y seguir, aunque haya contratiempos. Pero si médicos, pacientes y padres remamos en la misma dirección, conseguiremos que salgan adelante. El índice de curaciones va aumentando". Lleva 15 años y ha visto muchos casos.
¿Niñas caprichosas y perfeccionistas? Responde Ana, desde la experiencia de saberse curada: "Los estereotipos marcan. Piensa en cómo me va afectar tu comentario".

Ortorexia: cuando comer sano se convierte en una enfermedad

Fue terminar los estudios de Bachillerato y cumplir la mayoría de edad cuando Yolanda, una joven de 25 años que prefiere no dar su nombre real, empezó a interesarse junto a su grupo de amigas por los llamados "alimentos sanos". Compaginarlo con una actividad física intensa en el gimnasio era la primera regla a cumplir.
Horas en el supermercado, revisar el dorso de cada producto con el fin de averiguar si iba incluida la etiqueta ecológica europea y examinar si cumplían los requisitos de cultivo sin pesticidas. Éstas eran las premisas que ocupaban un hueco pequeño de su nevera familiar. "Llegó un momento en el que sólo comía frutas, verduras y frutos secos", explica Yolanda tras llevar dos años en tratamiento en el Instituto Médico Europeo de la Obesidad.
Una vez que cumplió la segunda década, su obsesión cada día iba a más. "No quedaba con nadie ya que era incapaz de ir a tomar algo que no supiese de dónde provenía. No comía con aquellos utensilios que sabía que habían tocado comida contaminada. En ocasiones, me llevaba mi propio tupper si me obligaban a cenar fuera", cuenta esta joven licenciada en Administración y Dirección de Empresas.
Cuando Yolanda traspasó esta frontera de la realidad, sus padres pudieron percatarse pronto de que algo le ocurría. Las comidas familiares ya no eran lo mismo y encerrarse en casa los fines de semana se convirtió en el primer atisbo de desesperanza ante un problema al que no ponían nombre.
No era anorexia ni bulimia, como en un principio llegó a creerse su entorno familiar. Esa obsesión, hasta ahora bastante ignorada y que ni siquiera ella conocía, le dijeron que se llamaba ortorexia, término descrito por primera vez por el doctor Steven Bratman en 1997.
Este trastorno obsesivo-compulsivo que lleva al extremo la alimentación sana aún no está reconocido como trastorno de conducta alimentaria (TCA). Asimismo, dada la novedad de esta patología aún no se conocen datos oficiales de personas afectadas por ortorexia en España. Algunos especialistas en TCA lo cifran en un porcentaje bajo; sin embargo, muchos de estos expertos sitúan esta fijación como "subgénero" de la anorexia nerviosa.
Según explica a ZEN el director del departamento de nutrición del Instituto Médico Europeo de la Obesidad, Rubén Bravo, "la cifra de ortoréxicos a nivel mundial va en aumento y sobre todo en sociedades de países desarrollados. Son personas con un perfil de clase media-alta que pueden permitirse comprar este tipo de productos". A diferencia de la anorexia nerviosa o la bulimia, esta alteración se fija en la calidad de los alimentos y no en la cantidad.
Lo cierto es que el desconocimiento que existe ante esta preocupación enfermiza hacia la comida saludable hace que muchas personas sigan encerradas en sí mismas y antepongan la frase: "Yo como sano así que el problema no lo tengo yo, sino tú" a la realidad del problema, detalla el naturópata de IMEO.
Yolanda rememora cómo el círculo de amigas donde comenzó todo se ha dividido entre aquellas que han dejado de lado este empeño por la imagen perfecta y las que siguen aprisionadas entre los mitos de la alimentación sana y la desinformación.

Educación como terapia

Luis Alberto Zamora, dietista y nutricionista especialista en TCA, considera precisamente que esta obsesión viene dada por "el exceso de información que encuentran en distintos blogs o foros. Leen y analizan exhaustivamente los estudios relacionados con la alimentación y los dictámenes de la OMS".
El problema no viene porque coman sano, "eso es sólo la punta de un iceberg", puntualiza Luis, miembro de la Asociación de Dietistas y Nutricionistas de Madrid, sino por "cómo cambian sus hábitos, cómo limitan su comportamiento y el sufrimiento por tener que seguir un patrón".
Yolanda enumera alguna que otra tienda de la capital donde acudía para informarse directamente sobre lo que no debía consumir. Veía esos lugares como puntos de reunión donde "la gente normal" compraba "alimentos puros". En esos espacios no se veía excluida socialmente. Era feliz. "De alguna manera, la sociedad de ahora favorece que una persona caiga en esta obsesión", comenta Luis.
Para evitar que el mito se convierta en realidad, las personas que son tratadas como ortoréxicas deben pasar por un tratamiento psicológico y educativo bastante duro, tanto para el paciente como para el especialista. "Tienes que ser un buen conocedor y estar actualizado sobre todo el tema de la alimentación dado que van a rebatir toda tu información", agrega Rubén.
Por eso mismo, estos dos expertos consideran que la educación alimentaria en todas las edades es primordial para evitar este tipo de trastornos de conducta alimentaria. Es destacable que muchos diagnosticados de anorexia y bulimia creen que "han salido de la enfermedad" una vez que adoptan el hábito de comer únicamente sano. Se equivocan.
Aunque continúe con el tratamiento, Yolanda ya ha ampliado el hueco de su nevera e ingiere algunos productos que antes no tomaba, pese a que todavía rechace algunos de ellos. Su rutina intensiva en el gimnasio se ha reducido. Y lo más importante, es capaz de quedar con sus amigos y comer junto a sus padres. 
 http://www.elmundo.es/vida-sana/bienestar/2016/02/11/56a8dd5846163f5a7e8b4595.html

Nike lanza un hiyab de competición destinado a las atletas musulmanas

El producto, Hijab Pro, no estará en el mercado hasta la primavera de 2018, pero el vídeo que adelanta su salida ya se ha hecho viral

Nike ha anunciado un hiyab de competición destinado a las atletas musulmanas. Aunque el producto, Hijab Pro, no estará en el mercado hasta la primavera del año que viene, el vídeo que adelanta su salida ya se ha hecho viral. Para muchas mujeres se trata de un avance casi revolucionario, ya que va a facilitar su participación en el deporte, algo controvertido en las sociedades islámicas conservadoras y a lo que no ayuda la falta de prendas adecuadas.

“Que una marca como Nike salga y diga que [las atletas musulmanas que se cubren] existen y que quieren incluirlas es un gran paso”, ha declarado a la cadena Al Arabiya English la corredora egipcia Manal Rostom, una de las primeras en probar el Hijab Pro y que aparece en el vídeo de la marca deportiva. En su opinión, “no se trata solo de ofrecer un producto a las mujeres árabes y musulmanas, sino de dar una oportunidad a aquellas que aplazan la idea de llevar el velo para competir”.
A las dificultades que las musulmanas han tenido que vencer en sus sociedades para competir, se ha sumado durante años el rechazo al hiyab de muchas instituciones deportivas. La FIFA solo levantó la prohibición en 2014; la de baloncesto, la FIBA, aún la mantiene. Cuando en los Juegos Olímpicos de 2012 la presión internacional logró que Arabia Saudí enviara finalmente a dos mujeres, la judoca Wojdan Shahrkhani estuvo a punto de no pisar el tatami porque los jueces consideraron inicialmente que su hiyab resultaba peligroso.
A la necesidad de flexibilidad para reducir el riesgo de ahogamiento en caso de un tirón, se unía también el reto de que se mantenga en su sitio a pesar del movimiento que requiere el ejercicio y que no dé demasiado calor. “El Hijab Pro está hecho de una sola capa de poliéster fino y tiene pequeños agujeros para hacerlo traspirable”, explica el texto sobreimpreso en el anuncio.

Anuncio de Nike.

Nike, que el mes pasado lanzó un anuncio celebrando los éxitos de cuatro deportistas árabes rompiendo tabúes locales, apuesta ahora por la otra cara del problema: la normalización del hiyab en el deporte. No todo el mundo está de acuerdo, tal como se puede comprobar en las redes sociales. Bajo la etiqueta #NikeProHijab hay quien critica el oportunismo comercial e incluso quien acusa a la firma de “capitalizar el patriarcado islámico poniendo su marca en un casco de castidad”.
 

 http://elpais.com/elpais/2017/03/13/estilo/1489418392_120544.html

 

La clave para frenar al cáncer que más mata está en la nariz

Una prueba de ADN nasal alerta ante tumores de pulmón

“El cáncer de pulmón es el que más gente mata en todo el mundo y la razón es que casi siempre lo diagnosticamos tarde”, explica en su despacho Avi Spira, neumólogo y director del Centro de Cáncer de la Universidad de Boston (EE UU). “Para cuando los pacientes tienen los primeros síntomas y vienen al médico, normalmente, el tumor se ha extendido fuera del pulmón y no hay nada que podamos hacer”, lamenta.

El 85% de los fumadores nunca desarrolla cáncer de pulmón, pero el 90% de los tumores se da en gente que fuma. Hay población predispuesta genéticamente

Este tipo de cáncer mata cada año a más de millón y medio de personas, unas 21.000 en España, y la Organización Mundial de la Salud pronostica que su incidencia aumentará un 70% en las próximas dos décadas. Esta cruenta guerra afecta desproporcionadamente a los países en desarrollo. Para ganarla, es clave conseguir un buen método de diagnóstico temprano.

El equipo de Spira trabaja para conseguirlo desde hace años basado en una nueva idea. “El 85% de los fumadores nunca desarrolla cáncer de pulmón”, recuerda el médico, pero “el 90% de los tumores de este tipo se da en gente que fuma”. Esto quiere decir que hay gente predispuesta genéticamente a la enfermedad y, sus células “responden de una forma diferente al tabaco”. “Cuando fumas, o cuando inhalas aire contaminado, las primeras células en tu cuerpo que responden son las epiteliales, que recubren el interior de la boca, la nariz y las vías respiratorias”, explica. En las personas con predisposición genética, “los genes que deben encenderse y apagarse en estas células para evitar el cáncer no parecen estar funcionando”.

Su equipo ha diseñado un análisis de más de 500 genes cuyo comportamiento es diferente en personas con riesgo genético de cáncer. El objetivo es que sirvan de alerta temprana y, posiblemente, ayuden a evitar muertes y también daños colaterales de las técnicas de diagnóstico actuales.

ampliar foto

Avi Spira BU

Los primeros resultados del examen en pacientes han demostrado que la expresión genética en las células de la nariz se puede usar como biomarcador para detectar el cáncer. Los resultados se han publicado hace unos días por el Instituto Nacional del Cáncer de EE UU.

Spira ha estudiado a fumadores de alto riesgo de cáncer a los que se les hace un escáner de pecho en busca de nódulos, anomalías que podrían ser un tumor. Cuando esto sucede se puede realizar una operación para analizar el tejido del pulmón (biopsia), una intervención que conlleva sus riesgos y da bastantes falsos positivos. “Una de cada tres cirugías resulta ser benigna”, alerta el médico.

Este análisis se haría tomando muestras de ADN del interior de la nariz con un simple bastoncillo. En un primer momento, permitiría detectar qué pacientes tienen marcadores de riesgo y deben hacerse la biopsia y cuáles no.

“El próximo paso”, cuenta Spira, “es hacer un nuevo ensayo clínico con muchos más pacientes para validarlo”. Uno de esos ensayos ya está en marcha en cientos de militares y veteranos de EE UU. “Los militares fuman más que el resto de la población y tienen un riesgo muy alto de cáncer de pulmón, así que estamos haciendo un estudio analizando los nódulos y usando el test nasal”.

Tomar muestras de ADN del interior de la nariz con un bastoncillo permitiría detectar qué pacientes tienen riesgo

El médico ya ha participado en la creación de otro examen genético similar que analiza los mismos genes en células rescatadas de los bronquios con una sonda. Ya está aprobado para su uso en EE UU, pero esta prueba requiere hacerse una broncoscopia que muchos pacientes nunca llegan a hacerse. El análisis de ADN nasal sería más asequible y fácil de realizar. “Probablemente tengamos los resultados en dos años” y, “si funciona, estaríamos a dos o tres años de poder usarlo en clínica”, explica Spira. En el futuro, esta técnica se podría usar de forma más generalizada, señalan sus creadores, y ayudar a reducir la mortalidad asociada a esta dolencia.

Martín Lázaro, portavoz de la Sociedad Española de Oncología Médica, comenta lo complicado que es atajar esta enfermedad a tiempo. “Muchas veces el paciente no tiene síntomas y, cuando se hace un examen, lo primero que se detecta es ya una metástasis”, explica este oncólogo del Hospital Álvaro Cunqueiro de Vigo. En España aún no está establecido que los pacientes de riesgo se hagan un escáner (TAC) de baja emisión en el pecho como en EE UU, “pero seguramente se acabará estableciendo para fumadores importantes”, opina. “Este nuevo test debe validarse con más estudios, pero puede ser muy útil, sobre todo en los pacientes que tienen anomalías de difícil acceso”, resalta.

http://elpais.com/elpais/2017/03/10/ciencia/1489172572_806850.html

Cuatro ‘falsos saludables’ en el supermercado

En cada elección sobre qué metemos en nuestro carro, luchamos contra todos los reclamos posibles que el marketing ha podido idear

Abastecemos nuestras neveras en supermercados que nos ofrecen pasillos y más pasillos llenos de estanterías con miles de productos. En ese escenario, cada fabricante desea que elijas el suyo, así que lo publicitará más, lo envolverá mejor, le dará más sabor y le escribirá en la parte más visible del envase aquello que crea que puede hacerlo parecer el rey del lineal, o el más sano, o el único que te da algo que la competencia no tiene. En cada elección sobre qué metemos en nuestro carro, luchamos contra todos los reclamos posibles que el marketing ha podido idear.
No deja de ser un baile de máscaras: a menudo el producto real, el que se encuentra tras todos los adornos del envase es muy similar al resto de sus homólogos y con toda probabilidad habrá exagerado hasta el límite de lo legal (o hasta el vacío legal en muchos casos) sus bondades y escondido sus defectos.

Como hablar de todas las triquiñuelas que se usan para convencernos desde las estanterías daría para un año entero de artículos, vamos a echar solamente un vistazo a cuatro de los productos más habituales de los que nos intentan vender como muy saludables:

Yogures desnatados

¿Qué nos cuentan? Los yogures desnatados de mil sabores y con los ingredientes más exóticos que podamos imaginar copan las neveras de los supermercados. Se venden como una opción más saludable que la versión entera por su menor contenido calórico y la ausencia de grasas.
¿Cuál es la realidad? Muchos yogures desnatados llevan azúcar añadido, y no en poca cantidad. Además, sabemos que la grasa láctea no debería ser una gran preocupación, menos en la cantidad que aporta un yogur. El consumir los lácteos enteros contribuye a favorecer la saciedad. Deberíamos primar el “sin azúcar añadido” por encima del “desnatado”.
La mejor elección: el yogur natural sin más.

Bollería y galletas sin azúcar

¿Qué nos cuentan? Ante la presión que se está produciendo en los últimos tiempos sobre el consumo de azúcar y el elevado contenido del mismo en muchos productos procesados, las marcas han optado por solucionar el problema a golpe de edulcorante, lo que les permite escribir un “Sin azúcar” en la caja y revestir así al producto de un halo de salubridad.

Muchos fiambres tienen un contenido en carne muy bajo. No son productos de calidad, y además entran en la clasificación de carnes procesadas que la OMS aconseja reducir

¿Cuál es la realidad? Siguen siendo productos fabricados con ingredientes poco recomendables (harinas refinadas y grasas de mala calidad), que desplazan el consumo de alimentos saludables como la fruta, los frutos secos o un pan integral. Además, los edulcorantes, por ser acalóricos, no son inocuos. Sabemos que afectan de manera negativa a nuestra microbiota y que contribuyen a mantener ese umbral del dulzor tan elevado al que estamos tan (mal) acostumbrados.
La mejor elección: olvida las galletas y la bollería, hazte una tostada de pan integral de calidad. 

Fiambres bajos en grasa

¿Qué nos cuentan? York o fiambre de pavo como máxima representación del desayuno o merienda fitness. Nos los venden como algo fácil de comer, ligero y sano.
¿Cuál es la realidad? Muchos fiambres tienen un contenido en carne muy bajo, de menos del 70%, el resto es fécula, almidones, azúcares, aditivos y agua. No son productos de calidad, y además entran en la clasificación de carnes procesadas que la OMS aconseja reducir.
La mejor elección: La carne natural, no procesada. Una pechuga de pollo o de pavo a la plancha o al horno podemos cortarla en láminas que guardar en la nevera y consumir en frío en las mismas ocasiones que usamos fiambres. 

Cereales para cuidar la linea

¿Qué nos cuentan? Son cereales de desayuno, muy enfocados a público femenino que prometen ayudar a “cuidar la línea” o incluso a perder peso.
¿Cuál es la realidad? Igual que la mayoría de cereales de desayuno, son muy ricos en azúcar, suelen rondar el 15-20% de azúcar añadido y llevar solo una parte de integrales. Referencias que no se venden con esos reclamos publicitarios y son mucho más baratas, como unos Corn Flakes, rondan en cambio el 8% de azúcar.
La mejor elección: Los cereales integrales sin azúcar añadido como los copos de avena, el arroz integral hinchado o cereales en copos tostados sin azúcar.
Antes de acabar, quiero recordar que la fruta y los frutos secos siempre son opciones ganadoras, aunque no lleven lustrosos envases glosando sus virtudes, ni sean protagonistas de inspiradores anuncios publicitarios. Y que como opción proteica los huevos, el hummus o el tofu pueden alternarse perfectamente con la carne y sustituir a los fiambres siendo una opción mucho mejor.
En resumen, compra sobre todo materias primas o productos poco procesados: alimentos que no necesiten etiqueta, ni envase, ni lista de ingredientes.
Lucía Martínez Argüelles, es dietista-nutricionista, máster en nutrigenómica y nutrición personalizada, TSD y bloguera en www.dimequecomes.com

NUTRIR CON CIENCIA es una sección sobre alimentación basada en evidencias científicas y en el conocimiento contrastado por especialistas. Comer es mucho más que un placer y una necesidad: la dieta y los hábitos alimenticios son ahora mismo el factor de salud pública que más puede ayudarnos a prevenir numerosas enfermedades, desde muchos tipos de cáncer hasta la diabetes. Un equipo de dietistas-nutricionistas nos ayudará a conocer mejor la importancia de la alimentación y a derribar, gracias a la ciencia, los mitos que nos llevan a comer mal.

25 años después, alguien miente sobre el cruce de piernas de ‘Instinto básico’

El director de la película, Paul Verhoeven, y Sharon Stone se acusan de mentir sobre los entresijos de la mítica escena

Veinticinco años, y algunos todavía no se han recuperado. El cruce (o técnicamente, descruce) de piernas que cortó la respiración al mundo no ha envejecido nada. La sospechosa de asesinato Catherine Trammell (interpretada por una Sharon Stone con 34 años) se somete a un interrogatorio, pero es ella quien acaba sometiendo a los policías. El ratón y el gato nunca han estado tan en celo. Es Catherine la única que disfruta con la situación.
Ella, y millones de espectadores: Instinto básico (Paul Verhoeven, 1992) fue la cuarta película más taquillera del año (se estrenó en marzo de 1992 en EE UU), y la más exitosa de la historia en España en su momento (se estreno en agosto de 1992). El sexo (y las ganas de él) corrompe cada plano hasta casi derretir el celuloide de una película que se convirtió en un clásico instantáneo. Y todo porque muchos adolescentes (y algunos papás) quemaron el vídeo rebobinando y pausando la escena en cuestión.

Él [el director, Verhoeven] me aseguró que no se vería nada. Así que me quité la ropa interior y se la metí en el bolsillo de la camisa", asegura Sharon Stone

Veinticinco años después queda un misterio, más jugoso y menos mortal, sin resolver. ¿Tenía el director el consentimiento de la actriz para retratar su entrepierna para la posteridad?
El detective con adicción al riesgo (y a todo lo demás) Nick Curran, interpretado por Michael Douglas, sabe que Catherine Trammell no lleva ropa interior. La ha espiado mientras se vestía en la escena anterior y ha comprobado que para Trammell la lencería es cosa de perdedoras. El público también lo sabe, y asiste a ese interrogatorio con la boca abierta. ¿Se atreverá a descruzar esas piernas para atolondrar a los machos de la manada? Por supuesto que sí. Catherine Trammell no ha llegado hasta ahí siendo tímida.
Existen dos versiones sobre cómo ocurrió la famosa escena. Según el director del filme, Paul Verhoeven, Stone sabía perfectamente lo que estaba haciendo y se mostró encantada con la perversa situación. Según la actriz, el director la utilizó. "Cuando la rodamos, iba a ser una insinuación" afirma Sharon Stone, "pero [Verhoeven] me dijo: 'Se puede ver el blanco de tu ropa interior, necesito que te la quites'. Él me aseguró que no se vería nada. Así que me quité la ropa interior y se la metí en el bolsillo de la camisa".
Hasta aquí, ambas versiones de la historia coinciden. El conflicto surge cuando al acabar el rodaje ambos analizaron el plano en cuestión. "En aquella época no existía la alta definición", continúa la actriz, "así que cuando miré al monitor realmente no se veía nada". Todo cambió cuando Stone, su equipo y el mundo entero vieron la película en una pantalla de cine de varios metros cuadrados.

"Me quedé en estado de 'shock", asegura Stone. "Al terminar la película, me levanté, me acerqué a Verhoeven y le di una bofetada"

"Me quedé en estado de shock", asegura Stone. "Al terminar la película, me levanté, me acerqué a Paul Verhoeven y le di una bofetada". La actriz reconoce que el plano es adecuado para la película y para el personaje, y que si ella hubiera sido la directora lo habría mantenido en el montaje final. "Pero habría tenido la cortesía de enseñárselo a la actriz", concluye.
Alguien miente, y según Paul Verhoeven no es él. El director holandés cuenta que Stone intentó por todos los medios eliminar el plano de su entrepierna en libertad. Verhoeven le respondió que ya era tarde. "Sharon miente", aclara Verhoeven a ICON. "Cualquier actriz sabe lo que se va a ver si le pides que se quite la ropa interior y apuntas ahí con la cámara. Ella incluso me dio las suyas como regalo. Cuando Sharon miró el resultado de la escena en el monitor, no tuvo ningún problema. Creo que tuvo que ver con que el director de fotografía [Jan De Bont, que después dirigiría Speed y Twister] y yo somos holandeses, así que actuamos con total normalidad ante el desnudo. Y Sharon se dejó llevar por esta actitud relajada. Pero cuando vio la escena rodeada de otras personas [americanas], incluidos su agente y su publicista, se volvió loca. Todos le dijeron que esa escena arruinaría su carrera, así que Sharon vino y me pidió que la quitase. Le dije que no. 'Tú aceptaste, y te enseñé el resultado', le dije, y ella me respondió: 'Que te jodan'. Pero Sharon no te va a contar eso, seguro que no". 
La leyenda que rodea el rodaje de Instinto básico daría para otro thriller, y con bastantes escenas eróticas también, porque el guionista Joe Eszterhas contó que se había acostado con Sharon Stone para celebrar el éxito de la película. 

Pero el director siempre creyó en ella. Cuando las actrices de primer orden (Julia Roberts, Michelle Pfeiffer) leían el guion, le preguntaban si rodaría las escenas de sexo y violencia tal cual estaban descritas en el texto. "No", aclaraba Verhoeven, "serán aún más fuertes". Sharon no tenía esas inhibiciones, y acababa de posar desnuda para Playboy para así intentar reactivar su carrera. Y vaya si la reactivó. Veinticinco años después, Instinto básico sigue siendo la única película que te da ganas de fumarse un cigarro al acabar.
El guionista, Joe Eszterhas, que no escribió la escena del interrogatorio porque fue idea de Verhoeven, se resiente de este legado. "Cuando tienes [en tu currículum] uno de los planos eróticos más famosos del mundo del cine, eclipsa a la película, que es un tenso y psicológico filme negro moderno", lamenta Eszterhas. La secuencia fue objeto de culto tanto en quedadas clandestinas cuando los padres estaban fuera de casa como de parodias. En la última de ellas, el cómico James Corden intenta seducir a un ya mayor Michael Douglas, consiguiendo un efecto distinto del de Catherine Trammell.
Queda un misterio abierto, quizá el más complejo de todos. ¿Quién es Sharon Stone? ¿Una depredadora sexual dispuesta a todo o la víctima ingenua de un viejo verde? Probablemente las dos cosas, y ninguna a la vez. Sharon Stone es quien haga falta que sea. Catherine Trammell convirtió en un mito a la actriz que le dio cara, cuerpo y pubis, pero acabó condenándola. Rita Hayworth lamentaba que los hombres se iban a la cama con Gilda (su personaje más icónico), pero se despertaban decepcionados con ella.

"Sharon Stone miente", aclara Paul Verhoeven a ICON. "Cuando ella vio el resultado de la escena en el monitor, no tuvo ningún problema"

Stone sufrió una sentencia similar: pasar a la historia, pero a costa de que nadie la recuerde a ella como actriz, sino a Catherine Trammell. Una mujer acorralada que puso de moda los personajes femeninos perversos que no se disculpaban por disfrutar del sexo. Demi Moore se montó una carrera entera gracias a esta moda. En los locos años 90, la revolución cultural se hizo sin ropa interior, y Sharon Stone tuvo la audacia de ser la primera en quitársela.
"Nadie más podría haber hecho ese trabajo", reconoce Verhoeven. Y añade: "Ella puede ser muy cruel y muy encantadora, y es capaz de cambiar la mirada de un estado a otro en un segundo. Sharon Stone es así. Ella es Catherine Trammell, pero sin el picahielos".
Todo apunta a que este misterio, convertido en mito de la cultura pop, jamás será resuelto. En esa habitación solo estaban Stone, Verhoeven y De Bont, porque la actriz pidió rodar la escena al final de la jornada y sin nadie más delante. La relajación que consiguió gracias a esa intimidad se le volvió en contra, pero también la convirtió en el mito erótico oficial de los 90: toda una generación de adolescentes se hicieron hombres de golpe tras ver Instinto básico.
 

 http://elpais.com/elpais/2017/03/15/icon/1489591086_437970.html

 

El universo es tan grande que lo más probable es que haya vida en otros planetas, pero que no nos encontremos por distancias y escalas de tiempo.

Domingo 19 de Marzo de 2017

UNO DE LOS anhelos de la especie humana, ampliamente difundido en el cine y la literatura, es el del contacto con alguna civilización extraterrestre. Según diferentes fuentes, este hecho ya se ha producido en numerosas ocasiones, le llaman avistamiento ovni o contacto en la tercera fase. El problema es que, si hacemos caso a estos relatos, los extraterrestres, como los seres divinos, tienen la mala costumbre de aparecerse en lugares remotos, a horas extrañas y normalmente ante el menos avispado del pueblo. Con lo fácil que sería para los extraterrestres o para la Virgen aparecerse en medio de la ceremonia de inauguración de unos Juegos Olímpicos, de la entrega de los Oscar o del Festival de Eurovisión, con televisión en directo y retransmisión mundial para que nadie dudara de su existencia.
No obstante, con lo grande que es el universo, lo más probable es que exista vida en otros planetas. Así parece indicarlo el resultado de la ecuación que postuló Frank Drake para calcular las probabilidades de este encuentro. Teniendo en cuenta datos conocidos o estimados, daba un valor original de 10 posibles civilizaciones detectables. Los valores contenidos en esta ecuación han sido sometidos a revisiones y reinterpretaciones, dando cifras más altas o más bajas, pero todos vienen a concluir que debe de haber vida allí fuera además de nosotros. Entonces, ¿por qué no contactamos?

En el cine de ciencia-ficción, viajar a la velocidad de la luz es lo menos que se le pide a una nave, pero eso no es tan fácil

Recientemente se ha publicado la noticia de que en la estrella más cercana, Próxima Centauri, existe un planeta rocoso en la zona de habitabilidad. Es decir, dos calles más allá podría haber vida… El problema es que las calles son muy anchas. En el cine de ciencia-ficción, viajar a la velocidad de la luz es lo menos que se le pide a una nave, pero eso no es tan fácil. La nave humana que más rápido se ha desplazado fue la sonda Juno, que al aproximarse a Júpiter alcanzó una velocidad de 265.540 km/h, lo que viene a ser el 0,02% de la velocidad de la luz. Dos cifras todavía muy alejadas. El valor es aproximado, tengamos en cuenta que medir la velocidad en el espacio tampoco es fácil, ya que depende del punto de referencia que consideremos (el Sol, la Tierra o el objeto de destino). ¿Podemos diseñar naves espaciales que vayan a la velocidad de la luz o superior? El físico mexicano Miguel Alcubierre propuso en 1994 un modelo denominado Warp Drive que permitiría viajes a velocidad superior a la de la luz, en el marco de la teoría de la relatividad general elaborada por Einstein, por lo que no vulneraría ninguna ley física y en principio sería posible sobre el papel, aunque técnicamente todavía no lo hemos conseguido.
Si este motor llegara a implementarse, ya podríamos explorar el espacio y el contacto con otras civilizaciones sería posible. Bueno, no tanto. Los seres humanos somos muy pequeñitos si nos comparamos con el universo. La escala a la que nos movemos es diminuta para las grandes distancias espaciales. Pero existe otro problema, nuestra escala temporal también es minúscula. Si proyectáramos toda la historia del universo en un año, la especie humana aparece sobre la Tierra siete minutos antes de las campanadas de Nochevieja. El hombre llega a la Luna apenas unas décimas de segundos antes. Es decir, durante prácticamente toda la historia del universo nuestra civilización no ha existido. En algún momento, por culpa de alguna catástrofe planetaria, por una guerra nuclear o por ver demasiada telebasura, nuestra civilización puede desaparecer de manera global, como en su día pasó de forma particular con algunas civilizaciones o con muchas especies de animales o plantas a lo largo de la existencia de la Tierra. Lo más probable es que cuando calculemos qué porcentaje de historia del universo ha ocupado la especie humana, la cifra que nos dé sea ridícula, poco más que un puntito (azul pálido) en una enorme línea temporal. Es decir, que a los optimistas números de la ecuación de Drake hay que darles la bofetada de realidad de que las civilizaciones son efímeras, y quizá simplemente unas lleguen a la cita a las nueve de la mañana y otras a las siete de la tarde, y por eso no nos encontremos.

La vida es muy corta

La paradoja de Fermi o principio de Fermi es el agua del vino de la ecuación de Drake. En una conversación informal con sus estudiantes, el físico Enrico Fermi dijo que, si realmente hay tantas civilizaciones allí fuera, ¿cómo es que nunca hemos encontrado ninguna traza de su presencia? Durante mucho tiempo se ha especulado con que la existencia de la Tierra fuera una singularidad, pero el hallazgo de numerosos exoplanetas descarta esa hipótesis.
Todo parece indicar que la paradoja de Fermi se cumple simplemente porque las probabilidades de que dos civilizaciones suficientemente cercanas para contactar coincidan temporalmente tienden a cero. La vida es muy corta, en todos los sentidos; también en este.

Profesor titular de biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia, Director del Máster de Biotecnología Molecular y Celular de Plantas (CSIC-UPV) e investigador en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP). Divulgador de temas relacionados con la biotecnología y la alimentación. Autor de 'Comer sin Miedo' y 'Medicina sin Engaños' (Destino) y de 'Los productos naturales ¡vaya timo!' (Laetoli).
 http://elpaissemanal.elpais.com/confidencias/contactar-alienigenas-complicado/