tag:blogger.com,1999:blog-89951360664294804002024-03-14T10:38:28.335+01:00DIOS ES AMOR, MEJOR CON HUMOR“Dios es amor mejor con humor” trata de acercar El Antiguo Testamento a todos. La dosis de humor intenta facilitar la comprensión del Libro Santo. Siempre con respeto y con matices didácticos nunca pierde la parte espiritual y sensible de un conjunto de textos tan antiguos como actuales. Para traernos a un Dios que sigue con nosotros. Que nos perdona a pesar de las torpezas y debilidad del hombre. Que sigue con el pueblo elegido. Porque los elegidos somos los que nos dejamos elegir.sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.comBlogger7229125tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-87224150438780641652019-09-22T18:50:00.000+02:002019-09-22T18:50:06.451+02:00La oscura vida sexual de los Mountbatten: "A él le gustaban los niños"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://e00-elmundo.uecdn.es/assets/multimedia/imagenes/2019/09/20/15689722171770.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="" border="0" class="full-image" height="133" src="https://e00-elmundo.uecdn.es/assets/multimedia/imagenes/2019/09/20/15689722171770.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="titles">
<h1 class="js-headline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La oscura vida sexual de los Mountbatten: "A él le gustaban los niños"</span></span></h1>
</div>
<div class="subtitle-items">
<div class="summary-lead">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Una
nueva biografía de los tíos del Príncipe Carlos desvela la escalada de
depravación del matrimonio Mountbatten: él, pedófilo, ella, ninfómana</span></span></div>
<div class="summary-lead">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.elmundo.es/loc/2016/09/19/57dfdbfb22601d576a8b4665.html">Ivar Mountbatten, el primer miembro de la realeza que sale del armario</a></span></span></div>
</div>
<div class="ue-c-article--first-letter-highlighted">
<br /></div>
<div class="ue-c-article--first-letter-highlighted">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">A
la luz de los focos, Louis y Edwina Mountbatten se convirtieron en el
matrimonio más brillante de la sociedad del periodo de entreguerras. Él,
un joven y apuesto militar miembro de la realeza que llegó a ser <a href="https://www.elmundo.es/loc/2016/06/27/577129c5e2704e7c528b463c.html">el último virrey de la India</a>,
y ella "la mujer más bella de Inglaterra", protagonizaron en 1922 una
boda que marcaría una década. Pero, a la sombra de su esplendor, creció
sin embargo una oscuridad que les llevó a ella a la ninfomanía y a él a
la pederastia. <strong>"Le gustaban los niños muy pequeños...", </strong>reconoce
a LOC Andrew Lownie, que ha publicado un libro sobre sus vidas
aprovechando el 40 aniversario del asesinato de Louis a manos del IRA.</span></span></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Para su nueva biografía, titulada <em>Vida y Amores de Los Mountbatten</em>,
el autor ha accedido a "archivos del FBI, viajando alrededor del mundo
recopilando informes y entrevistado a más de 100 personas" acerca de la
vida de los Mountbatten, aportando una nueva perspectiva sobre la vida
íntima de los primos de la reina Isabel. El mismo FBI los catalogó de<strong> "personas de una moral extremadamente baja".</strong></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://e00-elmundo.uecdn.es/assets/multimedia/imagenes/2019/09/20/15689730026190.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="" border="0" class="ue-c-article__media-image" height="133" src="https://e00-elmundo.uecdn.es/assets/multimedia/imagenes/2019/09/20/15689730026190.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">EEUU
decidió investigar a los Mountbatten cuando Louis, más conocido como
Dickie, se convirtió en el comandante supremo de las fuerzas aliadas en
el sudeste asiático en 1944, donde supuestamente aprovechó para
satisfacer sus inclinaciones sexuales con otros hombres e incluso con
menores de edad.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">"Tenía
una especie de fetiche con los uniformes, le encantaban los hombres
guapos con uniformes y botas altas, aunque también le gustaban los niños
con sus vestimentas escolares", explica en el libro Anthony Daly, que<strong> ejerció la prostitución en los 70 en ambientes de la alta sociedad británica </strong>poco
después de que el Reino Unido despenalizase la homosexualidad. Uno de
sus chóferes, Ron Perks, asegura que en 1948 solía llevarle a la Casa
Roja, un burdel cerca de Rabat que se había convertido en un "mercado
homosexual utilizado por los oficiales veteranos de la Marina".</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">"Para mí <strong>no existe ninguna duda de que era un pedófilo,</strong>
y seguramente sea porque abusaron de él cuando tenía 14 años. He
entrevistado a dos personas de las que abusó cuando tenían 16 años y
otro de sus conductores, Normand Neill, ha llegado a hablar de chicos
muy jóvenes vestidos como niños pequeños que es como a él le gustaban",
apostilla Lownie, que cuenta en su libro que incluso llegaron a apodar a
<strong>Louis como 'Mountbottom' (culo sobre el que montar).</strong>
"Muchos de ellos formaban parte del Ejército y no salieron a la luz por
miedo y porque ser homosexual fue un crimen en este país hasta 1967 y
Dickie formaba parte de una institución muy poderosa".</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La
relación de lord Mountbatten con la casa real inglesa no fue, además,
meramente testimonial. No solo nació en Frogmore, donde se está criando
el primogénito del príncipe Enrique y Meghan Markle, que de hecho se
llama <a href="https://www.elmundo.es/loc/casa-real/2019/05/09/5cd3f5f5fdddff98488b47b4.html">Archie Mountbatten-Windsor</a>,
sino que también parece que el príncipe Luis, tercer hijo de los duques
de Cambridge, se llama así por él. Durante años fue el consejero de la<a href="https://www.elmundo.es/loc/casa-real/2019/01/27/5c49deb8fc6c83d67b8b458b.html"> reina Isabel</a>
"porque le conocía desde pequeña y tenía más experiencia que ella en el
mando", convirtiéndose en una "influencia muy importante" para la
monarca y en el mentor de su heredero, el príncipe Carlos.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">"Claro
que en la familia real sabían de las inclinaciones sexuales de Dickie,
incluso de su pederastia, pero debieron confiar en él.<strong> No por ser un pedófilo tienes que abusar de todos los menores</strong>
con los que te relaciones, y mucho menos del hijo de tu sobrina",
analiza Lownie durante su entrevista con este suplemento. "No tengo
pruebas de que su esposa lo supiera, pero yo creo que sí. A ella le vino
muy bien su matrimonio con él por todos los contactos que hizo con la
casa real".</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Edwina fue la que dio el pistoletazo de salida a la
espiral de depravación en la que se sumergió la pareja, ya que él, que
"era mucho más tradicional", se sintió "destrozado" cuando se enteró de
las infidelidades de ella a los pocos meses de estar casados.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Louis, que también inició una vida sexual paralela, llegó a admitir que se pasaron el matrimonio<strong> "metiéndose en la cama de otra gente", </strong>aunque
no siempre fue así. "Él estaba mucho más enamorado que ella, de eso no
hay duda, pero se tenían mucha estima entre sí. Eran una pareja pública
que, aunque tuviesen sus propias vidas y amantes, se respetaban mucho el
uno al otro. Hay que tener en cuenta que llegaron a tener dos hijas
juntos", apunta Lownie.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">A pesar de que supuestamente se casaron
siendo vírgenes, en el libro se descubre que Edwina le pidió ir a pasar
la luna de miel a París para explorar "los lugares más oscuros que
podamos encontrar", desvelándole una pasión por el sexo que él, que lo
consideraba "una mezcla de psicología e hidráulicos", no compartía en
ese momento. Aun así, llegó a trascender que <strong>apodaba a los senos de ella como Mutt y Jeff, </strong>dos palabras que se utilizaban en la jerga naval para referirse a las medallas.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Proveniente
de una familia de aristócratas londinenses, Edwina Ashley era heredera
de una fortuna que rondaba los 2,2 millones de euros, que se calcula que
sean el equivalente a 60 millones de euros actuales, justo antes de
casarse. Se puso tan celosa de su propia hija cuando ésta nació en 1924,
que decidió contratar a una niñera para explorar su sexualidad. "Una
vez, cuando mi madre volvió de hacer unas compras, recuerdo que le
dijeron:<strong> 'Tiene al señor Larry Gray esperando en la sala de dibujo,</strong>
al señor Sandford en la biblioteca, al señor Ted Phillips en el
tocador, al señor Portago en la antesala... y no sé qué debo hacer con
el señor Molyneux'", relata Pamela Hicks, la pequeña de sus dos hijas,
sobre una época en la que Louis se hallaba realizando misiones para la
Marina británica.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">"He
recibido una nueva información que no aparece en el libro pero que
apunta a que Edwina acudió a un médico para tratar su ninfomanía durante
los años 30", aporta Lownie a LOC.</span></span><br />
<h2 class="ue-c-article__subheadline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">DIAMANTES PARA EL PENE</span></span></h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Las
infidelidades "destrozaron" a su padre, que como no pudo llevar a cabo
el divorcio decidió acceder a la petición de Edwina de tener un
"matrimonio abierto" y "discreto" diseñado para <strong>satisfacer "el deseo y la felicidad" de su madre. </strong>Dos
amores marcarían la vida de la señora Mountbatten a partir de entonces;
el cantante negro Leslie 'Hutch' Hutchinson, lo que habría sido un
escándalo para la época, y el primer ministro de la recién independizada
India, Jawaharial Nehru.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Hutch, con el que cuentan que una vez<strong> tuvo que acudir al hospital tras quedarse atascados por su vaginismo</strong>
mientras copulaban, era un músico bisexual al que regaló, entre otras
cosas, una funda para el pene forrada con diamantes de Cartier. Dickie,
resignado, llegó a decirle a un amigo: "Estoy solo, triste y borracho...
Hutch tiene un pene como un tronco de grande y se está follando a mi
mujer en este momento". Aun así, pagó por su entierro y su lápida cuando
este falleció.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Cuando en 1947 a Louis le nombraron virrey de la India para supervisar el proceso de transición durante su independencia,<strong> Edwina "se enamoró perdidamente" de Nehru, el nuevo primer ministro, </strong>con
el que mantuvo "una relación espiritual, romántica y física". Pamela
llegó a hablar de "un trío feliz", e incluso se especuló con que
compartiesen relaciones sexuales, pero lo cierto es que <a href="https://www.elmundo.es/loc/2015/04/28/553e3a8922601d7c658b4573.html">Dickie</a> admitió a su hija en una carta que se les veía "muy felices juntos".</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Mientras
que Edwina falleció supuestamente de un paro cardíaco en 1960 a los 58
años de edad, aunque Lownie asegura no haber encontrado registros que
así lo atestigüen, Louis, que parece que dedicó sus últimos años a
explorar su sexualidad, fue víctima de un atentado en 1979 en el que
también murieron su nieto de 14 años, su nueva mujer y un miembro de la
tripulación de 15 años. <strong>"Le retiraron la protección poco antes de ser asesinado</strong> cuando era un momento complicado, así que o bien se trató de un error o fue una conspiración", apunta el biógrafo.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> https://www.elmundo.es/loc/celebrities/2019/09/21/5d849c96fdddff9c5a8b4680.html</span></span><br />
sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-74839989289543528542019-09-13T18:01:00.000+02:002019-09-13T18:01:07.395+02:00Divorcio a los 17 años y un oculto drama familiar: el pasado desconocido de Plácido Domingo<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="main" id="estilo"><span class="encabezado-articulo"></span></span></span></span><br />
<h1>
<span class="titular">Divorcio a los 17 años y un oculto drama familiar: el pasado desconocido de Plácido Domingo</span></h1>
<h2 class="subtitulo">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="main" id="estilo"><span class="cuerpo-texto ">Ha salido a la luz una sociated Press publicaba una información
en la que <a href="https://www.abc.es/estilo/gente/abci-placido-domingo-associated-press-acusa-placido-domingo-acoso-sexual-201908131019_noticia.html">nueve mujeres (ocho de ellas anónimas) acusan</a> a<strong> Plácido Domingo </strong>(78
años) de acoso sexual. Él, en respuesta, publicaba un comunicado en el
que tachaba de «inexactos» los testimonios ofrecidos y alegaba que hace
treinta años «las reglas y los valores eran otros».</span></span></span></span></span></h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="main" id="estilo"><span class="cuerpo-texto ">Dentro de todo
este caos, el que se ha erigido como una de las figuras más importantes
en el mundo de la ópera, así como su mujer y familia, se encuentran en
el <strong>ojo del huracán</strong>. Pero son pocos los que conocen la
historia personal que se esconde detrás de una de las grandes leyendas
vocales del panorama internacional. <br />
<h3 class="ladillo">
Vida amorosa precoz</h3>
A sus 17 años, <a href="https://www.abc.es/estilo/gente/abci-separacion-familiar-placido-domingo-culpa-cienciologia-201907121420_noticia.html">Plácido Domingo </a>ya había atravesado un trance amoroso que le marcaría de por vida. Con tan solo 16 conocía a la estudiante de piano <strong>Ana María Guerra Cué </strong>(fallecida
en 2006) y, cegados por la idea de un amor eterno, ambos se fugaban y
se casaban en secreto. Pero cuando los padres del artista se enteraron
le obligaron a regresar al hogar familiar. <br />
<aside class="roba-intercalado sin-fondo layer_inpage"><span class="creatividad cmv_intext" data-google-query-id="CPDTkteUzuQCFa5gFQgd8fkIcA" data-voc-vam-displayed="true" data-voc-vam-outofpage="true" data-voc-vam-position="layer_inpage" data-voc-vam="" id="layer_inpage-id"></span></aside>Sus
suegros, sin embargo, decidieron apostar por su relación y les
facilitaron un piso al que pudieran mudarse juntos. Poco después, la
joven pareja dio la bienvenida a <strong>José Plácido Domingo Guerra</strong>, su primer y único hijo en común. <br />
Y
es que la relación no duró mucho más, terminando con un jovencísimo
Plácido siendo padre de un niño y acarreando un fracasado matrimonio a
sus espaldas. «Un chico con 17 años divorciado y con un hijo... Yo no
era una ganga», llegó a bromear en una ocasión.<br />
<h3 class="ladillo">
Marta Ornelas</h3>
A pesar de la precocidad de sus inicios amorosos, Domingo conoció a su actual mujer, la mexicana <strong>Marta Ornelas</strong>
(84), en la década de los sesenta. En 1962, cuando él tenía tan solo 21
años, contrajeron matrimonio y, fruto de su relación, nacieron sus dos
hijos: <strong>Placido Domingo Jr</strong> y<strong> Álvaro Maurizio Domingo</strong>. <br />
<figure class="foto-intercalada"><span class="imagen"></span><figcaption class="pie-foto"><span class="firma"></span></figcaption></figure><strong>Tras casi 60 años </strong>de
matrimonio con la que es la mujer de su vida, quien siempre le ha
apoyado mientras hacía historia, este duro batacazo amenaza su sólida
relación. A ambos les unió la música, pues ella era una joven con una
voz portentosa que llegó a ganar en 1961 el premio a la mejor voz
mozartiana por su papel en «Las bodas de Fígaro». <br />
La artista dejó
de lado su carrera voluntariamente para apoyar a su marido y dedicarse a
sus hijos: «Le dije que yo no podía ser madre, su mujer y cantar. Me di
cuenta de la envergadura de la carrera de Plácido», confesaba en una
entrevista en 2016 a <strong>Bertín Osborne</strong>. Unas palabras que
Domingo respondería con la siguiente declaración: «Ha sido mi guía, mi
inspiración total. Me ha enseñado todo, es quien me ha hecho estar donde
estoy hoy».<br />
<h3 class="ladillo">
Drama familiar </h3>
El pasado mes de junio se conocía que Plácido Domingo se había visto obligado a <a href="https://www.abc.es/estilo/gente/abci-separacion-familiar-placido-domingo-culpa-cienciologia-201907121420_noticia.html"> invertir cerca de dos millones de dólares </a>en rescatar a sus hijos de la secta de la Cienciología. Fue la exmujer de su hijo Plácido Jr, <strong>Sam Domingo</strong>,
quien dio a conocer la noticia a través de una mediática entrevista
para el «Daily Mail». «No estaremos enteramente libres hasta que la
familia al completo esté fuera», decía, en referencia a José, otro de
los hijos del tenor, y sus hijas, que «nacieron» en la secta. <br />
<figure class="foto-intercalada"><span class="imagen"></span><figcaption class="pie-foto"><span class="firma"></span></figcaption></figure>Este
religión cuenta con reglas muy estrictas. Los feligreses tienen
prohibido verse con personas ajenas al grupo o que no sean creyentes de
la doctrina de la comunidad. Así, <strong>el tenor tuvo que pagar una desorbitada cantidad de dinero </strong>para poder ver a su familia, costeando los cursos educativos de Sam, su hijo y sus nietas.<br />
En 2008, la relación de Sam y Placido Jr. estaba quebrada y llegó a su fin. Por ello, <a href="https://www.abc.es/espana/comunidad-valenciana/abci-placido-domingo-coge-batuta-centre-perfeccionament-lleva-nombre-aniversario-201903281936_noticia.html">el tenor hizo todo lo posible </a>para
sacar a su hijo de la Iglesia, algo que consiguió, comenzando por dejar
de financiar al grupo. Finalmente, su exnuera decidió irse a vivir
lejos de su exnovio y poder poner a salvo a sus tres hijas. <br />
Pero
José aún sigue dentro como miembro reclutador: «Le encanta ser parte del
grupito de famosos de Los Ángeles, es parte del atractivo de la
Cienciología». Una <a href="https://www.abc.es/estilo/gente/abci-separacion-familiar-placido-domingo-culpa-cienciologia-201907121420_noticia.html"> situación familiar </a>poco alentadora que ahora se suma a un escándalo sexual que ha dado la vuelta al mundo.<br />
<br />
https://www.abc.es/estilo/gente/abci-divorcio-17-anos-y-oculto-drama-familiar-pasado-desconocido-placido-domingo-201908141530_noticia.html#utm_source=organico&utm_campaign=mod-taboola-p3&utm_content=estilo&utm_medium=abc</span></span></span></span>sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-35821758409527523862019-09-13T17:51:00.003+02:002019-09-13T17:51:31.217+02:00EEUU declara la guerra a los cigarrillos electrónicos aromatizados con sabores<h1 class="ue-c-article__headline js-headline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">EEUU declara la guerra a los cigarrillos electrónicos aromatizados con sabores</span></span></h1>
<article class="ue-c-article has-image"><div class="ue-l-article__body ue-c-article__body" data-section="articleBody">
<div class="ue-c-article--first-letter-highlighted">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El uso
de los cigarrillos electrónicos de sabores en Estados Unidos, una
realidad cada vez más extendida entre millones de adolescentes en el
país, puede empezar a tener los días contados. La Casa Blanca anunció <a href="https://www.elmundo.es/salud/2019/09/12/5d7a10d2fc6c8337538b4663.html" target="_blank">este miércoles</a>
que está ultimando los detalles de un plan para prohibir su venta, una
medida que está generando gran controversia porque ni siquiera los
expertos se ponen de acuerdo sobre sus posibles efectos nocivos para la
salud.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>"Tenemos un problema nuevo en este país que se llama 'vapeo'</strong>,
especialmente entre niños inocentes. Está causando un montón de
problemas y vamos a tener que hacer algo al respecto", anunció Trump
después de reunirse en el Despacho Oval con el secretario de Salud, Alex
Azar. y con el director interino de la Agencia del Medicamento (FDA),
Norman Sharpless, para diseñar la estrategia de su administración contra
los <a href="https://www.elmundo.es/ciencia-y-salud/salud/2019/08/22/5d5d40c7fdddffd1ba8b4668.html" target="_blank">cigarrillos electrónicos</a>.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El
secretario de Salud aseguró después que el Gobierno está ultimando los
detalles de una nueva normativa para "limpiar" del mercado los
cigarrillos electrónicos de sabores y lo justificó asegurando que <strong>se ha convertido en una grave "epidemia" </strong>entre
los adolescente. Se espera que el plan entre en vigor dentro de un mes y
el objetivo de las autoridades es vetar su venta mientras no sea
aprobado su uso por parte de la Agencia del Medicamento.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Esta cruzada contra el "vapeo" llega después de que esta misma semana <strong>se confirmó la muerte de seis personas por enfermedades pulmonares relacionadas con el supuesto uso de cigarrillos electrónicos</strong>
en casos repartidos por California, Illinois, Indiana, Minesota, Oregón
y Kansas. Además, Michigan se convirtió el pasado 4 de septiembre en el
primer estado del país en prohibir su venta.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">De lo que nadie duda
a estas alturas es que el uso de cigarrillos electrónicos está cada vez
más extendido entre los adolescentes en Estados Unidos. Según las
estadísticas oficiales más recientes, uno de cada cuatro estudiantes de
instituto en todo el país admitió haber "vapeado" alguna vez en los
últimos treinta días, lo que supone un incremento del 20 por ciento con
respecto al año anterior.</span></span><br />
<div class="ue-c-article__summary">
<figure class="ue-c-article__media ue-l-article--edge-left-n-right-until-tablet ue-c-article__media--image ue-l-article--edge-left-n-right-until-tablet"><figcaption class="ue-c-article__media-caption"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="ue-c-article__media-description">Uno de cada cuatro estudiantes en EEUU reconoce haber vapeado en el último mes.</span></span></span></figcaption></figure></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Trump reconoció este miércoles que el "vapeo"<strong> se ha convertido en un "negocio gigante"</strong>
en muy poco tiempo y dijo que aunque mucha gente sigue creyendo que
fumar cigarrillos electrónicos es algo bueno o que puede ayudar a dejar
de fumar tabaco convencional, en realidad no lo es. "No podemos permitir
que la gente siga cayendo enferma y no podemos permitir que afecte
tanto a nuestros jóvenes", remachó.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Generalmente en un discreto
segundo plano, también ha opinado la primera dama, Melania Trump, que
tiene un hijo de 13 años y quien esta misma semana aseguró que está
"profundamente preocupada" por la "epidemia" de vapeo en EEUU. "Tenemos
que hacer algo para prevenir que los cigarrillos electrónicos se
conviertan en una plataforma para que una generación de jóvenes tenga
adicción a la nicotina", dijo en su cuenta de Twitter.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">En los
últimos meses han aumentado los casos de personas que acuden a los
hospitales con problemas respiratorios relacionados con el supuesto uso
de cigarrillos electrónicos. Un nuevo estudio publicado en la revista <em>The New England Journal of Medicine</em>
logró identificar una característica hasta ahora desconocida de la
enfermedad respiratoria vinculada al "vapeo", pero los expertos no
logran ponerse de acuerdo</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">porque sus efectos aún no son bien conocidos. </span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Evidentemente<strong> el debate está servido </strong>y
ya hay muchas voces que han salido a criticar los nuevos planes
anunciados por la Casa Blanca. "Trump dice que se van a vetar los
cigarrillos electrónicos de sabores porque han matado a seis personas.
Me imagino que el siguiente paso será que fabriquemos armas de sabores
divertidos para ver si hacen algo respecto", dijo la actriz Bette Midler
en Twitter.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Desde la Asociación Estadounidense de Vapeo (AVA)
lamentaron los nuevos planes y advirtieron que este veto no solo dejará a
la gente que quiera dejar de fumar sin una alternativa sino que ayudará
a crear un mercado negro a su alrededor. "La prohibición nunca ha
funcionado. No funcionó con el alcohol, <strong>no está funcionando con la marihuana </strong>y tampoco funcionará con los cigarillos electrónico", lamentó su presidente, Greg Conley.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> https://www.elmundo.es/ciencia-y-salud/salud/2019/09/12/5d7a6f91fdddffae618b465f.html</span></span><br />
</div>
</article>sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-19916368638462335872019-09-13T17:49:00.000+02:002019-09-13T17:49:03.517+02:00Detectan por primera vez agua en un exoplaneta de clima templado<h1 class="ue-c-article__headline js-headline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Detectan por primera vez agua en un exoplaneta de clima templado</span></span></h1>
<article class="ue-c-article has-image"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><br /></span></span><figure class="ue-c-article__media ue-c-article__media--video ue-l-article--edge-left-n-right-until-tablet ue-c-article--media-icon-m-from-phablet"></figure><div class="ue-l-article__body ue-c-article__body" data-section="articleBody">
<div class="ue-c-article--first-letter-highlighted">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Tras
muchos años de búsqueda, los astrofísicos han encontrado un planeta
fuera de nuestro sistema solar que parece tener agua y un clima
templado, dos condiciones necesarias para albergar algún tipo de vida.
Comprobarlo de manera directa no será posible porque <strong>está muy lejos, a 110 años luz</strong>,
pero gracias a los telescopios espaciales los científicos pueden
averiguar algunos datos como la composición de su atmósfera o su tamaño.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>K2-18b</strong>, como se llama este exoplaneta, ya <strong>se conocía desde 2015</strong>
-científicos españoles del proyecto CARMENES, entre otros, estudiaron
algunas de sus características -pero ha sido ahora cuando han detectado
en su atmósfera vapor de agua, un descubrimiento que han revelado esta
semana en la revista <em>Nature Astronomy</em>.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Situado en la constelación de Leo, K2-18b t<strong>iene
una masa ocho veces más grande que la de la Tierra y su composición
atmosférica es bastante distinta a la de nuestro planeta</strong>. La
estrella que orbita es una enana roja (llamada K2-18), un astro muy
diferente al Sol. No es, por tanto, un mundo parecido al nuestro, pero
la combinación de agua y unas temperaturas moderadas hacen de él un
lugar en el que quizás podría desarrollarse la vida, según los
científicos que firman este estudio.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">"Encontrar agua en un mundo potencialmente habitable distinto a la Tierra es algo increíblemente emocionante. K2-18b <strong>no
es una Tierra 2.0, pero nos acerca un poco más al momento en que
podremos responder a una pregunta fundamental: ¿Es la Tierra un mundo
único?</strong>", reflexiona Angelos Tsiaras, investigador del University College London y autor principal de este estudio.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Como recuerda el experto en exoplanetas Guillem Anglada Escudé, sin vinculación con este estudio, "anteriormente <strong>se había detectado vapor de agua en algunos planetas gigantes calientes</strong> -los denominados <em>hot jupiters</em>-, pero no en mundos templados como éste".</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los
autores de este trabajo utilizaron datos obtenidos entre 2016 y 2017
por el telescopio espacial Hubble (de la NASA y de la Agencia Espacial
Europea) y <strong>desarrollaron algoritmos para analizar la luz filtrada a través de la atmósfera</strong>
del planeta K2-18b, descubierto por el telescopio Kepler. Los
resultados mostraron indicios de vapor de agua en su atmósfera, además
de una cantidad significativa de hidrógeno y también helio. Aunque no
pueden precisar con detalle su composición, los modelos usados indican
que hasta un 50% de la atmósfera de K2-18b podría ser agua. Los
científicos también creen que probablemente hay moléculas de nitrógeno y
metano, pero con las observaciones que han hecho no son detectables.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> https://www.elmundo.es/ciencia-y-salud/ciencia/2019/09/11/5d77b6f3fc6c8377238b462a.html</span></span><br />
<br />
</div>
</article>sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-23523124721709441572019-09-13T17:45:00.006+02:002019-09-13T17:45:58.865+02:00Amancio Ortega invertirá 90 millones de euros para la construcción de 7 residencias<h1 class="news-detail__new__title" itemprop="headline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Amancio Ortega invertirá 90 millones de euros para la construcción de 7 residencias</span></span></h1>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> </span></span><h2 class="news-detail__new__subtitle">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">En
el acto de confirmación han participado la vicepresidenta primera de la
Fundación, Flora Pérez Marcote, el presidente de la Xunta, Alberto
Núñez Feijóo, y la conselleira de Política Social, Fabiola García</span></span></h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span><div class="grid__view grid__view--12c grid__view--marginBottom" id="main-content" role="main">
<div class="portlet-column row row--news-detail row--white" id="column-5">
<div class="portlet-boundary portlet-static-end portlet-nested-portlets">
<div class="grid__view grid__view--8c4c grid__view--marginBottom" id="main-content" role="main">
<div class="portlet-layout lrrow1 row row--nopadding row--white">
<div class="portlet-column row__col row__col_sw_12 row__col_mw_8 row__col_lw_8" id="column-0">
<div class="portlet-boundary portlet-static-end content-viewer-portlet last full-access norestricted" id="">
<div class="news-detail news-detail__body" itemprop="articleBody">
<div class="paragraph">
<div class="news-detail__paragraph news-detail__paragraph--first-letter p_1">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La <b>Fundación Amancio Ortega</b> financiará con <b>90 millones de euros</b> la construcción de las <b>siete residencias</b> proyectadas por la Xunta en las principales ciudades de la comunidad y que, en total, sumarán <b>900 nuevas plazas</b> para la red pública de Galicia.</span></span></div>
<div class="news-detail__paragraph p_2">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Así
lo han ratificado este viernes con la firma de un convenio de
colaboración en Santiago de Compostela, en un acto en el que han
participado la vicepresidenta primera de la Fundación, Flora Pérez
Marcote, el presidente de la Xunta, <b>Alberto Núñez Feijóo</b>, y la conselleira de Política Social, Fabiola García.</span></span></div>
<div class="news-detail__paragraph p_3">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Tras
la firma del convenio, Núñez Feijóo ha destacado ante los presentes que
"el servicio público" está en "todas las capas" de la sociedad gallega y
ha subrayado que con esta "donación" se "desmiente a esa minoría que
afirma que las empresas no invierten en el ámbito social", con el fin de
"enrocarse en el falso mito de un sector privado inhumano".</span></span></div>
<div class="news-detail__paragraph p_4">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">En la misma línea, el presidente ha destacado que "<b>la llave del futuro está en la colaboración leal entre el sector público y el sector privado</b>".
Fuentes de la fundación Amancio Ortega han ratificado a Europa Press
que esta constituye la mayor "donación" que la entidad realiza a la
Xunta de Galicia en toda su historia.</span></span></div>
<div class="news-detail__paragraph p_4">
<br /></div>
<div class="news-detail__paragraph p_4">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> https://www.larazon.es/sociedad/amancio-ortega-invertira-90-millones-de-euros-para-la-construccion-de-7-residencias-JN24921822</span></span></div>
</div>
</div>
</div>
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</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-10641529979504154072019-09-08T11:42:00.000+02:002019-09-08T11:41:59.933+02:00Camilo Sesto forma "parte de nuestras vidas", entre las reacciones más repetidas por la muerte del cantante<h1 class="ue-c-article__headline js-headline">
<a href="https://e00-elmundo.uecdn.es/assets/multimedia/imagenes/2019/09/08/15679325159713.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="El cantante español Camilo Sesto ha fallecido la pasada noche a los..." border="0" class="ue-c-article__media--image" height="212" src="https://e00-elmundo.uecdn.es/assets/multimedia/imagenes/2019/09/08/15679325159713.jpg" width="320" /></a><span style="color: blue;">Camilo Sesto forma "parte de nuestras vidas", entre las reacciones más repetidas por la muerte del cantante</span></h1>
<article class="ue-c-article has-image"><div class="ue-l-article__body ue-c-article__body" data-section="articleBody">
<span style="color: blue;"><br /></span><span style="color: blue;">Pedro Sánchez, Pablo Casado y Albert Rivera ha expresado su pesar por el<a href="https://www.elmundo.es/cultura/musica/2019/09/08/5d748e8121efa097098b4570.html"> fallecimiento del cantante Camilo Sesto</a> y han destacado el legado que deja, en sus respectivas cuentas de Twitter.</span><br />
<span style="color: blue;">Entre sus cólegas de profesión, Raphael ha sido uno de los primeros en expresar su pésame.</span><br />
<span style="color: blue;">"Ídolo
indiscutible. Gran amigo mío de toda la vida. Buen viaje querido amigo.
Te vamos a extrañar muchísimo", escribe el cantante <strong>Raphael</strong>.</span><br />
<br />
<span style="color: blue;"> https://www.elmundo.es/cultura/musica/2019/09/08/5d74c0d4fdddff06308b45db.html</span><br />
<br />
<br />
<br />
</div>
</article>sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-78458637381199655662019-09-08T11:39:00.001+02:002019-09-08T11:39:09.077+02:00Muere Camilo Sesto, icono de la canción melódica española, a los 72 años<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://e00-elmundo.uecdn.es/assets/multimedia/imagenes/2019/09/08/15679197267285.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="" border="0" class="ue-c-article__media--image" height="213" src="https://e00-elmundo.uecdn.es/assets/multimedia/imagenes/2019/09/08/15679197267285.jpg" width="320" /></a></span></span></div>
<h1 class="ue-c-article__headline js-headline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Muere Camilo Sesto, icono de la canción melódica española, a los 72 años</span></span></h1>
<article class="ue-c-article has-image"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><br /></span></span><div class="ue-l-article__body ue-c-article__body" data-section="articleBody">
<div class="ue-c-article__standfirst">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El cantante de Alcoy vendió más de 175 millones de discos y cantó ante 45.000 personas en el Madison Square Garden de Nueva York</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><br /></span></span><div class="ue-c-article--first-letter-highlighted">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">"Algo de
mí/ se va muriendo./ Quiero vivir,/ quiero vivir./ Saber por qué/ te
vas, amor". Media España (y medio Chile y media Argentina y Colombia...)
ha amanecido este domingo con una canción en la cabeza. <a href="https://www.elmundo.es/cultura/2016/09/16/57dc199ee2704e4a328b461e.html">Camilo Sesto</a> ha muerto a los 72 años, según se ha comunicado en su <a href="https://twitter.com/CamiloSesto" target="_blank">cuenta oficial de Twitter</a>. "Lamentamos mucho comunicaros que nuestro gran y querido artista Camilo Sesto nos acaba de dejar". </span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Un <strong>fallo renal</strong>
provocó la muerte del cantante, cuyo nombre real era Camilo Blanes
Cortés, esta pasada noche en el Hospital Universitario Quirónsalud
Madrid, situado en el municipio de Pozuelo de Alarcón, según ha apuntado
el representante del cantante, Eduardo Guervós, a TVE.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Ante su fallecimiento, el ministro de Cultura y Deportes en funciones,<strong> José Guirao</strong>, ha trasladado sus condolencias por la pérdida del cantante: "Lamento profundamente la pérdida de <strong>una de las grandes voces españolas que han sido escuchadas con éxito por todo el mundo</strong>.
Un cantante de gran personalidad e impronta que dejó huella nuestra
historia músical. Mi más sincero pésame a familiares, amigos y a sus
numerosos fans. DEP, Camilo Sesto".</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Reconocido por su amplia carrera discográfica con temas como <em>Algo de mí</em>, <em>Vivir así es morir de amor</em> o <em>Perdóname</em> y que triunfó por su papel de Jesús en la ópera rock <em>Jesucristo Superstar</em> presentó en noviembre de 2018 su último trabajo <em>Camilo Sinfónico</em>, en Madrid, donde se pudo apreciar sus dificultades para hablar y caminar tras estar <a href="https://www.elmundo.es/loc/famosos/2018/11/21/5bf556d9268e3ebc1f8b4674.html">hospitalizado</a>. </span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Músico
y compositor (trabajos de Miguel Bosé y Ángela Carrasco llevan su
firma) realizó estudios de bellas artes y empezó su carrera musical
formando parte de grupos como Los Dayson o Los Botines. Después, inició
una carrera en solitario que le llevó a vender millones de discos en
Latinoamérica. Junto con <strong>Julio Iglesias y Raphael, Camilo formó el triunvirato de cantantes melódicos españoles </strong>que dominó la escena desde comienzos de los años 70.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Su primer albúm <em>Algo de mi</em> fue grabado en 1971 y dos años después representó a España en el festival internacional de la OTI, con la canción <em>Algo más</em>, tema con el que consiguió una gran éxito de ventas en toda Latinoamérica. De hecho, <strong>en países como Chile su fama superó a la que cosechó en su propio país</strong>,
algo que él siempre recordó, tal vez como una pequeña afrenta y una
materialización de que nunca se es profeta en la tierra natal.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">En 1975 cobró más popularidad al interpretar, junto a la cantante dominicana Ángela Carrasco, al protagonista en el musical <em>Jesucristo Superstar</em>, estrenado en Madrid.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Aunque
sus apariciones públicas se hicieron cada vez más espaciadas, en ellas
siempre dejaba algunas de sus particulares reflexiones:<strong> "Soy hijo de Dios y estoy hecho a su imagen y semejanza"</strong>,
afirmó en la rueda de prensa de su concierto de despedida, en 2010,
aunque luego quiso reafirmar su naturaleza humana: "Más natural que yo,
la tierra y el suelo. Y yo tengo los pies muy pegados a él".</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">En 2016, el Ayuntamiento de Alcoy le concedió la <a href="https://www.elmundo.es/comunidad-valenciana/alicante/2016/11/18/582f673ee2704ed01c8b45bd.html">Medalla de Oro y nombró hijo predilecto</a>.
No en vano , el alcoyano ha vendido más de 175 millones de discos y
actuado ante 45.000 personas en el Madison Square Garden de Nueva York.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El pasado 20 de noviembre, en el <em>photocall</em> del emblemático <a href="https://www.elmundo.es/loc/2016/08/06/57a205a622601d69268b4605.html">Florida Park</a> de Madrid, donde el artista de la localidad alicantina de Alcoy posaba para las fotos por <em>Camilo Sinfónico</em>, sólo pudo decir: "Es lo mejor que he podido hacer".</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Este
último trabajo es un recopilatorio de sus mayores éxitos, con nuevos
arreglos de cuerda de la Orquesta de RTVE y con colaboraciones de
artistas españolas como Marta Sánchez, Pastora Soler, Ruth Lorenzo o
Mónica Naranjo. </span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Con una cierta dificultad para hablar, el cantante alcoyano, además de dar las gracias a los medios, manifestó: <strong>"Estoy bien. Un poco mareado"</strong>.
Esta fue la última aparición pública del divo, que el próximo 16 de
septiembre habría cumplido 73 años de edad, en la que se evidenciaron
los problemas de salud que arrastraba desde hace dos décadas.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">En el año 2000 como consecuencia de una grave enfermedad hepática fue sometido a un <strong>transplante de hígado</strong>, que rechazó y el artista tuvo que ser sometido a una nueva cirugía al año siguiente.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Las
complicaciones siguieron tras un accidente doméstico que le produjeron
unos dolores intensísimos que casi le impedían andar", confesó Ángela
Carrasco, su compañera en <em>Jesucristo Superstar</em>, en 2013. En ese mismo año, sufrió también un asalto en su mansión: <strong>"Me desperté rodeado de encapuchados".</strong></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong> https://www.elmundo.es/cultura/musica/2019/09/08/5d748e8121efa097098b4570.html</strong></span></span><br />
</div>
</article>sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-30732341928345870832019-08-22T12:27:00.000+02:002019-08-22T12:27:06.391+02:00Cómo detectar los bulos sobre la comida<h1 class="titulo" id="titulo_noticia" itemprop="headline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Cómo detectar los bulos sobre la comida</span></span></h1>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div id="subtitulo_noticia">
<h2 class="subtitulo" itemprop="description">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los bulos alimentarios
vuelan como el viento por las redes, y más vale saber reconocerlos para
no caer en su trampa ni ayudar a su propagación. Con estas claves
evitarás convertirte en un magufo alimentario.</span></span></h2>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span><div class="contenido">
<div class="cuerpo" id="cuerpo_noticia" itemprop="articleBody">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> Algunos bulos son nuevos, como que <a href="https://maldita.es/malditaciencia/que-sabemos-sobre-el-estudio-que-dice-que-el-gazpacho-combate-el-cancer-de-colon-se-ha-hecho-in-vitro-y-sus-resultados-son-preliminares/">el gazpacho frena el crecimiento de las células del cáncer de colon</a>; otros recurrentes, como <a href="https://saludsinbulos.com/nutricion/pescado-crudo-embarazo/">la inocuidad del pescado crudo durante el embarazo</a>; y otros los tenemos tan interiorizados que han llegado a modificar nuestra dieta y hábitos, como la creencia de que tomar <a href="https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/09/05/articulo/1536153642_970431.html">la fruta por la noche engorda</a>.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://twitter.com/galatea128">Rocío Pérez</a>, coordinadora de <a href="https://maldita.es/malditaciencia/">Maldita Ciencia</a>, nos cuenta que en este portal los bulos alimentarios que tienen que desmentir están empatados en el <em>top</em>
con los relacionados con el cáncer. Y si nos paramos a pensarlo, que
esto sea así no es aleatorio. Como dice Pérez, “son dos temas complejos
con muchas causas, muchas consecuencias y efectos toda la vida. Eso
facilita la confusión cuando la gente necesita mensajes sencillos y
directos”.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Confusión al emitir el mensaje o recibirlo, intención de hacer daño a
alguien, intereses económicos, necesidad de visitas o ganas de
protagonismo… Es difícil determinar por qué y dónde nace un bulo. Lo que
sí está en nuestras manos es que ese bulo muera, y un primer paso es
saber detectarlo. Hemos consultado a expertos en cazar bulos y nos han
dado estas claves para encontrarlos:</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Si te llega por WhatsApp, mal asunto</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Para <a href="https://twitter.com/farmagemma?ref_src=twsrc%5Eappleosx%7Ctwcamp%5Esafari%7Ctwgr%5Esearch">Gemma del Caño</a>,
farmacéutica experta en seguridad alimentaria, que una noticia te
llegue por WhatsApp es uno de los indicadores primordiales para detectar
que estamos ante un bulo. “En los bulos compartidos por este canal hay
muy poca información, no la vinculan a ninguna noticia y normalmente
está tergiversada”. Aunque por WhatsApp los bulos campan a sus anchas,
otras plataformas como Facebook o Twitter son también terreno llano para
que corran rápido.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Si es muy bueno para ser verdad, es que no es verdad</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">De repente, haces <em>chas</em> y aparece a tu lado un alimento
natural y milagroso que ha venido del pasado para salvarte. Y, lo mejor
de todo, lo tomaban nuestros ancestros (que están muertos todos, por
cierto). Nadie sabe por qué, aunque ese alimento funcionaba fenomenal
para curar enfermedades de todo tipo, la ciencia se lo ha estado
perdiendo. Te suena todo esto, ¿verdad? Nadie duda de que a veces estos
alimentos sean saludables y tengan buenas propiedades, pero el bulo está
en que por sí solos no hacen nada y mucho menos curan enfermedades como
el cáncer, hepatitis, diabetes o ébola.</span></span><br />
<div class="centro" id="sumario_1|foto">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.blogger.com/null" name="sumario_1"></a></span></span>
<div class="media">
<figure class="foto" itemprop="image" itemscope="" itemtype="https://schema.org/ImageObject"><figcaption class="pie" itemprop="description"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="firma"></span></span></span></figcaption>
</figure>
</div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Los reclamos saludables</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Al hilo del anterior punto, el biólogo y divulgador científico, <a href="https://twitter.com/VaryIngweion">Álvaro Bayón</a>, advierte que los bulos se basan muchas veces en reclamos saludables (<em>health claims</em> en inglés<em>).</em>
Aunque estos lemas saludables están muy regulados por la Agencia
Europea de Salud Alimentaria (EFSA), la industria alimentaria los
aprovecha y moldea en su favor. Según Bayón, las empresas que utilizan
estas prácticas suelen trampear el reglamento añadiendo en una adecuada
proporción un componente que en efecto tiene unas determinadas
propiedades, pero las compañías atribuyen esas propiedades a su producto
o a un rasgo exclusivo de su producto. “<a href="https://scientiablog.com/2012/06/14/la-verdadera-historia-del-actimel-i/">Las L.casei de Danone</a>
son el ejemplo perfecto de este tipo de bulos. Las propiedades que
anuncian vienen asociadas a los compuestos del yogur, pero ellos siguen
anunciando que su cepa es única aunque se haya demostrado por activa y
por pasiva que esas bacterias no tienen absolutamente ningún beneficio
sobre el cuerpo humano”, asegura el biólogo.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Promesas de hoy para mañana y sin esfuerzo</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Otra vez el milagro. Si la información que recibes es sobre alimentos
que ofrecen soluciones no sólo mágicas, sino también inminentes y sin
esfuerzo, contrástala y léela entera. “El bulo más clásico es el de que
el alcohol equivale a una hora de gimnasio”, dice el dietista y
colaborador de <a href="https://saludsinbulos.com/">Salud Sin Bulos</a>, <a href="https://twitter.com/pabloojedaj">Pablo Ojeda</a>.
“Lo que se hace para elaborar este tipo de bulos es coger datos de
estudios observacionales. Surgen porque la gente necesita esperanza y
los charlatanes se aprovechan de la vulnerabilidad del consumidor y de
las personas con enfermedades graves”.</span></span><br />
<div class="centro" id="sumario_2|foto">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.blogger.com/null" name="sumario_2"></a></span></span>
<div class="media">
<figure class="foto" itemprop="image" itemscope="" itemtype="https://schema.org/ImageObject"><figcaption class="pie" itemprop="description"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="firma"></span></span></span></figcaption>
</figure>
</div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>¿El dato está magnificado? Casi seguro es un bulo</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los bulos alimentarios son ricos en verdades a medias o mal interpretadas. “Ha pasado recientemente con la información sobre <a href="https://www.europapress.es/murcia/noticia-espanoles-son-europeos-mas-mercurio-tienen-organismo-consumo-pescado-estudio-20190712104933.html">los niveles de mercurio</a>
que ingerimos los españoles”, dice Ojeda. Los titulares eran alarmantes
y los primeros párrafos de las noticias alentaban el pánico usando las
expresiones “tenemos la tasa más alta de consumo de este peligroso
metal”, “se debe al consumo de pescados”, etc. sin embargo, como nos
dice el dietista, lo único cierto de esta información es que los
españoles estamos por encima de la media europea en consumo de mercurio,
pero nuestros niveles están dentro de la seguridad alimentaria. Dentro
de la propia noticia se especificaba que la mayoría de la población
estudiada se encuentra dentro de los valores establecidos por la OMS y
que no tiene efectos directos para la salud. Y no, no hay que dejar de
comer pescado. Cualquiera que lleve una dieta equilibrada no tiene de
qué preocuparse, pero el miedo ya estaba ahí.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Las malas compañías</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Dime con quien andas y te diré si eres bulo. Las compañías quieren
vender lo suyo y es entendible que intenten contar a los cuatro vientos
las bondades de su producto. Si además pueden conseguir que sea la
ciencia quien te lo diga, capaces son de apoquinar lo que haga falta.
Por eso, cuando nos llegue la información del tipo que es buenísimo
tomar cereales en el desayuno; que un paquete de galletas tiene la misma
cantidad de azúcar que tres piezas de fruta o que la cerveza te hace
más listo y delgado, sospecha. Pablo Ojeda nos recuerda que siempre hay
que mirar los conflictos de interés de esa información. Por eso hay que
chequear quién hace ese estudio, o qué asociación lo ha financiado.</span></span><br />
<div class="centro" id="sumario_3|foto">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.blogger.com/null" name="sumario_3"></a></span></span>
<div class="media">
<figure class="foto" itemprop="image" itemscope="" itemtype="https://schema.org/ImageObject"><figcaption class="pie" itemprop="description"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="firma"></span></span></span></figcaption>
</figure>
</div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Fuente y URL</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Cuando aparece información imprecisa, sin citar fuentes y en el artículo no hace referencia al estudio ni incluye el <em>link</em>,
tiene todas las papeletas para ser un bulo. “Y si lo enlaza, habría que
leerlo y confirmarlo”, dice Del Caño, “porque no todas las
informaciones corresponden al artículo al que te llevan”. También
conviene fijarse en la URL de la noticia que te enlazan. “A veces se
manipulan para que a simple vista parezca que proceden de periódicos o
sites reconocidos”, nos advierten desde la OCU.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Descubrimientos súbitos e impactantes</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">“Si algo promete salvarte o matarte de forma fulminante, no te fíes”,
dice Rocío Pérez. Ocurre, por ejemplo, con bulos tan surrealistas como
que <a href="https://maldita.es/malditaciencia/no-si-guardas-la-cebolla-cortada-de-un-dia-para-otro-no-se-vuelve-altamente-venenosa/">la cebolla cortada el día anterior se vuelve altamente venenosa</a>.
“Vamos a ver, que llevamos comiendo cebollas miles de años, ¿ahora de
pronto resulta que comerla del día anterior me va a matar? ¿Dónde se ha
demostrado eso, que yo lo vea?”.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Natural, eco, bio y otras etiquetas similares</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">¿Halago a lo tradicional, alusión a lo ecológico, bio, de la abuela,
etc.? Muy probablemente nos van a vender, otra vez, unas propiedades que
ese alimento no tiene. “Algo no es bueno o malo sólo por ser natural o
artificial. Será bueno o malo por las propiedades que tenga. <i><b>Hay cosas
que son artificiales y son perfectamente buenas y en algunos casos
necesarias, como la insulina que consumen los diabéticos, o muchos
aditivos E que están perfectamente autorizados. Y otros que son
naturales, como la cicuta, te pueden matar”, dice Bayón.</b></i></span></span><br />
<div class="centro" id="sumario_4|foto">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.blogger.com/null" name="sumario_4"></a></span></span>
<div class="media">
<figure class="foto" itemprop="image" itemscope="" itemtype="https://schema.org/ImageObject">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span><figcaption class="pie" itemprop="description"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span></figcaption><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>¿Huele a quimiofobia?</strong></span></span></figure></div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Cuando algo apela al miedo a la química nos debería indicar que muy
posiblemente haya bulo a la vista. Del Caño dice que a veces estos bulos
los lanza gente muy preparada que cada cierto tiempo carga contra
diferentes aditivos de alguna marca de supermercado. “Y estos bulos
asustan mucho porque siempre suenan a algo muy grave”, dice la
farmacéutica.</span></span><br />
<span style="background-color: yellow;"><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">“Si podemos saber algo con certeza es que los aditivos alimentarios
utilizados en España son seguros. Es una de las cosas que mejor
comprobadas está, porque la EFSA es súper rigurosa con esto”, dice
Bayón. “No hay un producto que salga al mercado que no esté súper
testado”, remarca Pablo Ojeda.</span></span></i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>¿Hace referencia a alguna moda alimentaria o a un alimento de temporada?</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Hay bulos que perduran con los años y otros que vienen y van según la
moda. ¿Ejemplos? Los relacionados con el gluten o la lactosa son
frecuentes ahora que hay una sensibilidad especial debida a las
intolerancias alimentarias. Otros bulos llevan años y años yendo y
viniendo por temporadas, como ocurre con los de los beneficios del
alcohol; los relacionados con el agua -beberla fría, caliente o del mar-
o los bulos sobre partidas de frutas que importamos de otros países
contaminadas con (ponga aquí la enfermedad que prefiera o alguna droga
dura). “Este tipo de bulos ha calado tanto durante los años que es muy
difícil combatirlos”, dice Gemma del Caño, “la gente sigue diciendo, por
ejemplo, que la carne tiene antibióticos sin pensar en qué haríamos los
alérgicos a los antibióticos si eso fuera verdad”.</span></span><br />
<div class="centro" id="sumario_5|foto">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.blogger.com/null" name="sumario_5"></a></span></span>
<div class="media">
<figure class="foto" itemprop="image" itemscope="" itemtype="https://schema.org/ImageObject"><figcaption class="pie" itemprop="description"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="firma"></span></span></span></figcaption>
</figure>
</div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Fórmulas como “lo que no verás en los medios”, “lo que no quieren que sepas”, “lo que nadie te va a contar”</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Del Caño dice que esta fórmula detectabulos no suele fallar. Y -esto
lo decimos nosotros- si además el texto va acompañado de muchas
exclamaciones, emojis y va bien regadito de faltas de ortografía,
nuestra recomendación es que ni te canses en leerlo, salvo que quieras
echarte unas buenas risas.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Los vídeos de YouTube</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span style="background-color: #d0e0e3;"><b>Casi todos los vídeos que dan información sobre la industria
alimentaria son bulos. </b></span>“También ocurre que a veces se hace un vídeo
simplemente para demostrar recursos que se usan en el cine, por hacer
una broma, o con otro fin y acaba convirtiéndose en un bulo”, señala Del
Caño.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Estos bulos son bastante rápidos en propagarse puesto que tendemos a
dar por bueno lo que nuestros ojos ven. Además, tienen un componente de
espectacularidad que no tienen los textos. Normalmente en los vídeos
sobre bulos alimentarios se dan tres de los puntos que ya hemos
mencionado antes: no hay fuente, hay un tufillo importante a quimiofobia
y suele llegar vía Whatsapp, Facebook, Twitter. “Lo de creerse todo lo
que tus ojos ven es un error. También vemos los trucos de magia y nadie
se cree que a una persona le puedan salir monedas de la oreja, así que
con los vídeos pasa lo mismo: no ves de dónde salen esos alimentos, no
sabes qué composición química llevan y, por supuesto, los vídeos están
editados e iluminados con una intención”, dice Bayón, que ha desmontado
varias veces en Twitter bulos alimentarios en este formato.</span></span><br />
<div class="centro" id="sumario_6|despiece">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.blogger.com/null" name="sumario_6"></a></span></span>
<div class="aside estirar">
<h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">¿Qué hago si me llega un bulo?</span></span></h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El bulo se hace bulo precisamente porque se le ha dado vida. Si has
recibido una información sospechosa, lo primero que tienes que hacer es
pararla y no compartirla. En segundo lugar, tanto si la has contrastado y
estás seguro de que es un bulo, como si no la has contrastado y quieres
ponerla en conocimiento de los expertos, aquí te dejamos varias ideas
de a quién te puedes dirigir:</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">· Si es muy grave lo puedes denunciar contactando con la <a href="https://www.ocu.org/">OCU</a>.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">· Igual que las redes sociales sirven para viralizar bulos, sirven
para enmendarlos. Denunciarlos o ponerlos en conocimiento de
nutricionistas, asociaciones especializadas o personas influyentes
dentro del sector puede ser muy efectivo. Puedes enviárselo a:</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://twitter.com/SaludsinBulos">#SaludSinBulos</a> o <a href="https://twitter.com/AlimensinBulos">#AlimentacionSinBulos</a></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://twitter.com/maldita_ciencia">Maldita Ciencia</a></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://twitter.com/cescept">Círculo escéptico</a></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Alternativa Racional a las Pseudociencias Sociedad para el Avance del Pensamiento Crítico. <a href="https://twitter.com/escepticos?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Eembeddedtimeline%7Ctwterm%5Eprofile%3Aescepticos&ref_url=http%3A%2F%2Fwww.escepticos.es%2F">ARP-SAPC</a></span></span><br />
</div>
</div>
</div>
</div>
sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-39514602124494847902019-08-22T12:20:00.001+02:002019-08-22T12:20:15.075+02:00Los beneficios de recortar 300 calorías diarias a la dieta (incluso si estamos delgados)<div class="articulo-encabezado-texto">
<div class="articulo-titulares" id="articulo-titulares">
<h1 class="articulo-titulo " id="articulo-titulo" itemprop="headline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los beneficios de recortar 300 calorías diarias a la dieta (incluso si estamos delgados)</span></span></h1>
<div class="articulo-subtitulos">
<h2 class="articulo-subtitulo" itemprop="alternativeHeadline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Controlar
los pequeños caprichos de la alimentación reduciría el riesgo de sufrir
algunas de las enfermedades comunes más graves, según un estudio</span></span></h2>
</div>
</div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><aside class="compartir" id="compartir_superior">
<div class="compartir__interior">
<div class="compartir-social" id="compartir_social">
</div>
</div>
</aside><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div class="compartir-otros" id="compartir-otros_sup">
</div>
<div class="compartir-social" id="compartir_social">
<div class="compartir-otros" id="compartir-otros_sup">
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a class="boton_comentarios" href="https://elpais.com/elpais/2019/08/19/buenavida/1566217907_268273.html#comentarios" id="boton_comentarios"><span class="boton-contador" id="num_comentarios_header_compartir_1566452673-a78ec476f4856d4370742d5a1a5b03c2"></span></a></span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Un aperitivo de patatas fritas, una rebanada de pan blanco en cada
una de las principales comidas, 120 gramos de pizza, cuatro galletas de
chocolate o tres cuartos de un donut. Estos alimentos, y en las
cantidades exactas que se indican, comparten algo más que su alto
contenido en calorías vacías, su escaso o nulo valor nutricional o el
consejo de que su consumo debería ser ocasional. Cada uno suma 300
calorías, exactamente las que deberíamos eliminar de nuestra <a href="https://elpais.com/tag/dietas/a" target="_blank"><strong>dieta</strong></a>
diaria para alejar significativamente el riesgo cardiometabólico o, lo
que es lo mismo, reducir la probabilidad de daño al corazón y los vasos
sanguíneos a causa de colesterol LDL alto, exceso de grasa en la sangre,
bajo colesterol HDL, presión arterial alta, resistencia a la insulina y
obesidad.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.thelancet.com/journals/landia/article/PIIS2213-8587(19)30151-2/fulltext" rel="nofollow" target="_blank">La propuesta llega de la Universidad de Duke</a>,
en Estados Unidos, <span style="background-color: yellow;"><i><strong>y lo más curioso es que atañe a todas las personas:
gordas y menos gordas, flacas y menos flacas. Aquí no hay indulto para
nadie. Lo que la investigación, dirigida por el cardiólogo y profesor de
Medicina William Kraus, ha querido demostrar es que, independientemente
del peso que uno tenga, una restricción calórica moderada mantenida en
el tiempo supone una ventaja sustancial para la salud cardiovascular
en individuos jóvenes y de mediana edad que no son obesos.</strong></i></span> ¿No
renunciaríamos a esos caprichos por una promesa cuyos beneficios
llegarán también a largo plazo? Visto así, ¿qué son 300 calorías?</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Un 10% menos de peso en dos años</span></span></h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los 218 adultos menores de 50 años que participaron en la investigación forman parte del <a href="https://calerie.duke.edu/" rel="nofollow" target="_blank">proyecto CALERIE,</a>
que está en curso y cuyo objetivo es evaluar los efectos a largo plazo
de la reducción de ingesta de calorías. Los científicos les pidieron que
redujeran el 25% de calorías diarias durante 24 meses, aunque el
promedio se quedó en el 12%. No solo consiguieron <strong>bajar un 10%
de su peso, la mayor parte (71%) en grasa, sino que las mejoras en los
registros que miden la posibilidad de enfermedad metabólica fueron
evidentes.</strong> Tras someterse a dos años de restricción calórica moderada, los voluntarios mejoraron sus niveles de <a href="https://elpais.com/elpais/2019/06/06/buenavida/1559819640_291444.html" target="_blank">colesterol (un término rodeado de medias verdades),</a>
presión arterial, lípidos plasmáticos, proteína C reactiva de alta
sensibilidad y glucosa, entre otros marcadores de riesgo cardiovascular.
También presentaron menores niveles de inflamación crónica, que está
relacionada con las enfermedades cardíacas, el cáncer y el deterioro
cognitivo.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los hallazgos de este ensayo, <a href="https://www.thelancet.com/journals/landia/article/PIIS2213-8587(19)30151-2/fulltext%20" rel="nofollow" target="_blank">publicado en la revista</a> <em>The Lancet Diabetes&Endocrinology,</em> delatan que, <strong>en lugar de obsesionarse tanto por la pérdida de peso, la población debería preocuparse más por los cambios metabólicos</strong>
que ocurren al decidir consumir menos calorías de las que se gastan.
"La gente -señala Kraus- puede atenuar la carga de la diabetes o la
enfermedad cardiovascular con bastante facilidad, simplemente
controlando sus pequeñas tentaciones aquí y allá, o tal vez reduciendo
la cantidad de ellas, sobre todo después la cena".</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Pero a los autores del trabajo aún les falta dar con esa molécula prodigiosa que sería la responsable de que todo esto suceda. <a href="https://elpais.com/elpais/2018/04/08/buenavida/1523214871_765170.html" target="_blank">"Hay algo acerca de la restricción calórica, un mecanismo que aún no entendemos,</a>
que da como resultado estas mejoras", dice Kraus. De momento, ya se han
puesto a la tarea de seguir explorando, a partir de las muestras
recolectadas de las personas involucradas en el estudio, hasta dar con
esa señal metabólica o molécula mágica.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Las calorías de la fruta no se tocan</span></span></h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Suena prometedor, pero el planteamiento de las 300 calorías menos que propone la Universidad de Duke, según la nutricionista <a href="https://nutricionistadelafuente.com/%20" rel="nofollow" target="_blank">Elena de la Fuente,</a>
debe interpretarse con un matiz inexcusable: "No sirve restarlas si no
se mantiene una alimentación adecuada a cualquier edad e
independientemente del peso. La clave, por tanto, <strong>para evitar
esos factores asociados con una prevalencia mayor de morbilidad y
mortalidad cardiovascular, sería vigilar la procedencia de esas calorías
sobrantes.</strong> De nada valdría eliminarlas de las frutas y verduras, por ejemplo".</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El consejo de la nutricionista es empezar a <strong>revisar la energía que procede de productos de escaso valor nutricional y caprichos superfluos</strong> que están reemplazando en nuestra dieta a la <a href="https://elpais.com/elpais/2018/11/30/buenavida/1543582333_914196.html" target="_blank">comida real, es decir, a los granos enteros e integrales, vegetales, legumbres y proteínas de calidad.</a>
De la Fuente da por bueno el consejo de Duke si las calorías se restan a
los azúcares y cereales refinados, ausentes de fibra y de absorción
rápida; a los zumos, que tampoco tienen fibra y cuyo consumo habitual se
asocia con riesgo de sobrepeso, diabetes y enfermedad cardiovascular; y
a los productos procesados ricos en grasas saturadas y trans, que no
producen <a href="https://elpais.com/elpais/2019/06/12/buenavida/1560345723_753950.html" target="_blank">saciedad (un concepto que hay que tener muy en cuenta en la dieta)</a> y favorecen la aparición de exceso de grasa visceral o abdominal y de enfermedades relacionadas con el síndrome metabólico.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Igual que los investigadores de Duke, la dietista-nutricionista
insiste en la gravedad de esa tendencia a consumir más energía de la que
necesitamos, algo que se observa rápidamente en la mayoría de los menús
diarios y en nuestro estilo de vida, a menudo demasiado sedentario. De
la Fuente recomienda vigilar más estos aspectos que buscar el consuelo
de la báscula. <strong>"Un peso aparentemente saludable", precisa, "puede ocultar mal estado metabólico</strong>
según dónde se concentre la grasa, la composición corporal,
antecedentes familiares o parámetros desviados en la analítica". La
especialista recuerda que siempre habrá mayor riesgo cardiovascular
cuando el peso tiende a acumularse en la zona abdominal, donde se
encuentran parte de los órganos vitales.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">¿Es seguro restringir la energía?</span></span></h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Estas advertencias no pueden ser más oportunas teniendo en cuenta
que, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las principales
causas mortales de este siglo incluyen la diabetes, enfermedades
cardiacas, cáncer, infarto cardiaco y Alzheimer. Y la propia OMS
reconoce la restricción calórica sin malnutrición como una estrategia
muy prometedora para retrasar el comienzo y el progreso de esas <a href="https://elpais.com/tag/enfermedades_metabolismo/a" target="_blank"><strong>enfermedades metabólicas.</strong></a></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Pero también deja claro que <a href="https://elpais.com/elpais/2019/04/10/buenavida/1554901840_489012.html" target="_blank">esa disminución debe hacerse sin la falta de macro y micronutrientes,</a>
y sabiendo que el número de calorías que cada uno necesita realmente va
a depender de la edad, el sexo o el nivel de actividad. Según la
Fundación Española de Nutrición (FEN), <strong>la ingesta media en nuestro país es de 2.110 calorías, ligeramente por encima de las 2.000 diarias</strong>
que, como término medio, se considera idóneas. El consejo de De la
Fuente es comer de todo, pero equilibradamente y en las proporciones
adecuadas, evitando los alimentos con mayores concentraciones calóricas
que, por otra parte, <a href="https://elpais.com/elpais/2018/09/15/buenavida/1537013384_851345.html" target="_blank">suelen tener su origen en los antojos o el llamado hambre emocional.</a></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Las ventajas de la restricción calórica se han comprobado con éxito en hongos, moscas, gusanos, peces y mamíferos.</strong>
Los estudios en humanos son limitados debido a su dificultada para
mantener un seguimiento a lo largo del tiempo y sin que los resultados
se vean afectados por otras circunstancias. Un ensayo con dos monos
gemelos en la Universidad de Wisconsin Madison, en 1989, validó los
resultados obtenidos con animales de menor tamaño y demostró a la
comunidad científica la necesidad de ensayos aleatorios controlados en
humanos.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El estudio CALERIE comenzó en 2002 y tiene como objetivos comprobar
si la restricción calórica es posible y segura en el ser humano, si <strong>sus efectos —reducir el estrés oxidativo y el ritmo del envejecimiento biológico, así como mejorar la función inmunológica y <a href="https://elpais.com/elpais/2018/11/12/buenavida/1542042906_229682.html" target="_blank">la sensibilidad a la insulina</a>—</strong> son
los mismos que en modelos animales, y si podrían aparecer efectos
inesperados que impidan su recomendación generalizada, como algún
deterioro en la función cognitiva o reducción en la densidad ósea. Hasta
ahora, de sus resultados se desprende que una restricción del 12% es
segura y bien tolerada por seres humanos no obesos.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> https://elpais.com/elpais/2019/08/19/buenavida/1566217907_268273.html</span></span><br />
sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-82224831973833716772019-08-22T12:16:00.001+02:002019-08-22T12:16:03.488+02:00España lanza una alerta internacional por el brote de listeriosis de Sevilla<div class="articulo-titulares" id="articulo-titulares">
<h1 class="articulo-titulo " id="articulo-titulo" itemprop="headline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">España lanza una alerta internacional por el brote de listeriosis de Sevilla</span></span></h1>
<div class="articulo-subtitulos">
<h2 class="articulo-subtitulo" itemprop="alternativeHeadline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Andalucía
ordena retirar, seis días después, todos los productos de la empresa
Magrudis. Los afectados suman ya 150, mientras la Junta cifra en 529 los
casos sospechosos</span></span></h2>
</div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><aside class="compartir" id="compartir_superior">
<div class="compartir__interior">
<div class="compartir-social" id="compartir_social">
</div>
</div>
</aside><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div class="compartir-otros" id="compartir-otros_sup">
</div>
<div class="compartir-social" id="compartir_social">
<div class="compartir-otros" id="compartir-otros_sup">
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a class="boton_comentarios" href="https://elpais.com/sociedad/2019/08/22/actualidad/1566453992_558093.html#comentarios" id="boton_comentarios"><span class="boton-contador" id="num_comentarios_header_compartir_1566454679-6df12512222f43cd16cad4a2f9080a55"></span></a></span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><br /></span></span><div class="articulo-cuerpo" id="cuerpo_noticia" itemprop="articleBody">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://elpais.com/sociedad/2019/08/20/actualidad/1566328696_738346.html" target="_blank">El brote de listeriosis causado por carne mechada de la empresa sevillana Magrudis SL</a>
—comercializada bajo la marca La Mechá— ya tiene repercusión
internacional. El Ministerio de Sanidad ha activado los sistemas de
alerta y comunicación con las autoridades europeas y <a href="https://elpais.com/tag/oms_organizacion_mundial_salud/a" target="_blank">la Organización Mundial de la Salud (OMS)</a>
“ante la posibilidad de que se identifiquen casos de listeriosis en
otros países”. Se trata, explican fuentes ministeriales, de una medida
de precaución por la posibilidad de que algunos turistas hayan podido
adquirir la enfermedad <a href="https://elpais.com/sociedad/2019/08/21/actualidad/1566386265_501702.html">tras consumir productos contaminados en España</a>. Por ahora no hay constancia de ningún caso.</span></span><br />
<section class="sumario_apoyos derecha" id="sumario_1|apoyos">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.blogger.com/null" name="sumario_1"></a></span></span>
<div class="sumario__interior">
</div>
</section>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El
salto de fronteras de la alerta se produce en medio de un nuevo
incremento en la cifra de afectados. Jesús Aguirre, consejero andaluz de
Salud, ha afirmado este miércoles que en esta comunidad ya son 132 (18
más que el martes), a los que hay que sumar otros cuatro en Extremadura y
tres en cada una de las siguientes comunidades: Cataluña, Asturias y
Aragón. El total de infectados asciende a 145. <a href="https://elpais.com/sociedad/2019/08/21/actualidad/1566372879_589348.html" target="_blank">La
Junta ha incluido este miércoles un nuevo dato en su balance diario del
brote, el de los casos sospechosos, que asciende a 529</a>. Se trata de
personas con síntomas compatibles con la listeriosis pero cuyo
diagnóstico definitivo está pendiente de que análisis y cultivos
confirmen que están realmente infectados por la bacteria. La gravedad de
la crisis ha hecho que el presidente andaluz, Juan Manuel Moreno,
interrumpiera sus vacaciones para presidir en Sevilla el gabinete de
seguimiento del brote de la Junta.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Un total de 53 personas, de las que 23 son mujeres embarazadas,
siguen hospitalizadas en Andalucía, tres de ellas en la UCI. Por ahora,
la única víctima mortal es la mujer de 90 años fallecida en la madrugada
del pasado lunes en el Hospital Virgen del Rocío de Sevilla. En otras
comunidades, el caso más destacado es el del “neonato prematuro cuya
madre consumió carne mechada en un bar de Madrid en el mes de julio”, ha
informado este miércoles el ministerio.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La Junta de Andalucía ha ordenado este miércoles la retirada
del mercado de todos los productos de la empresa Magrudis, como lomos y
chicharrones, en una medida que contrasta con la adoptada por el
Ayuntamiento de Sevilla —que es quien lleva por delegación de la Junta
el control de las plantas de producción— el pasado día 14. Ese día el
Consistorio ordenó “por precaución” paralizar toda la producción de la
fábrica de Magrudis. La Junta, en cambio, solo retiró a partir de ese
día la carne mechada y ha dejado que se sigan comercializando los otros
productos de la compañía. Supermercados como Alcampo, por su parte,
retiraron de sus estanterías todos los productos de Magrudis.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">“Son los plazos que ha estimado la consejería de acuerdo con sus
protocolos y certezas que ha ido tomando para evitar males mayores. Ha
considerado oportuno tomarla ahora”, ha afirmado un portavoz en
referencia a la orden de retirada dada el miércoles. Expertos como José
Juan Rodríguez, profesor titular de Nutrición y Bromatología por la
Universidad Autónoma de Barcelona, se han mostrado sorprendidos por la
decisión de la Junta. “Con las evidencias existentes de que la
contaminación de la carne mechada se produjo en la propia fábrica, lo
recomendable hubiera sido extender la retirada a todos los productos”,
ha afirmado.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Esta decisión se suma al retraso de cinco días en el que incurrió la
Junta —este miércoles admitió solo “dos o tres”— en iniciar la retirada
del mercado de la carne mechada, algo que no hizo hasta el 14 de agosto a
pesar de que desde el día 9 sabía que una de las dos muestras
analizadas había dado un resultado “altamente positivo”. El consejero de
la Presidencia, Elías Bendodo, responsabiliza al Ayuntamiento de
Sevilla del retraso al acusar al laboratorio municipal —que hace los
análisis para la Junta— de equivocarse al identificar las muestras, algo
que niega el Consistorio. Este ha defendido su gestión en la crisis e
insistió en que la Junta entregó las muestras mal etiquetadas.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La ministra de Sanidad en funciones, María Luisa Carcedo, ha terciado
en la polémica al asegurar que algún procedimiento falló para que se
produjese el que ya es el mayor brote de listeriosis registrado en
España hasta la fecha. “Ahora habrá que hacer inspecciones e
indagaciones, que tienen que hacer los funcionarios de la Junta de
Andalucía, porque esta es una competencia autonómica. Y conoceremos
dónde se ha producido el fallo. Pero evidentemente se ha producido
porque los procedimientos establecidos están pensados para que esto no
suceda”, ha afirmado la ministra.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Sobre el retraso en la declaración del brote, Carcedo eludió dar una
respuesta concluyente: “Son cuestiones que tienen mucha importancia
porque hablamos de la salud de las personas. A mí me gusta hablar con
datos, con análisis confirmados y es en lo que estamos trabajando. Ya
veremos si se ha tardado en declarar la alerta o en comunicarla. No me
corresponde a mi especular si se hizo tarde o no”, subrayó.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">“Los casos deberían seguir subiendo al menos hasta que pasen 20 días
desde la retirada definitiva del mercado del producto contaminado”,
explica a este diario Begoña López, miembro de la Sociedad Andaluza de
Epidemiología. En las últimas 48 horas la media de nuevos casos
confirmados era de unos 40 diarios. Ayer miércoles el incremento fue de
18.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El portavoz del gabinete de seguimiento del brote de la Junta, José
Miguel Cisneros, valoró esta evolución. “Los próximos días serán
determinantes para saber si el brote se ha estabilizado”. El hecho de
que los dos neonatos que el pasado martes se contabilizaron como
infectados confirmados hayan dado negativo en los cultivos, es una buena
noticia dentro de la crisis. Para Cisneros, jefe de la unidad de
Infecciosos del Virgen del Rocío, la particularidad de que ante un brote
con más de un centenar de afectados solo se haya producido, de momento,
una muerte, es un indicio que llama al optimismo.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> https://elpais.com/sociedad/2019/08/22/actualidad/1566453992_558093.html</span></span><br />
</div>
sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-29158522742191690262019-08-21T12:41:00.001+02:002019-08-21T12:41:29.695+02:00GUERREROS DE TERRACOTA EN XIAN, CHINA 2009<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/uOEiflvIX4w" width="480"></iframe>sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-46428758322786974462019-08-21T10:37:00.000+02:002019-08-21T10:37:33.224+02:00Consejos de la ACSA para evitar la listeriosis<h1 class="page-header">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Consejos de la ACSA para evitar la listeriosis</span></span></h1>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div class="field field-name-field-noticia-imatge field-type-image field-label-hidden">
<div class="field-items">
<div class="field-item even">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><br /></span></span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong><em>Listeria monocytogenes</em>,
bacteria patógena transmitida por los alimentos, presenta cada vez más
visibilidad tanto en lo que se refiere a la dificultad de controlarla en
los entornos de la industria alimentaria, como a nivel del impacto de
la listeriosis sobre la salud pública. Ante la clara necesidad de
mejorar la prevención y el control de esta potencialmente grave
enfermedad, la ACSA ha emitido recomendaciones para evitarla.</strong></span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><em>Listeria monocytogenes</em> se ha
convertido en los últimos años en un problema emergente de seguridad en
la industria alimentaria, sobre el que existe cada vez una mayor
conciencia y conocimiento. </span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Una vez que esta bacteria accede a una
planta de procesado de alimentos es muy difícil erradicarla. Su gran
capacidad de persistencia frente a las temperaturas muy bajas, entornos
salinos, un amplio rango de pH, asi como a los productos de limpieza y
desinfección, aumenta significativamente la probabilidad de que
origine contaminaciones cruzadas y recurrentes incluso durante años. </span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Un ejemplo de ello es el <a href="https://ecdc.europa.eu/en/publications-data/multi-country-outbreak-listeria-monocytogenes-fish-products" target="_blank">brote de listeriosis que actualmente están investigando el ECDC-EFSA</a>,
relacionado con el consumo de productos de pescado ahumados en frío,
posiblemente procedentes de una única empresa de procesamiento de
alimentos ubicada en Estonia, y que entre julio de 2014 y febrero de
2019 ha afectado a 22 personas en 5 paises de la UE. Cinco de estas
personas han fallecido debido a la listeriosis.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">También el impacto de esta enfermedad
sobre la salud pública va ganando visibilidad, especialmente a partir de
que en 2015 se añadiera a la lista de enfermedades de notificación
obligatoria en España. Un estudio publicado recientemente en <em>Eurosurveillance</em> sobre la <a href="https://higieneambiental.com/higiene-alimentaria/listeriosis-en-espana-aumentan-las-hospitalizaciones">epidemiologia de la listeriosis en España</a>
durante el período 1997-2015 muestra un aumento de las
hospitalizaciones en este período y hace referencia a una
subnotificación considerable de casos, por lo que la incidencia real de
la listeriosis es muy probablemente mayor de la que queda registrada.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El incremento en las hospitalizaciones
por listeriosis parece estar relacionado con el envejecimiento de la
población y una mayor esperanza de vida en pacientes
inmunocomprometidos, asi como con la forma de producir, almacenar,
distribuir y consumir los alimentos.<span style="font-size: 13.008px;"> </span> En
todo caso y a pesar de las incertidumbres, los resultados del estudio
indican que existe necesidad de mejorar la prevención y el control de
esta enfermedad en España.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Prevenir la listeriosis</strong></span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">En este sentido, la Agència Catalana de
Seguretat Alimentària (ACSA) ha publicado en su página web algunas
recomendaciones para evitar la listeriosis, poniendo especial atención
sobre los grupos poblacionales de riesgo, a los que se recomienda tomar
precauciones especiales, teniendo en cuenta que la listeriosis es una de
las principales causas de mortalidad debida a toxiinfecciones
alimentarias. </span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Es muy importante tener claro cuales son los alimentos con más probabilidades de contaminación por <em>Listeria Monocytogenes</em> y las personas con un mayor riesgo en caso de contraer la listeriosis:</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><img alt="Consejos de la ACSA para evitar la listeriosis" src="https://higieneambiental.com/sites/default/files/images/halimentaria/listeriosis-acsa-riesgos.png" style="height: 480px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; width: 597px;" /></span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los alimentos más implicados en los
brotes y casos esporádicos de listeriosis son los alimentos listo spara
consumir, tanto de origen animal como vegetal, los productos lácteos
elaborados con leche no pasterizada, los patés, los productos de la
pesca ahumados y los embutidos curados.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La listeria puede contaminar la carne y
la leche obtenidas de animales portadores de la bacteria, y su
resistencia hace que soporte condiciones anaeróbicas como el vacio o
temperaturas de pasteurización bajas y que se multiplique a temperaturas
de refrigeración ( de 4ºC a 6ºC) hasta alcanzar cifras significativas
si transcurre tiempo suficiente.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">También es frecuente encontrarla en
alimentos que han sido sometidos a tratamiento térmico y que se vuelven
a contaminar posteriormente. Hay que tener en cuenta que es una
bacteria muy resistente y puede sobrevivir durante mucho tiempo en las
superficies de trabajo, en la maquinaria, en los alimentos y en los
frigoríficos domésticos.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Listeriosis en humanos</strong></span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La infección por Listeria suele cursar
con síntomas gastrointestinales, fiebre, cefalea y mialgia, que pueden
durar entre 11 y 18 dias. Sin embargo, en algunos casos puede producirse
una listeriosis invasiva, en la que la bacteria pasa a la sangre y se
puede transmitir al feto por la placenta, o al bebe por el canal de
parto, causando sepsis, abortos, partos prematuros, alteraciones fetales
y meningoencefalitis. En estos casos, el período de incubación oscila
entre 3 y 70 dias (con una media de 21 dias) y el periodo de
transmisibilidad es variable.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Las madres infectadas pueden transmitir
la bacteria por las secreciones vaginales y la orina entre 7 y 10 dias
después del parto, y otras personas infectadas la pueden excretar por
las heces durante meses.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Buenas prácticas para prevenir la listeriosis</strong></span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">A partir de aqui,<strong> </strong>la ACSA recomienda las siguientes prácticas, especialmente a los grupos de riesgo, para evitar contraer la enfermedad:</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Evitar el consumo de alimentos de riesgo o aplicarles un tratamiento térmico a más de 70ºC antes de consumirlos.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Guardar las sobras de alimentos en la
nevera a menos de 4ºC lo antes posible (máximo 2 horas después de su
preparación), en recipientes con tapa, y consumirlas antes de que pasen 2
a 3 días. También se pueden congelar el día de la preparación si se
tienen que guardar más días.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Calentar intensamente las sobras antes de consumirlas (mínimo 70ºC)</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Mantener la temperatura de la nevera a 4ºC como máximo.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Lavar y/o pelar los vegetales que se tengan que consumir crudos justo antes de su consumo. (No preparar con antelación).</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Desinfectar las verduras crudas en una solución de hipoclorito, en dosis indicadas por el fabricante, durante 5 minutos.</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Mantener la máxima higiene de
utensilios, manos y superficies y cumplir las cuatro normas
fundamentales de seguridad alimentaria (limpiar, separar, cocer y
enfriar).</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Respetar las fechas de caducidad de los alimentos que se mantienen refrigerados.</span></span></li>
</ul>
sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-65837649758346821462019-08-21T10:34:00.000+02:002019-08-21T10:34:31.325+02:00Cómo prevenir la listeriosis
<br />
<div id="contenido-cabecera-texto-container">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span>
<div id="contenido-cabecera-texto">
<h1 id="contenido-titulo">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Cómo prevenir la listeriosis</span></span></h1>
<div class="rc-canal-seguridad-alimentaria" id="contenido-subtitulo">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La bacteria Listeria monocytogenes, que resiste a temperaturas de refrigeración, se elimina con la cocción y pasteurización</span></span></div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div id="contenido-entradilla">
<div class="rc-imagen rc-imagen-left">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><br /></span></span> </div>
<div class="rc-texto">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La listeriosis es una infección provocada por el consumo de alimentos contaminados con la bacteria <i><a href="https://www.consumer.es/listeria-monocytogenes">Listeria monocytogenes</a></i>.
Afecta sobre todo a personas con el sistema inmunológico debilitado,
mayores, embarazadas y niños. La bacteria está presente en la tierra, el
agua y el tracto intestinal de algunos animales. La mayoría de los
casos detectados están asociados con <a href="https://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2008/01/29/174142.php">comidas preparadas</a>
y, aunque es una enfermedad de escasa prevalencia, no deben
menospreciarse una serie de recomendaciones para evitar su desarrollo.</span></span><br />
</div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><figure>
<figcaption>
</figcaption>
</figure><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
La bacteria <i>Listeria monocytogenes</i> tiene especial capacidad para multiplicarse a temperaturas de <a href="https://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2003/05/30/6661.php">refrigeración</a>
y, por tanto, es necesario prestar especial atención a estas
condiciones. Además, en la mayoría de los casos, se transmite por
alimentos que no es necesario calentar antes de consumir, un paso que sí
lograría "matar" la bacteria. Y es que, a diferencia de otras
transmitidas por alimentos, <i>Listeria</i> sí puede sobrevivir a
temperaturas de refrigeración. ¿Por qué se contaminan los alimentos? Las
verduras se pueden contaminar por la tierra o a través del estiércol
usado como fertilizante; los animales pueden ser portadores de la
bacteria y, por tanto, contaminar carnes y productos lácteos; los
alimentos procesados, como quesos frescos o carnes frías, pueden
contaminarse después de su transformación.
</span></span><h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Prevenir la listeria</span></span></h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
Las medidas para prevenir la listeriosis son similares a las de otras enfermedades transmitidas por los alimentos, como <a href="https://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2007/06/29/28090.php">salmonelosis</a>.
La bacteria no se ve ni se huele. Una buena higienización,
almacenamiento y cocción reducen el riesgo de infección. Otros consejos
son:</span></span><ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">No beber <b>leche cruda</b> (sin <a href="https://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2012/03/09/208595.php">pasteurizar</a>).
</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2008/05/29/177332.php/">Lavarse las manos</a>, utensilios, superficies y tablas de cortar después de manipular y preparar alimentos crudos.
</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Mantener las carnes crudas, pescados y marisco y vegetales separados de los alimentos cocinados y los listos para consumir.
</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Lavar frutas y verduras con abundante agua.
</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Consumir los alimentos perecederos tan pronto como sea posible.
</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
Las medidas de prevención deben adoptarse después del procesado de las
comidas, durante el envasado y en todas las etapas en las que se
manipulan alimentos y se almacenan antes de consumir. Las
investigaciones realizadas sobre la prevalencia de patógenos reflejan
que la mayoría de los casos de listeriosis se originan por el consumo de
grandes cantidades del patógeno y que el riesgo de infección por el
consumo de bajas cantidades es, también, muy bajo. </span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
Sí hay factores, como la edad y el embarazo, que aumentan la
vulnerabilidad a infectarse. Debe tenerse en cuenta que, tras la
exposición a través de alimentos contaminados, la mayoría de adultos
sanos no desarrolla ningún síntoma. Las medidas de control deben
dirigirse a las explotaciones agrícolas y de procesamiento de alimentos.
</span></span><br />
<h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Prevalencia de listeria en la UE</span></span></h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
En el año 2009, se confirmaron en la Unión Europea un total de 1.685
casos de listeriosis, según datos del Centro Europeo para la Prevención y
Control de Enfermedades (ECDC). Los mismos datos estiman que la
tendencia es similar cada año, aunque con un ligero aumento respecto a
los últimos cinco, con <b>un mayor número de casos a partir del mes de mayo y con un pico durante agosto y septiembre</b>. La incidencia de <i>Listeria monocytogenes</i>
en cantidades que superen las establecidas como seguras por las
autoridades sanitarias europeas (100 ufc/g) en alimentos listos para el
consumo es, según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y
Nutrición (AESAN), baja.</span></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><i>L. monocytogenes</i> actúa de manera distinta que otras bacterias patógenos, como <i>Salmonella</i>,
cuyo crecimiento queda anulado a temperaturas de refrigeración. En el
primer caso, la bacteria todavía crece, aunque a un ritmo más lento.
También puede sobrevivir en los alimentos congelados y en la mayoría de
los tipos de envases. </span></span><br />
<div class="contenido-despiece rc-canal-seguridad-alimentaria contenido-despiece-general">
<h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">FACTORES QUE FAVORECEN EL DESARROLLO DE LISTERIA</span></span></h2>
<div class="contenido-despiece-texto">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los factores que ayudan a que <i>L. monocytogenes</i> crezca son:</span></span><br />
<ul>
<li>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><b>Características y composición de los alimentos</b>, en particular de la actividad del agua, el azúcar o los niveles de acidez.</span></span><br />
</li>
<li>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La <b>temperatura de almacenamiento</b>.</span></span><br />
</li>
<li>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El tipo de <b>envase</b>. </span></span><br />
</li>
<li>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La <b>vida útil</b> de un producto, es decir, de cuánto tiempo se dispone para el crecimiento de la bacteria. </span></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> https://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/como-prevenir-la-listeriosis.html</span></span><br />
</li>
</ul>
</div>
</div>
sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-26395246575159170312019-08-21T10:28:00.000+02:002019-08-21T10:28:24.766+02:00Estos son los síntomas de la listeria, la bacteria más letal de los alimentos<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="main" id="salud"><span class="encabezado-articulo"></span></span></span></span><br />
<h1>
<span class="titular">Estos son los síntomas de la listeria, la bacteria más letal de los alimentos</span></h1>
<h2 class="subtitulo">
Pueden aparecer desde síntomas leves parecidos a la gripe hasta infecciones más graves</h2>
<span class="main" id="salud"><span class="cuerpo-texto ">Andalucía ha decretado una alerta sanitaria tras detectar un <a href="https://sevilla.abc.es/andalucia/sevi-alerta-sanitaria-salud-retira-carne-marca-mecha-tras-37-casos-listeriosis-sevilla-y-huelva-201908152023_noticia.html" target="_blank">brote de <strong>listeriosis</strong>, que ya ha afectado a 40 personas</a>,
cuyo origen está en la carne mechada «La Mechá», fabricado por la firma
Magrudis. La listeriosis, una zoonosis causada por el consumo de
alimentos contaminados, es <strong>más común y severa en mujeres embarazadas </strong>y sus recién nacidos, a<strong>dultos mayores de 65 años </strong>y <strong>personas con el sistema inmunitario debilitado</strong>.<br />
[ <a href="https://sevilla.abc.es/andalucia/sevi-alerta-sanitaria-salud-retira-carne-marca-mecha-tras-37-casos-listeriosis-sevilla-y-huelva-201908152023_noticia.html" target="_blank">Alertan del incremento en España de los casos de listeria</a>] <br />
La
bacteria causante de la listeriosis (Listeria monocyogenes) tiene
reservorio animal y se distribuye ampliamente en el medio ambiente, por
lo que puede contaminar una gran variedad de alimentos o bebidas.
Listeria se encuentra en el suelo, las plantas y el agua. Los animales,
incluidos los bovinos, ovinos y caprinos, también pueden portar las
bacterias. <br />
El<strong> consumo de alimentos contaminados </strong>es la principal vía de transmisión a humanos, pero las infecciones también pueden ocurrir a través del <strong>contacto con animales o personas infectadas</strong>, según informa la web de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan).<br />
<aside class="roba-intercalado sin-fondo layer_inpage"><span class="creatividad cmv_intext" data-google-query-id="CJCZ-tPEk-QCFVHjGwod9QgBtw" data-voc-vam-displayed="true" data-voc-vam-outofpage="true" data-voc-vam-position="layer_inpage" data-voc-vam="" id="layer_inpage-id"></span></aside><h3 class="ladillo">
Síntomas de la listeriosis</h3>
En las personas infectadas, las señales varían, desde síntomas leves parecidos a la gripe, como <strong>náuseas, vómitos, diarrea</strong>, fiebre y escalofríos, hasta <strong>infecciones más graves</strong>, como meningitis, septicemia y otras complicaciones potencialmente mortales. <br />
En las<strong> mujeres embarazadas</strong>,
generalmente aparece fiebre y otros síntomas similares a los de la
gripe, como fatiga y dolores musculares, pero lo realmente peligroso es
que <strong>puede causar aborto espontáneo</strong>, <strong>muerte fetal, parto prematuro</strong>, o infecciones potencialmente mortales en el recién nacido.<br />
Es una de las infecciones transmitidas por los alimentos con <strong>mayor tasa de letalidad</strong> y mayor carga de morbilidad, en relación a las secuelas que puede originar.<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><strong>Listeria monocytogenes se puede encontrar en muchos alimentos</strong>, como por ejemplo <strong>pescado ahumado, carnes, quesos (especialmente quesos blandos) y vegetales crudos</strong>. Cocinar a temperaturas superiores a 65 °C mata las bacterias. </span><br />
<br />
Sin embargo, <strong>Listeria puede contaminar los alimentos tras su elaboración</strong>
(por ejemplo, la contaminación puede ocurrir después de que los
alimentos se cocinen, pero antes de envasarlos). A diferencia de muchas
otras bacterias transmitidas por los alimentos, Listeria tolera
ambientes salados y puede incluso multiplicarse a temperaturas frías
(entre + 2 ° C y 4 ° C), informa la Agencia Española de Seguridad
Alimentaria y Nutrición (Aecosan).<br />
<h3 class="ladillo">
<span style="background-color: cyan;"><span style="font-size: large;">¿Cómo prevenir la listeriosis?</span></span></h3>
Para <strong>prevenir la listeriosis </strong>es
importante seguir buenas prácticas de fabricación, prácticas correctas
de higiene y el control efectivo de la temperatura en toda la cadena de
producción, distribución y almacenamiento de alimentos, incluso en el
hogar.<br />
<br />
En casa, es recomendable <strong>mantener baja la temperatura de los frigoríficos</strong> para limitar el crecimiento potencial de bacterias como Listeria.<br />
En
los años 90, los brotes de listeria estuvieron vinculados
principalmente a embutidos y salchichas. A<span style="background-color: #ffe599;"><b>hora, los brotes de Listeria
están generalmente vinculados a productos lácteos, sobre todo quesos
blandos, frutas y verduras.</b></span> En el caso de los quesos blandos, los
expertos recomiendan comprobar que en la etiqueta figura que han sido
fabricados con leche pasteurizada y en el melón, no dejarlo a
temperatura ambiente una vez que ha sido abierto.<br />
<br />
https://www.abc.es/salud/enfermedades/abci-estos-sintomas-listeria-bacteria-mas-letal-alimentos-201908201105_noticia.html#vca=mod-sugeridos-p2&vmc=relacionados&vso=estos-son-los-sintomas-de-la-listeria-la-bacteria-mas-letal-de-los-alimentos&vli=noticia.foto.sociedad<br />
</span></span>sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-63983359103252727862019-08-21T10:22:00.006+02:002019-08-21T10:22:58.765+02:00Suben a 131 los afectados por listeriosis, mientras se sospecha de otros 523<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="main" id="sociedad"><span class="encabezado-articulo"></span></span></span></span><br />
<h1>
<span class="titular">Suben a 131 los afectados por listeriosis, mientras se sospecha de otros 523</span></h1>
<h2 class="subtitulo">
Los
datos actualizados este mismo miércoles han sido aportados por el
propio consejero de Salud y Familias de la Junta de Andalucía, Jesús
Aguirre</h2>
<span class="main" id="sociedad"><span class="cuerpo-texto ">El número de personas confirmadas como afectados por el brote de <strong>listeriosis </strong><strong>ha ascendido ya a 131</strong>, mientras que se mantienen como sospechosos <strong>a la espera de los resultados otros 523</strong>.<br />
Los
datos actualizados este mismo miércoles han sido aportados por el
propio consejero de Salud y Familias de la Junta de Andalucía, Jesús
Aguirre, quien en declaraciones a la Cope ha detallado que esta <a href="https://www.abc.es/sociedad/abci-sanidad-tardo-cuatro-dias-alertar-publicamente-brote-201908202140_noticia.html"> cifra de casos confirmados</a> supone que a estas personas se les <strong>han hecho los cultivos en sangre correspondientes </strong>y estos han dado positivo.<br />
No
obstante, en estas declaraciones, recogidas por Europa Press, Aguirre
ha indicado que las cifras muy probablemente van a aumentar y que se
mantienen como sospechosos a un total de 523. Al mismo tiempo ha
destacado que el tratamiento para atajar la <strong>listeriosis </strong>es «muy eficaz» y ha subrayado que el «sistema sanitario está funcionando muy bien».<br />
El consejero ha lamentado, no obstante, <a href="https://www.abc.es/sociedad/abci-primer-caso-tomares-alerta-sanitaria-gesto-crisis-listeria-andalucia-201908210339_noticia.html">la muerte de la mujer de 90 años </a>por
este brote de listeriosis por carne mechada que se produjo el pasado
lunes en el Hospital Virgen del Rocío de Sevilla donde ingresó el día 15
tras cinco o seis días con síntomas.<br />
Hay
que recordar que la Consejería de Salud y Familias, a través de la
Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, decretó el
pasado 15 de agosto una alerta sanitaria sobre el producto de carne
mechada <strong>con el nombre comercial 'La Mechá</strong>', fabricado
por la firma Magrudis, con domicilio en Sevilla capital, tras comprobar
que este producto es el agente causante de los brotes de listeriosis
registrados en Sevilla en las últimas semanas.<br />
https://www.abc.es/sociedad/abci-suben-131-afectados-listeriosis-mientras-sospecha-otros-523-201908210928_noticia.html<br />
</span></span>sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-37615117603443968332019-08-21T10:20:00.000+02:002019-08-21T10:20:52.074+02:00Detenido en el metro de Madrid uno de los mayores depredadores de la intimidad de mujeres<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="main" id="madrid"><span class="encabezado-articulo"></span></span></span></span><br />
<h1>
<span class="titular">Detenido en el metro de Madrid uno de los mayores depredadores de la intimidad de mujeres</span></h1>
<span class="main" id="madrid"><span class="cuerpo-texto "><span class="data"><span class="caja-herramientas" data-sticky=""></span></span></span></span><span class="main" id="madrid"><span class="cuerpo-texto "><span class="data"><aside class="herramientas"><span class="caja-herramientas" data-sticky=""></span></aside></span>Agentes de Policía Nacional han detenido en Madrid a un individuo que, presuntamente, <strong>grabó partes íntimas de más de 500 mujeres </strong>sin su consentimiento para, posteriormente, publicarlas en páginas pornográficas. El arrestado, <strong>uno de los mayores depredadores de la intimidad </strong>según
los investigadores, utilizaba una mochila con un teléfono móvil
acoplado para grabar las partes íntimas de sus víctimas por debajo de
sus faldas y vestidos, publicando <strong>283 vídeos en portales pornográficos </strong>que suman millones de visualizaciones, siendo identificadas 555 víctimas, alguna de ellas menores de edad. <br />
El presunto autor de los hechos <strong>actuaba de forma compul</strong>siva, a diario, y grabando a todas las mujeres que podía, fue detenido in fraganti mientras captaba imágenes de una mujer <strong>por debajo de su vestido</strong>.
En el registro de su domicilio, los agentes han intervenido numeroso
material gráfico aún pendiente de análisis y estudio por parte de
agentes especializados para precisar el alcance real de la
investigación.<br />
<h3 class="ladillo">
«Up Skirting»</h3>
La investigación se inició cuando los agentes localizaron un portal web dedicado a la publicación de <strong>vídeos de contenido sexual explícito y pornográfic</strong>o con más de 20 millones de seguidores. <br />
Los
investigadores observaron que un perfil de dicha página estaba
publicando multitud de vídeos, grabados en Madrid, en los que se podían
ver <strong>zonas íntimas del cuerpo de centenares de mujeres</strong>.
En concreto se trataba de grabaciones realizadas, posiblemente, con una
cámara oculta y sin el conocimiento ni consentimiento de las mujeres que
aparecían en ellas. Este modus operandi se conoce con el nombre de <strong>«Up Skirting» y se ha extendido ya por toda Europa</strong>.<br />
<aside class="roba-intercalado sin-fondo layer_inpage"><span class="creatividad cmv_intext" data-voc-vam-outofpage="true" data-voc-vam-position="layer_inpage" data-voc-vam="" id="layer_inpage-id"></span></aside>Los
agentes constataron que, en ocasiones, además de grabar imágenes de
cuerpo entero y partes íntimas como los glúteos y/o la ropa interior,
también grababa los rostros de las víctimas, con el perjuicio añadido
ello conlleva.<br />
Del análisis del perfil investigado, los agentes
determinaron que el primer vídeo de este tipo se publicó en julio de
2018, si bien se desconoce si había realizado la misma actividad con
anterioridad en algún otro lugar o utilizando otra <strong>página web de contenido pornográfico</strong>. <br />
Asimismo,
observaron que el detenido había ido repitiendo y perfeccionando este
modus operandi, ininterrumpidamente, desde que creó el perfil hasta que
fue detenido. Actualmente, el citado perfil contaba con <strong>3.519 suscriptores, 84.594 visitas y un total de 1.367.999 visualizaciones</strong> de sus publicaciones.<br />
<h3 class="ladillo">
Cientos de víctimas</h3>
Comprobados
los hechos, y tras un análisis exhaustivo de cada una de las
publicaciones, agentes especializados han corroborado que el número
total de vídeos subidos por el presunto autor a la página web, a través
del perfil investigado, asciende a 283. En dichos vídeos aparecen<strong> 555 víctimas</strong>, <strong>todas ellas mujeres</strong>, grabadas en diferentes entornos como el metro, el tren de cercanías o supermercados de Madrid.<br />
Con
el avance de la investigación, los agentes concluyeron que el detenido,
generalmente, captaba a sus víctimas en lugares transitados como el
metro; después las seguía hasta la calle, llegando incluso a<strong> introducirse con ellas en supermercados o tiendas</strong> para poder obtener mejores tomas de sus zonas íntimas, las cuales grababa muy de cerca.<br />
Tras
varias gestiones, los investigadores identificaron a un individuo como
presunto autor de los hechos descritos, tratándose de un <strong>varón de nacionalidad colombiana de 53 años</strong> de edad.<br />
<h3 class="ladillo">
Pillado «in fraganti»</h3>
Verificados los hechos investigados, y confirmada la autoría por parte del investigado, los agentes lograron <strong>localizarlo en el metro de Madrid y lo detuvieron «in fraganti»</strong>
mientras grababa a una mujer por debajo de su vestido. En ese momento
portaba una mochila negra y, en uno de los bolsillos, llevaba acoplado
un <strong>teléfono móvil, estratégicamente colocado</strong>, con el dispositivo de grabación activado para la obtención de las imágenes ilícitas.<br />
Tras
el registro de su domicilio, los policías intervinieron tres discos
duros y un ordenador portátil que contenía decenas de gigas de <strong>vídeos grabados a centenares de víctimas</strong>.
Si bien dicho material está siendo analizado para precisar el alcance
real de la investigación, los agentes determinaron que el detenido
grababa de forma compulsiva, prácticamente a diario, siempre que tenía
ocasión y a todas las mujeres que podía. <br />
Los agentes han logrado identificar a <strong>29 mujeres que fueron grabadas en apenas cinco días</strong>,
alguna de ellas menores de edad. El detenido fue puesto a disposición
judicial quien decretó su ingreso en prisión provisional.<br />
https://www.abc.es/espana/madrid/abci-detenido-metro-madrid-mayores-depredadores-intimidad-mujeres-201908210956_video.html<br />
</span></span>sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-55006181829078410372019-08-21T10:17:00.003+02:002019-08-21T10:17:34.251+02:00La sequía deja al descubierto un dolmen milenario en Cáceres<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="main" id="sociedad"><span class="encabezado-articulo"></span></span></span></span><br />
<h1>
<span class="titular">La sequía deja al descubierto un dolmen milenario en Cáceres</span></h1>
<span class="main" id="sociedad"><span class="cuerpo-texto "><span class="data"><span class="caja-herramientas" data-sticky=""></span></span></span></span><span class="main" id="sociedad"><span class="cuerpo-texto "><span class="data"><aside class="herramientas"><span class="caja-herramientas" data-sticky=""></span></aside></span>Hacía décadas que los vecinos de Peraleda de la Mata (Cáceres) no veían al completo el<strong> dolmen de Guadalperal</strong>.
El monumento megalítico data de entre el III milenio y el II milenio
a.C., según los datos del Ayuntamiento, pero en 1963 la creación del
pantano de Valdecañas provocó que las <strong>140 piedras que estaban en pie</strong>
quedaran sumergidas bajo el agua. Este año la sequía y una serie de
desembalses a Portugal han provocado que la zona haya quedado
completamente seca. Y los vecinos, ante la posibilidad de que el
monumento funerario siga deteriorándose bajo el agua, piden que sea
trasladado. <br />
«La piedra aún está bien, pero el granito está más poroso, hay grietas... Pero lo más importante es que había un <strong>menhir esculpido con una serpiente</strong>, y se nota ya muy erosionado, <strong>no aguanta más tiempo sumergido</strong>»,
asegura a ABC Ángel Castaño, presidente de Raíces de Peraleda, una
asociación cultural del municipio que está luchando para que el dolmen
no se pierda bajo el agua. <br />
La <strong>Junta de Extremadura</strong>
se ha puesto en contacto con la asociación, mientras los vecinos han
aprovechado para visitar el monumento megalítico, formado por una cámara
en óvalo de 5 metros de diámetro y un pasillo de acceso que tenía 21
metros de largo. Al final de este corredor es donde se encuentra el
menhir.<br />
«Se trata de un dolmen megalítico de gran valor que ahora, <strong>por primera vez, y quién sabe si última vez</strong>, es accesible por completo y nuestra asociación quiere lanzar la voz de alarma a las autoridades competentes <strong>para que aprovechando la ocasión,</strong>
lo rescaten de las aguas, pues aún está bien conservado pero ya muestra
signos muy claros de deterioro y puede que la próxima vez que las
condiciones permitieran un rescate fuese ya demasiado tarde», dice
Castaño. <br />
El dolmen fue descubierto en 1925 por el sacerdote
alemán Hugo Obermaier, que también era arqueólogo, y que pasó una etapa
invitado a la finca de Guadalperal del Duque de Peñaranda. En los
terrenos que entonces formaban parte de la finca se encontraban los
restos. «Todo el mundo en la zona sabía que había unas piedras ahí, <strong>pero no que valieran algo</strong>»,
cuenta Castaño. Obermaier lo tuvo claro al verlas e inició unas
excavaciones que duraron hasta 1927. «Todo lo que encontró, se lo llevó a
Alemania. Están en un museo de Munich», cuenta el presidente de la
asociación cultural. «A este paso tendremos que lamentar que no se
llevaran las piedras también, al menos se habrían conservado».<br />
https://www.abc.es/sociedad/abci-sequia-deja-descubierto-dolmen-milenario-caceres-201908210154_noticia.html<br />
</span></span>sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-49141902002527820362019-08-21T10:14:00.001+02:002019-08-21T10:14:17.319+02:00Jennifer Lopez, demandada en Egipto por actuar "desnuda"<br /><div class="titles">
<h1 class="js-headline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Jennifer Lopez, demandada en Egipto por actuar "desnuda"</span></span></h1>
</div>
<div class="subtitle-items">
<div class="summary-lead">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El
abogado Samir Sabri pone la diana en la artista tras su concierto en el
país por su vestimenta, aunque ella no es su primera víctima.</span></span></div>
<div class="summary-lead">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.elmundo.es/loc/celebrities/2019/07/23/5d2db991fdddffd73e8b459a.html">Jennifer Lopez: 50 años, millonaria y lejos del barrio</a></span></span></div>
</div>
<div class="ue-c-article--first-letter-highlighted">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los artistas internacionales que pisan la tierra de los faraones deben ir con cuidado. <a href="https://www.elmundo.es/internacional/2018/10/16/5b3f8be2e5fdea352a8b4615.html" target="_blank">Samir Sabri</a>, un puritano "picapleitos" acostumbrado a demandar a cualquiera que -a su juicio- exceda los límites de la moral, les acecha. <strong>La última víctima de su cruzada es Jennifer Lopez (50) y la supuesta falta de ropa</strong>, su delito más imperdonable.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La
cantante estadounidense de origen puertorriqueño actuó hace una semana
en El Alamein, una ciudad de la costa mediterránea egipcia de ecos
bélicos que se ha convertido en uno de los <strong>destinos favoritos de los egipcios pudientes</strong>.
Unas 2.000 personas acudieron a la cita patrocinada por la constructora
local Orascom, propiedad de la familia cristiana egipcia Sawiris. <strong>En los asistentes, figuraban artistas locales y altos funcionarios del régimen</strong>. </span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El concierto, el primero celebrado en Egipto e incluido en su gira "It's my Party" con motivo de su medio siglo de vida, <strong>siguió el mismo guión de sus actuaciones previas en Tel Aviv</strong>, Moscú o la ciudad turca de Antalya. En el escenario sonaron algunos de sus grandes éxitos como <strong>'Jenny from the Block'</strong>, 'I'm Real' y 'If You Had My Love'.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Todo discurrió sin problemas hasta que <strong>las imágenes del concierto comenzaron a circular por las redes sociales</strong>
y los medios locales. Entonces Samir Sabri, un abogado que ha
presentado varias miles de demandas contra artistas e intelectuales
egipcios por quebrar la moral, cazó las instantáneas y, raudo, <strong>ha llevado a Lopez a los tribunales</strong>.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Según
el letrado, Lopez apareció en escena "desnuda y con vestidos
transparentes" en pleno Eid al Adha, la fiesta musulmana del sacrificio.
"<strong>No resulta apropiado que la gente se halle rezando</strong> en
el monte Arafat [un montículo cargado de simbolismo a unos 15
kilómetros al este de La Meca] mientras otros están en un concierto",
argumenta Sabri.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El abogado acusa a la estadounidense de <strong>"vulnerar las normas y tradiciones egipcias</strong>" y exige que le sea prohibida la entrada al país para participar en futuras actuaciones. Durante el espectáculo, <strong>Lopez no lució ningún atuendo que no hubiera exhibido en el pasado</strong>.
En los fotogramas que han trascendido de su cita egipcia, la cantante
lleva un leotardo de falsos diamantes que le cubre un brazo y una
pierna. </span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Lopez es el enésimo blanco de Sabri</strong>. A principios de este año el periodista local <strong>Mohamed al Gheiti</strong> fue condenado a un año de prisión <strong>por entrevistar en directo a un homosexual</strong>.
El caso partió de una denuncia del abogado más celebre del país árabe.
"Estoy en contra de la decadencia, la desnudez, el alcohol, las drogas o
la prostitución. Creo que <strong>no podemos permitir que esos ejemplos entren en nuestros hogares</strong>", explicó Sabri en una entrevista reciente con <a href="https://www.elmundo.es/" target="_blank">EL MUNDO</a>.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Samir se ha forjado fama de hombre despiadado explotando los derechos que dispensa la justicia local, que <strong>permite a cualquier ciudadano denunciar</strong> a otros por una retahíla de cargos tan vagos como "libertinaje" o "blasfemia", <strong>punibles con hasta cinco años de cárcel</strong>. Un fiscal debe, más tarde, aceptar los cargos e iniciar el proceso. </span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El bufete de Sabri ha despachado a lo largo de décadas más de 2.700 <strong>demandas por los asuntos más variopintos</strong> y, a veces, disparatados. En su nómina de acusados figura hasta una marioneta, <strong>Abla Fahita</strong>, una viuda convertida en estrella catódica que disecciona con desternillante humor los acontecimientos que han jalonado <strong>la traumática historia reciente del país árabe</strong>. </span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Las bailarinas de danza del vientre</strong>, un arte residual censurado por los sectores más pacatos de la sociedad egipcia, <a href="https://www.nytimes.com/2018/01/12/world/middleeast/cairo-lawyer-lawsuit.html" target="_blank">también han padecido sus embestidas</a>. Hace cuatro años sus demandas lograron que la bailarina <strong>Sama al Masri tuviera que renunciar</strong> a presentarse a las elecciones parlamentarias por "falta de buena reputación".</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> https://www.elmundo.es/loc/celebrities/2019/08/20/5d5ac7bf21efa0a7118b4676.html</span></span><br />
sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-10372134468100906342019-08-20T16:17:00.001+02:002019-08-20T16:17:26.659+02:00LA GRAN MURALLA CHINA. EN DICIEMBRE<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/KGfho0XZlvU" width="480"></iframe>sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-65277345037690445282019-08-20T13:16:00.000+02:002019-08-20T13:16:06.617+02:00Los 8 datos que debes saber de los alimentos ecológicos <span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><article class="article-main post gallery apply-cyan selected" data-id="3683" id="main3683">
<div class="patrocinado bg-header">
<header class="article-header wrap"><br /><h1 class="article-title">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
Los 8 datos que debes saber de los alimentos ecológicos
</span></span></h1>
<div class="article-subtitle">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">¿Tiene la comida orgánica más
propiedades saludables que la convencional? A menudo los consumidores
asumen que es así, pero estudios recientes matizan algunos detalles. </span></span></div>
</header>
</div>
<div class="wrap main-content" style="overflow-y: hidden; position: relative;">
<div class="row">
<div class="col-xs-12 col-sm-7 col-md-8 col-lg-8 col-left article-content">
<div class="article-txt">
<div class="article-txt-bg">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El consumo de alimentos procedentes de cultivo o ganadería ecológicos en los países desarrollados <strong>ha aumentado exponencialmente en las dos últimas décadas</strong>, a pesar de que suelen ser <strong>más caros</strong> que los de origen convencional y por tanto, todavía no forman parte de la cesta de la compra de la mayoría de la población.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>El primer consumidor Europeo </strong>de este tipo de
alimentos es Dinamarca, seguida de Suiza y Austria donde entre el 8 y el
9% de su compra es de estas características. <strong>En España</strong>
estos productos están cada vez más presentes en los supermercados pero
aun representan un pobre 1, 7% del total de la cesta de cada familia.</span></span><br />
<blockquote>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Aumenta el consumo en España pero su elevado precio respecto a los "convencionales" es un freno</span></span><br />
</blockquote>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La característica principal de los productos ecológicos es que se garantiza que están <strong>libres de tóxicos, pesticidas, antibióticos</strong> (en el caso de las carnes...) pero la <strong>discusión sobre si son más sanos o igual</strong> que los convencionales, <strong>sigue abierta.</strong></span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los últimos estudios parecen reafirmarse en que a nivel nutricional no hay tanta diferencia. Desde el <strong>observatorio de la Comunicación Científica (OCC) del Departamento de Comunicación de la UPF</strong>, por ejemplo, han señalado recientemente que se confirma que las diferencias nutricionales son "pequeñas".</span></span></li>
</ul>
<div class="fgs">
<div class="fgs-slider unslicked">
<div class="slide horizontal" data-slide="0" id="slide-0">
<figure class="thumb photo clearfix">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span>
<figcaption>
<h3 class="title">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="slide-number">1 / 8</span>
¿Qué entendemos por alimentos ecológicos?
</span></span></h3>
<div class="txt">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Para que tengan esta denominación, deben basarse en unos procesos de producción <strong>respetuosos con el medio ambiente</strong>, que minimicen el impacto en este, y se obtengan de la forma más natural.</span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Para lograrlo, los agricultores y ganaderos suelen seguir determinadas prácticas, como la rotación de cultivos, la <strong>limitación del uso de pesticidas</strong> sintéticos para la agricultura y antibióticos para el ganado, la <strong>prohibición del uso de transgénicos</strong>, la selección de especies vegetales y animales resistentes a enfermedades y la cría en espacios abiertos, entre otros.</span></span></li>
</ul>
<h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> </span></span></h3>
</div>
</figcaption>
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</div>
<div class="slide horizontal" data-slide="1" id="slide-1">
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span>
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<h3 class="title">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="slide-number">2 / 8</span>
No son lo mismo que los alimentos ‘Km 0’
</span></span></h3>
<div class="txt">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">También hay que tener en cuenta, como aclara <strong>Diana Ansorena, directora del departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología de la Universidad de Navarra</strong>, que <em>“los términos <strong>eco y bio son equivalentes.</strong> Los dos están admitidos por la legislación para hacer referencia a alimentos ecológicos, o biológicos u orgánicos” </em>y añade que <em>“este <strong>concepto es distinto de los alimentos Km 0, </strong>que
se producen en un radio de 100km respecto al lugar de adquisición,
independientemente de su sistema de producción, ecológico o
convencional”</em>.<br />
</span></span><br />
</div>
</figcaption>
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<div class="slide horizontal" data-slide="2" id="slide-2">
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span>
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<h3 class="title">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="slide-number">3 / 8</span>
Mayor contenido en antioxidantes
</span></span></h3>
<div class="txt">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">A<span style="background-color: yellow;"> fecha de hoy, <strong>no existen suficientes estudios rigurosos </strong>y concluyentes que prueben que los alimentos de producción ecológica <strong>sean más saludables</strong> que los producidos de forma convencional.</span></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">De hecho, si valoramos la calidad nutricional de los productos
orgánicos en comparación con los que no lo son, varias investigaciones
coinciden en que <strong>no existen diferencias sustanciales</strong>.</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Así, la profesora Ansorena argumenta que <em>“<strong>no se ha podido demostrar </strong>que
los alimentos de producción ecológica sean más o menos saludables que
los obtenidos por prácticas convencionales. Algunos estudios apuntan a
que <strong>poseen mayor contenido en compuestos antioxidantes</strong> y menos cadmio </em>(un metal altamente tóxico)<em>, pero no hay estudios de intervención nutricional en humanos que después prueben que estas diferencias en composición <strong>tengan un efecto sobre la salud</strong>”.</em><br />
</span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Y como concluye un repaso exhaustivo de las investigaciones
realizadas en los últimos años sobre este tema llevado a cabo en 2016
por un equipo de la Newcastle University (Reino Unido) juntamente con la
University of Oslo (Noruega), <em>“no es posible cuantificar <strong>hasta qué punto el consumo de alimentos orgánicos puede afectar la salud humana,</strong> ya que <strong>no hay datos publicados de estudios a largo plazo enfocados en enfermedades crónicas</strong>
(como por ejemplo enfermedad cardiovascular, diabetes, cáncer o
enfermedades neurodegenerativas) ni de estudios controlados en humanos
comparando los efectos de las dietas orgánicas y convencionales”.</em></span></span></li>
</ul>
</div>
</figcaption>
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</div>
<div class="slide horizontal" data-slide="3" id="slide-3">
<figure class="thumb photo clearfix">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span>
<figcaption>
<h3 class="title">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="slide-number">4 / 8</span>
No están al 100% libres de químicos perjudiciales
</span></span></h3>
<div class="txt">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Al parecer, <strong>que un vegetal esté etiquetado como ‘bio’ no es garantía</strong> de que no contenga ni rastro de pesticidas u otros químicos.</span></span><br />
<ul>
<li><span style="background-color: yellow;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">En este sentido, <strong>J.M. Mulet</strong>, profesor de Biotecnología de la Univesidad Politécnica de Valencia, advierte que <em>“<strong>la agricultura ecológica también usa pesticidas</strong>, pero utilizan la palabra insumo para referirse a ellos”</em>. Este experto considera que <em>“el
que lleven la etiqueta de ecológicos no quiere decir que sean más
sanos, más buenos o más beneficiosos para el medio ambiente. Solamente
que se ajustan a la ley de producción ecológica”</em>.</span></span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Por otra parte, un informe del <strong>Laboratorio de Toxicología y Salud Medioambiental de la Universitat Rovira i Virgili de Reus (Tarragona)</strong> argumenta que <em>“tanto los alimentos convencionales como orgánicos pueden contener tóxicos”</em>, ya que ambos pueden adquirirlos también por <strong>contaminación ambiental</strong>, en entornos con una fuerte polución persistente.</span></span><br />
</div>
</figcaption>
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<div class="slide horizontal" data-slide="4" id="slide-4">
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span>
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<h3 class="title">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="slide-number">5 / 8</span>
Los alimentos bio contienen menos tóxicos
</span></span></h3>
<div class="txt">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Así lo indica un número significativo de estudios.</span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Es el caso de una investigación de 2018 de la EFSA (Autoridad
Europea para la Seguridad de los Alimentos) a partir de más de 84.000
muestras, que concluye que un 4% de los alimentos convencionales
superaban el LMR (límite máximo de residuos), mientras que en los
ecológicos este porcentaje se quedaba en 1,3%.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Y en concreto, las verduras y frutas procedentes de cosechas orgánicas muestran <strong>una cantidad de nitratos significativamente menor.</strong></span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">En la misma línea, un informe de la <strong>Stanford University (Estados Unidos),</strong> que sostiene que <em>“<strong>el consumo de productos orgánicos puede reducir la exposición a residuos</strong> de pesticidas y de bacterias resistentes a antibióticos”</em>, y un artículo de The British Journal of Nutrition asegura que los alimentos orgánicos presentan <em>“<strong>menores cantidades de pesticidas y metales pesados</strong> y mayores concentraciones de antioxidantes”</em>.</span></span><br />
</div>
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</div>
<div class="slide horizontal" data-slide="5" id="slide-5">
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span>
<figcaption>
<h3 class="title">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="slide-number">6 / 8</span>
La agricultura eco puede generar más microtoxinas
</span></span></h3>
<div class="txt">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">A causa precisamente de no llevar
pesticidas, hay expertos que sostienen que el consumo de alimentos
ecológicos puede acarrear algunos trastornos de salud, como la <strong><a href="https://www.sabervivirtv.com/medicina-general/que-es-como-se-contagia-bacteria-ecoli_1208" target="_blank">infección por bacteria E.Coli</a></strong>, que ataca el intestino.</span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">En este sentido, el profesor Mulet señala a las <strong>microtoxinas</strong>
(compuestos tóxicos que se encuentran en hongos que han aparecido como
consecuencia de la presencia de insectos que se introducen en una
planta) como un problema derivado de la agricultura ecológica.</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Por su parte, la profesora Diana Ansorena argumenta que "<em>la información disponible no es concluyente, aunque los investigadores sí apuntan a la <strong>necesidad de un control estricto</strong> de los niveles de microtoxinas en ambos tipos de producción"</em>.</span></span><br />
<h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> </span></span></h3>
</div>
</figcaption>
</figure>
</div>
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<div class="slide horizontal" data-slide="6" id="slide-6">
<figure class="thumb photo clearfix">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span>
<figcaption>
<h3 class="title">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="slide-number">7 / 8</span>
La carne ecológica también puede llevar antibióticos
</span></span></h3>
<div class="txt">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">De acuerdo con la Legislación
Europea, tanto la ganadería orgánica como la convencional pueden usar
tratamientos antibióticos en animales <strong>con enfermedades. </strong></span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Sin embargo, a diferencia de las prácticas convencionales, <strong>el uso de antibióticos como tratamiento preventivo está prohibido</strong> en la ganadería ecológica.</span></span></li>
</ul>
<section class="article-block-embedded-related">
<article class="element widget-related">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.sabervivirtv.com/nutricion/comer-carne-peligro-salud_233">
<figure class="widget-photo"><br />
</figure>
<header class="widget-header bg-blue-green">
<div class="widget-header-bg">
<div class="widget-epigraph">
</div>
<h3 class="widget-title">
¿Comer carne pone en peligro nuestra salud?
</h3>
</div>
</header>
</a></span></span>
</article>
</section>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Asimismo, los alimentos eco han de cumplir unos <strong>requisitos más estrictos en cuanto al bienestar animal</strong>, lo que puede repercutir positivamente en su calidad.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Sin
embargo, numerosos estudios han concluido que las diferencias entre el
consumo de carne ecológica y convencional son mínimas. Y por ejemplo, si
bien la carne y los lácteos orgánicos contienen<strong> mayor concentración de ácidos grasos omega3</strong>, su ingesta no se traduce en un descenso del riesgo de enfermedad cardidovascular o cáncer.</span></span><br />
</div>
</figcaption>
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</div>
</div>
</article><div class="patrocinado bg-header">
<header class="article-header wrap"><br /><h1 class="article-title">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
¿Puedo beber leche cruda con total seguridad?
</span></span></h1>
<div class="article-subtitle">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La venta de leche cruda ya es legal
en Cataluña. Un hecho no exento de polémica que enfrenta a los
partidarios de su consumo y a los que que creen que hacerlo conlleva
riesgos innecesarios para la salud. </span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span></header></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Desde hace unas semanas se puede <strong>comercializar leche cruda</strong>
de vaca a granel en Cataluña. El Decreto, aprobado el pasado 17 de
julio, permite a los ganaderos catalanes vender leche "recién" ordeñada
directamente de sus granjas al consumidor.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La mayoría de los <strong>expertos en nutrición y sanidad</strong> ven en esta iniciativa un <strong>riesgo innecesario</strong>
para la salud, mientras que desde el "Departament d'agricultura,
ramaderia i Pesca" la justifican alegando que favorece a los ganaderos.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Probablemente
sea un decreto que se vaya aplicando a otras zonas de nuestro país. De
hecho, no es nada raro: en algunos países de la Unión Europea y en
Estados Unidos ya está regulada esta opción. Y aquí también lo estaba
hasta <strong>el año 1990 cuando se prohibió su venta</strong> por razones sanitarias.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><section class="article-block-embedded-related">
<article class="element widget-related">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.sabervivirtv.com/nutricion/diferentes-tipos-de-leche-beneficios-propiedades_1197">
<figure class="widget-photo">
<img alt="¿Es recomendable la leche que consumimos?" class="lazyload" data-src="/medio/2018/03/20/tipos-leche1_9fe9f3e4_550x400.jpg" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" />
</figure>
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<div class="widget-header-bg">
<div class="widget-epigraph">
</div>
<h3 class="widget-title">
¿Es recomendable la leche que consumimos?
</h3>
</div>
</header>
</a></span></span>
</article>
</section><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Al margen de la entrada en vigor de la norma catalana, lo cierto
es que algunos ganaderos ya estaban vendiendo leche en esas condiciones
en España. Y es que todo aquel que se lo ha propuesto lo ha podido
hacer <strong>acogiéndose a la normativa europea</strong>, según la cual
si se cumplían ciertos requisitos que contempla el Reglamento (CE)
853/2004, podían comercializar este alimento en crudo.</span></span></li>
</ul>
<h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">¿sabe mejor esta leche?</span></span></h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El
sabor "más autentico" es un argumento a favor para quienes apuestan por
esta opción. Entre ellos, los ganaderos que producen y comercializan la
leche. Un ejemplo lo tenemos en el caserío Sarobe (Anoeta, Guipuzcoa),
donde llevan desde 1996 trabajando en la <strong>ganadería ecológica </strong>convencidos de que el hecho de no tratar mediante procesos térmicos la leche de sus vacas hace que tanto <strong>su sabor como sus propiedades nutricionales </strong>se mantengan intactas.</span></span><br />
<blockquote>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los estudios revelan que la leche UHT pierde las bacterias malas pero también las buenas</span></span></blockquote>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La postura de los ganaderos es diametralmente opuesta a la de la mayoría de <strong>nutricionistas y especialistas en sanidad</strong>, quienes ven en su consumo un <strong>riesgo claro e innecesario</strong> para la salud de las personas y para los que <strong>la diferencia nutricional no es tan relevante</strong>.</span></span></li>
</ul>
<h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">¿Tiene la misma calidad?</span></span></h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Óscar Picazo, dietista-nutricionista, químico y profesor en la <a href="https://madrid.universidadeuropea.es/" target="_blank">Universidad Europea Madrid</a></strong>admite que es posible que muchas personas prefieran el sabor, olor y densidad de la leche sin tratar. Sin embargo, "<em><strong>solo la pasteurización garantiza el control </strong>de toda la serie de patógenos capaces de contaminar la leche y proliferar en un medio tan rico en nutrientes"</em>, advierte el experto.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><section class="article-block-embedded-related">
<article class="element widget-related"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.sabervivirtv.com/nutricion/bebidas-vegetales-que-aportan_663"><header class="widget-header bg-blue-green"><div class="widget-header-bg">
<h3 class="widget-title">
"Leches" vegetales: qué te aportan
</h3>
</div>
</header>
</a></span></span>
</article>
</section><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Disfrutar de la tranquilidad que proporciona la seguridad alimentaria tiene un <strong>coste nutricional. </strong>Y
es que los nutrientes que contiene la leche, según Picazo, se ven algo
afectados en el proceso de pasteurización, ya que "como en cualquier
tratamiento químico, se producirá una <strong>pérdida de sustancias, en este caso, de vitaminas</strong>."</span></span></li>
</ul>
<blockquote>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La leche cruda no garantiza un control sanitario sobre el producto</span></span></blockquote>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">No ocurre lo mismo en el caso de la<strong> leche uperisada,</strong>
donde la merma siempre será menor, debido a que en el proceso de
ultrauperización (UHT, Ultra High Temperature) el ciclo de calor es más
corto.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Y hay que tener en cuenta que la leche cruda <strong>también hay que hervirla para consumirla</strong>, así que el proceso térmico en el que se pierden algunas vitaminas lo pasa igualmente.</span></span></li>
</ul>
<h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">¿ES UNA LECHE "SEGURA"?</span></span></h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Según un informe elaborado por expertos del <strong>Panel de Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria,</strong> la leche puede ser <strong>contaminada directamente </strong>de patógenos que llegan del animal, pero también de <strong>microorganismos que provienen del medio ambiente</strong> que le rodea, ya sea del equipamiento para ordeñar, de la hierba que come, del agua o hasta del aire.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Estas amenazas nos llevan a la siguiente pregunta...</span></span><br />
<h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">¿tiene riesgos para la salud?</span></span></h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">En
la leche cruda pueden aparecer numerosos microorganismos capaces de
generar efectos negativos en aquellas personas que la beben. Entre
ellos, destacan las relacionadas con las <strong>bacterias Campylobacter, Salmonella, Lysteria y E. Coli.</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><section class="article-block-embedded-related">
<article class="element widget-related">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.sabervivirtv.com/nutricion/es-malo-comer-panga-riesgos-salud_1337">
<figure class="widget-photo">
<img alt="¿Realmente el panga es perjudicial para la salud? " class="lazyload" data-src="/medio/2018/05/09/panga-cuestionado_beeb791d_550x400.jpg" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" />
</figure>
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</div>
<h3 class="widget-title">
¿Realmente el panga es perjudicial para la salud?
</h3>
</div>
</header>
</a></span></span>
</article>
</section><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">En cuanto a las posibles consecuencias para la salud, los expertos señalan que, normalmente, no suelen pasar de ser <strong>un proceso gastrointestintal leve. </strong>Sin embargo, hay grupos especialmente <strong>vulnerables</strong> a la presencia de estas bacterias, como los <strong>niños, las embarazadas, los ancianos o las personas inmunodeprimidas.</strong></span></span><br />
<h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">¿Cómo tomar leche cruda?</span></span></h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">En el consumo de leche sin tratamiento térmico, la <strong>responsabilidad</strong> pasa de la industria alimentaria al <strong>consumidor</strong>.
Es decir, en manos de cada consumidor queda la voluntad de hacer de la
leche cruda un alimento seguro, y ahí es donde los especialistas en
sanidad ven el alto riesgo que esto supone.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Para ello, la leche no solo se tiene que <strong>hervir 3 veces a 100 ºC antes de ser ingerida,</strong> también hay que tener en cuenta si <strong>se ha transportado en las condiciones de refrigeración adecuadas</strong> y asegurarse de que la <strong>conservación posterior en casa</strong> sea solo de 24 horas y a 4 ºC. Hay que tener en cuenta que la mayoría de neveras en las casas enfrían a 6-8º.</span></span><br />
<blockquote>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El transporte, la conservación y el hervido en casa generan muchas dudas</span></span></blockquote>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Y aun así los especialistas aseguran que este proceso no garantiza el 100% de eliminación de todos los microorganismos.</span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Si no se manipula correctamente, la leche cruda contaminada puede<strong> causar enfermedades como</strong> la Brucelosis o fiebre de malta <strong>que puede llegar a ser peligrosa.</strong> Prueba de ello son las estadísticas sobre infecciones en aquellos países donde hace años que su venta es legal.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los
datos del CDC (Centros para el Control y la Prevención de
Enfermedades), revelan que en Estados Unidos (país donde se comercializa
la leche cruda en algunos Estados) el 81% de los brotes de enfermedades
como la listeria, Campylobacter, E. coli y salmonela se registran en
estas zonas.</span></span></li>
</ul>
<h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">¿QUÉ TIPOS DE LECHE HAY?</span></span></h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Las leches que encontramos en los supermercados las podemos clasificar en función del <strong>tratamiento térmico</strong> que recibe:</span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Leche pasteurizada.</strong>
Se calienta durante 15-20 segundos a una temperatura de 90 ºC y se
enfría rápidamente a 4 ºC. Este tratamiento destruye los microorganismos
patógenos, aunque no sus esporas. Conserva casi intactas las
propiedades nutricionales de la leche. Es la que conocemos como<strong> "leche fresca"</strong>, se vende en las neveras de los comercios y <strong>se debe consumir en pocos días.</strong></span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Leche UHT (uperisada).</strong>
Es un proceso muy rápido pero a temperaturas mucho más altas, cosa que
afecta a las propiedades y sabor de la leche. Se somete a temperaturas
superiores a 100 ºC durante 3 o 4 segundos. Es la que <strong>compras en tetrabrik, que no está en frío y puede durar meses.</strong></span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Leche esterilizada.</strong>
En este caso, sí desaparecen totalmente microorganismos y esporas pero
también todas las propiedades nutricionales. Para ello se calienta a más
de 100 ºC durante 40 </span></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> https://www.sabervivirtv.com/actualidad/comer-alimentos-ecologicos-bio-mas-sano-beneficios-nutricion_3683/1</span></span><br />
sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-3059637826538595872019-08-20T13:08:00.004+02:002019-08-20T13:08:35.494+02:00alimentos de moda que tienen algunos riesgos<h1 class="article-title">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">alimentos de moda que tienen algunos riesgo</span></span>
</h1>
<div class="wrap main-content" style="overflow-y: hidden; position: relative;">
<div class="row">
<div class="col-xs-12 col-sm-7 col-md-8 col-lg-8 col-left article-content">
<div class="article-txt">
<div class="article-txt-bg">
<div class="fgs">
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<div class="slide horizontal" data-slide="0" id="slide-0">
<figure class="thumb photo clearfix"><figcaption><h3 class="title">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="slide-number">1 / 5</span>
Áloe Vera en bebidas y suplementos
</span></span></h3>
<div class="txt">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Las propiedades del áloe vera para la piel son bien conocidas, pero ahora también se ha puesto de moda <strong>consumir áloe en forma de zumo o suplementos.</strong></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La razón es que contiene <strong>aloína, una sustancia con efecto laxante</strong>. Sin embargo, la OCU alerta de que puede resultar tóxica en <strong>dosis altas</strong>.</span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">De hecho, todavía <strong>no se sabe exactamente cuál es la dosis segura para el consumo humano.</strong> En este sentido, la <strong>Dra.
Anna Costa, portavoz del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de
Catalunya (CoDiNuCat) y doctora en biología y tecnóloga en alimentos</strong>, nos hace tres puntualizaciones:</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Este tipo de suplementos para combatir el estreñimiento cada vez se consumen más porque <strong>existe la creencia de que, al ser naturales</strong>, no son perjudiciales pero es un gran error. <strong>Un laxante</strong>, de origen natural o no, <strong>debe tomarse solo en ocasiones puntuales</strong> y nunca de forma habitual.</span></span></li>
</ul>
<blockquote>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">En exceso, la aloína del áloe puede ser tóxica</span></span><br />
</blockquote>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Si se recurre de forma puntual a suplementos de áloe <strong>es mejor adquirirlos en establecimientos como una parafarmacia</strong> donde los productos que se comercializan han pasado todos los controles de la<strong> Agencia Española del Medicamento.</strong></span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Aunque suene alarmista, se ha demostrado en animales de laboratorio que <strong>un consumo muy excesivo </strong>de aloína puede provocar cambios epigenéticos y <strong>favorecer el cáncer de colon.</strong></span></span></li>
</ul>
</div>
</figcaption>
</figure>
</div>
<div class="slide horizontal" data-slide="1" id="slide-1">
<figure class="thumb photo clearfix"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span>
<figcaption>
<h3 class="title">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="slide-number">2 / 5</span>
Smoothies de hojas verdes
</span></span></h3>
<div class="txt">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Se comercializan como <strong>bebidas détox o depurativas</strong>, sin embargo <strong>no hay estudios científicos</strong> que avalen este efecto.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Pero lo más preocupante, según la OCU, es su contenido en nitratos y<strong> sobre todo en ácido oxálico, </strong>una sustancia que abunda en las <strong>verduras de hoja verde</strong> (espinacas, acelgas, lechuga y hojas de zanahoria).</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">De hecho la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) revela que un consumo superior a<strong> 180 mg de ácido oxálico favorece la formación de cálculos renales.</strong> ¡Y <strong>un vaso,</strong> que son 250 ml de smoothie, ya s<strong>upera esta cantidad</strong>!</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Respecto a ello, la doctora Costa nos remarca varias cuestiones:</span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">En la elaboración del smoothie <strong>se utiliza muchas más cantidad de hoja verde cruda</strong> de la que te comerías en una ensalada de espinacas, por ejemplo. Por tanto es más fácil <strong>sobrepasar la cantidad de ácido oxálico</strong> recomendada.</span></span></li>
</ul>
<blockquote>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">No es más sano tomar la verdura en smoothie que cocinada</span></span><br />
</blockquote>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>El ácido oxálico,</strong> además de favorecer los cálculos renales, <strong>se puede considerar un "roba-nutrientes"</strong> que impide la <strong>correcta absorción del calcio</strong>, el hierro o el potasio.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Si se hierven las hojas</strong> verdes <strong>se elimina</strong> entre un 30 y un 87% de esta sustancia.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Por todo ello se recomienda recurrir a ellos de forma esporádica. </strong>Su efecto depurativo <strong>no tiene una base médica</strong>, pero es que además es un <strong>gran error hacer curas de adelgazamiento </strong>a base de varios smoothies de hojas verdes al día porque puede dañar la salud.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La pérdida de peso debe realizarse siempre con una dieta equilibrada y con la supervisión de un especialista.</span></span></li>
</ul>
<h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span></h2>
</div>
</figcaption>
</figure>
</div>
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</div>
<div class="slide horizontal" data-slide="2" id="slide-2">
<figure class="thumb photo clearfix"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span>
<figcaption>
<h3 class="title">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="slide-number">3 / 5</span>
Seta shiitake cruda
</span></span></h3>
<div class="txt">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Esta seta procedente de China y Japón también se ha puesto muy de moda, pero el informe de la OCU alerta que <strong>en Francia se han detectado casos de toxicidad</strong>. El culpable es el <strong>lentinan,</strong> un tipo de azúcar que contiene esta seta y que <strong>puede provocar dermatitis entre las 24 y 48 horas de su consumo</strong> y puede durar hasta 21 días. La portavoz del CoDiNuCat asegura que:</span></span><br />
<blockquote>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La seta shiitake cruda puede provocar dermatitis</span></span><br />
</blockquote>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Si se hace una adecuada cocción, este tipo de azúcares se degradan</strong> y no provocan dermatitis.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">De la misma manera que <strong>no podemos tomar la patata cruda, la shiitake tampoco</strong>. Es un claro ejemplo de desinformación que sufren muchos consumidores.</span></span></li>
</ul>
</div>
</figcaption>
</figure>
</div>
<div class="slide horizontal" data-slide="3" id="slide-3">
<figure class="thumb photo clearfix"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"></span></span>
<figcaption>
<h3 class="title">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="slide-number">4 / 5</span>
Algas
</span></span></h3>
<div class="txt">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Su consumo ha aumentado mucho en los últimos años. Sin embargo, <strong>tomarlas de formar habitual</strong> puede dar problemas de salud por <strong>exceso de yodo</strong>. En este sentido, la experta consultada es clara:</span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>El consumo de algas</strong> debería ser puntual, <strong>nunca diario</strong>.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>La ingesta recomendada de yodo es de 150</strong> microgramos diarios.</span></span></li>
</ul>
<blockquote>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Las algas no deben tomarse a diario</span></span><br />
</blockquote>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Y solo una ración de alga kombu</strong> (8 g de alga deshidratada) aporta un 22.666% más yodo de la dosis diaria recomendada. Y una ración de <strong>wakame</strong> un 2.133% más.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Dosis altas de yodo son perjudiciales para <strong>el funcionamiento de la glándula tiroides.</strong></span></span></li>
</ul>
</div>
</figcaption>
</figure>
</div>
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</div>
<div class="slide horizontal" data-slide="4" id="slide-4">
<figure class="thumb photo clearfix"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><br /></span></span>
<figcaption>
<h3 class="title">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="slide-number">5 / 5</span>
Suplementos de té verde
</span></span></h3>
<div class="txt">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>En infusión</strong> no implica <strong>ningún riesgo</strong>, pero <strong>los suplementos </strong>pueden contener un <strong>exceso de catequinas</strong>. Según el informe de la OCU, <strong>cantidades superiores a 800 mg de catequinas</strong> al día pueden dañar el hígado. En este caso:</span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Conviene fijarse bien en las etiquetas</strong> y comprobar que el suplemento no supere esta dosis de catequinas.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>Si lo tomas en infusión</strong> no tienes porqué preocuparte: dos litros de té verde al día aportan entre 90 y 300 mg de catequinas.</span></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><strong>No debes tomar suplementos sin consultar</strong> con un especialista para que sea él quien decida si lo necesitas o no.</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> </span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> </span></span></li>
<li><u><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los riesgos de la desinformación</span></span></b></span></u></li>
</ul>
</div>
</figcaption></figure></div>
</div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Todos estos alimentos, y algunos otros que no hemos mencionado,
funcionan "por modas". Tienen épocas de auge y parece que son la
"solución" por estar repletos de virtudes saludables.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Sin embargo, un reciente informe de la <strong>Organización de Consumidores (OCU)</strong> advierte que un <strong>consumo excesivo</strong> de algunos productos de este tipo puede dañar la salud.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><br /></span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los resultados de este informe dejan al descubierto <strong>la desinformación o el desconocimiento </strong>que hay respecto a la ingesta aconsejada, los posibles efectos tóxicos etc.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La <strong>Dra. Anna Costa, portavoz del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Catalunya (CoDiNuCat),</strong> nos ha aclarado todas las dudas en este artículo dejando claro que <strong>en el equilibrio está la clave</strong>. Nada en <strong>exceso</strong> es bueno y hay que informarse bien antes de optar por según qué opciones nutricionales.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> https://www.sabervivirtv.com/actualidad/infome-ocu-alerta-riesgos-salud-alimentos-moda_3392/5</span></span><br />
<br />
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-32315430199429406012019-08-20T12:56:00.002+02:002019-08-20T12:56:53.807+02:00EVELYN HERNANDEZ Absuelta la mujer que dio a luz a un bebé muerto y fue acusada de abortar en El Salvador<div class="articulo-cuerpo" id="cuerpo_noticia" itemprop="articleBody">
<h1 class="articulo-titulo " id="articulo-titulo" itemprop="headline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Absuelta la mujer que dio a luz a un bebé muerto y fue acusada de abortar en El Salvador</span></span></h1>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><br /></span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">“Gracias
a Dios se hizo justicia”, dijo Hernández tras salir de los juzgados y
ser recibida con una ovación por decenas de personas que se reunieron a
esperar la sentencia. “Le agradezco a todos los países que estuvieron
pendientes. Le agradezco a mi madre por acompañarme siempre, porque sé
que este tiempo ha sido duro, que tenía que ver como me acusaban de algo
de lo que soy inocente”. La mujer también mencionó, muy conmovida, a
las salvadoreñas que han sido condenadas por la justicia de su país.
“Hay otras muchas que están adentro y espero que se haga justicia para
que pronto salgan”.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La joven dio a luz el 6 de abril de 2016 en una comunidad rural de la
provincia central de Cuscatlán. Sintió dolores abdominales y fue a la
letrina de su casa, donde sufrió una hemorragia y se desmayó. Había
sufrido abusos sexuales durante meses, pero nunca denunció a su violador
porque la había amenazado con matar a su madre. Tampoco sabía que
estaba encinta, por lo que su defensa alega que ella había tenido un
embarazo asintomático. Su madre la llevó a un hospital local, donde los
médicos determinaron que la mujer había abortado. Entonces comenzó su
calvario, detención y juicio mediante, que ha concluido con la sentencia
de este lunes.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Un magistrado condenó a Hernández <a href="https://elpais.com/internacional/2017/07/08/america/1499467183_661779.html">en 2017 a tres décadas de prisión</a><span>,
pero la Corte Suprema del país centroamericano anuló la sentencia el
año pasado y ordenó que se realizara un nuevo juicio. A pesar de ese
fallo estuvo en</span> <span>prisión durante 33 meses, hasta que un tribunal local decretó en febrero su salida del penal de la capital, San Salvador</span><span>.
La autopsia practicada al cuerpo de 32 semanas de gestación estableció
que falleció a causa de una “neumonía aspirativa”. Los letrados de
Hernández alegaron que nació muerto. Elizabeth Deras, una de las
abogadas defensoras, dijo que “la Fiscalía no tenía respaldos para
sustentar su acusación". La institución pedía 40 años de prisión, pero
el juez determinó este lunes que Hernández quede definitivamente en
libertad.</span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span>El fallo ha mantenido en vilo al país centroamericano,
donde Hernández se había convertido en el símbolo de la lucha de
organizaciones de mujeres que exigen una reforma de las</span> <a href="https://elpais.com/sociedad/2019/06/07/actualidad/1559897480_579395.html?rel=mas">severas leyes contra el aborto</a> <span>vigentes
desde 1998, que fijan condenas de hasta 40 años de cárcel. En estas más
de dos décadas, 16 mujeres salvadoreñas han sido encarceladas acusadas
por las autoridades por delitos relacionados al aborto. </span>“Esta
es una victoria rotunda para los derechos de las mujeres en El
Salvador. Reafirma que ninguna mujer debe ser acusada injustamente de
homicidio por el simple hecho de sufrir una emergencia obstétrica”, dijo
Erika Guevara Rosas, directora para las Américas de Amnistía
Internacional.</span></span><br />
<h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">"América Latina será libre y feminista"</span></span></h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Las organizaciones feministas reaccionaron con júbilo a la
publicación del fallo, ya que esperan que la resolución de libertad para
Hernández pueda <a href="https://elpais.com/internacional/2019/03/07/america/1551998486_694127.html?id_externo_rsoc=TW_CC">sentar un precedente</a> <span>que
ayude a cambiar la legislación actual en un país con un sistema
judicial que Morena Herrea —activista de este movimiento y exguerrillera
del</span> <a href="https://elpais.com/tag/fmnl_frente_farabundo_marti_liberacion_nacional/a" target="_blank">FMLN</a> (Frente Farabundo Martí para la Liberación Nacional)<span>—
cataloga de "fundamentalista". En El Salvador, subraya, se trata con
saña a las mujeres que optan por abortar: "No comprenden que muchas
veces sufrimos emergencias obstétricas; su única respuesta es la
criminalización”.</span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Este lunes, decenas de mujeres se habían trasladado a los tribunales
de Ciudad Delgado para seguir el fallo. El ambiente era festivo, pese al
temor de que se produjese un fallo en el sentido contrario. El grupo
portaba carteles con leyendas que exigían libertad para Hernández y
vestía camisetas alusivas a las mujeres encarceladas. "Abajo el
patriarcado. Se va a caer, se va a caer", cantaban. "América Latina será
libre y feminista". Pese a la incertidumbre, la joven se mostraba
tranquila, arropada por el equipo jurídico que la ha acompañado a lo
largo del proceso.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La mayoría de mujeres condenadas o sometidas a juicio en el
marco de las leyes salvadoreñas contra el aborto son pobres y
analfabetas, según las asociaciones de defensa de los derechos de la
mujer en el país centroamericano. Muchas víctimas de violencia
sexual no tienen, además, acceso a servicios sanitarios y sufren en
primera persona la violencia de pandillas que ha desangrado <a href="https://elpais.com/tag/el_salvador/a">El Salvador</a>.
Cuando estas mujeres tienen complicaciones en sus embarazos, sufren
partos extrahospitalarios o abortos espontáneos tienen miedo de acudir a
un centro médico: es el personal de salud que avisa a la policía, que
las detiene y las remite al sistema judicial. Organizaciones feministas
salvadoreños contabilizan 49 condenas contra mujeres entre 2000 y 2014 y
las autoridades han denunciado a 250 en total.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> https://elpais.com/sociedad/2019/08/19/actualidad/1566231772_097603.html</span></span><br />
<br />
</div>
sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-39166281454836213622019-08-20T12:45:00.000+02:002019-08-20T12:45:07.990+02:00Seis hábitos para reducir el riesgo de tener alzhéimer<div class="articulo-titulares" id="articulo-titulares">
<h1 class="articulo-titulo " id="articulo-titulo" itemprop="headline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Seis hábitos para reducir el riesgo de tener alzhéimer</span></span></h1>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><br /></span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los años se hacen agotadores para quienes tienen familiares afectados
por alguna demencia, y también para aquellos que piensan que pueden
heredarla de sus padres y abuelos. Pero los casos genéticamente
determinados, que son los que se consideran hereditarios, son
minoritarios y casi siempre se presentan a temprana edad (los primeros
síntomas suelen comenzar antes de los 60 años, algunos incluso en los
cuarenta). En la enfermedad de <a href="https://elpais.com/tag/alzheimer/a" target="_blank"><strong>Alzheimer,</strong></a>
por ejemplo, menos del 1% son de este tipo. "Esto significa que el 99%
son casos esporádicos en los que, por lo que se sabe hasta ahora, la
enfermedad se origina por una interacción entre una predisposición
genética y factores ambientales como nuestro estilo de vida", explica la
portavoz del Grupo de Estudio de Conducta y Demencias de la Sociedad
Española de Neurología, Sagrario Manzano. Y que, hasta cierto punto, se
pueden prevenir.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Por
eso los científicos, mientras buscan una cura para la demencia, están
investigando qué podríamos hacer para esquivarla, qué estamos haciendo
mal para que se produzcan tantos casos (la Organización Mundial de la
Salud estima que se producen 10 millones de nuevos diagnósticos al año) y
cómo se podría frenar su aparición, o, por lo menos, retrasarla lo
máximo posible. Ya han identificado maneras de hacerlo, según expuso uno
de los participantes en la última Conferencia Internacional de la
Asociación de Alzheimer (AAIC, por sus siglas en inglés), que tuvo lugar
el mes pasado en Los Ángeles (Estados Unidos). Allí se presentó un <a href="https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2738355" rel="nofollow" target="_blank">estudio</a> de la Universidad de Exeter, publicado en la revista <em>JAMA,</em>
que concluye, con cifras y datos más exactos de los que ya se conocían,
que los factores de riesgo genético y el estilo de vida influyen de
manera independiente sobre el deterioro cognitivo. Según el trabajo, <strong>unos buenos hábitos de vida disminuyen el riesgo de padecer demencia independientemente de la carga genética</strong>
con la que se haya nacido, reforzando la idea de que la adherencia a un
estilo de vida saludable previene el deterioro cognitivo.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><h3 lang="zxx">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">¿Por qué no comer grasas trans afecta al cerebro?</span></span></h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div lang="zxx">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El estudio hizo un seguimiento de 8 años a cerca de 200.000 personas de entre 60 a 74 años, en Reino Unido. Los datos sobre su <a href="https://elpais.com/elpais/2019/02/19/buenavida/1550575220_670472.html" target="_blank">estilo de vida</a>
se evaluaron principalmente con relación a cuatro aspectos: tabaquismo,
actividad física, consumo de alcohol y dieta. Los investigadores
hicieron el análisis a través de muestras de sangre y de un perfil
genético, que determinó si los participantes tenían un riesgo alto o
bajo de padecer la enfermedad de Alzheimer. La investigación encontró
que <strong>las probabilidades de desarrollar demencia eran un 32% más
bajo en personas con un alto riesgo genético si habían seguido un estilo
de vida saludable,</strong> en comparación con aquellos que no (los
científicos definieron como peor estilo de vida el de los fumadores,
bebedores habituales que no practicaban ejercicio y que no seguían una
dieta equilibrada). Si ahora te viene a la mente algún familiar o amigo
que no probó una gota de alcohol, que no fumó un cigarrillo en su vida,
que caminaba a diario y que comía poco y sano, pero a quien tristemente
le alcanzó la enfermedad, el autor principal del estudio, David
Llewellyn, advierte en el artículo: "No hay garantías, algunas personas
hicieron todo lo correcto y aún así desarrollaron demencia. Pero lo que
sugieren nuestros hallazgos es que puede ser posible reducir su riesgo
en aproximadamente un tercio viviendo un estilo de vida saludable,
independientemente de su riesgo genético".</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div lang="zxx">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">¿Pero cuál es exactamente el vínculo entre estilo de vida y nuestro sistema cognitivo? Por ejemplo, ¿por qué no comer <a href="https://elpais.com/elpais/2018/04/30/buenavida/1525106497_007877.html" target="_blank">grasas trans</a>
va a afectar a mi cerebro? Pues resulta que hay enfermedades
neurodegenerativas que se caracterizan por un procesamiento anormal de
proteínas cerebrales, procesos que, por otra parte, aún no se conocen
bien y que se producen por la conjunción de factores genéticos,
cardiovasculares, inflamatorios, nutricionales y psicológico-sociales. "<strong>La nutrición, la mejora en nuestras habilidades sociales y una reducción en la exposición a tóxicos modificarían estos procesos,</strong>
lo que se engloba en el término de envejecimiento cerebral saludable",
explica el neurólogo del Hospital Universitario Ramón y Cajal Guillermo
García Rivas.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div lang="zxx">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El médico explica en qué consisten la resistencia y la resiliencia, los dos conceptos que se dan en las <a href="https://elpais.com/tag/enfermedades_degenerativas/a" target="_blank"><strong>enfermedades neurodegenerativas.</strong></a>
"Por resistencia se entiende la ausencia de enfermedad en el cerebro, y
por resiliencia se entiende la capacidad que tenemos de amoldarnos a su
presencia sin que presentemos un deterioro cognitivo. Este último
concepto tiene que ver con la reserva cognitiva y con las observaciones
de la poca correlación que existe entre la carga lesional presente en un
cerebro determinado y el grado de deterioro cognitivo. Esto quiere
decir que hay personas que tienen alteraciones patológicas cerebrales y
sin embargo apenas tienen deterioro". Entonces, ¿puede decirse que
posiblemente la adopción de hábitos de vida saludable aumente más
nuestra resiliencia que nuestra resistencia? "Efectivamente, es posible
que la adopción de hábitos de vida saludables y una modificación en
nuestros hábitos nutricionales faciliten una mayor conectividad neuronal
o aumenten <a href="https://elpais.com/elpais/2016/09/15/buenavida/1473971508_920489.html" target="_blank">la capacidad de nuestra reserva cognitiva,</a>
que estarían más relacionados con un incremento de la resiliencia que
el disminuir o evitar la agregación de proteínas anormales, que tendría
más que ver con la resistencia", explica Rivas.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div lang="zxx">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">¿Y qué ocurre con otro tipo de demencias?
¿Se puede aplicar este planteamiento a los enfermos que padecen demencia
vascular, frontotempral o por cuerpos de Lewy? "Es cierto que la gran
mayoría de los estudios que se han realizado a la hora de intentar
identificar los factores de riesgo y encontrar posibles factores
protectores que ayuden a prevenir demencias se han centrado, sobre todo,
en la enfermedad de Alzheimer, al ser la que afecta a más personas.
Pero, en todo caso, <strong>estos factores de riesgo que se han
identificado también tienen gran impacto en la probabilidad de
desarrollar cualquier otro tipo de demencia",</strong> explica Sagrario
Manzano. "Es fundamental que en materia de prevención actuemos sobre los
factores de riesgo que ya conocemos, y eso implica que cualquier
individuo debe adoptar una posición protagonista sobre su estado de
salud. Si no cuidamos nuestro cerebro tendremos más probabilidades de
desarrollar demencia, sobre todo enfermedad de Alzheimer, en edades
avanzadas de la vida", continúa la especialista.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><h3 lang="zxx">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Las claves para prevenir la demencia</span></span></h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><div lang="zxx">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La prevención consiste en llevar un estilo
de vida saludable para conseguir envejecer mejor, y no se trata de
atajar un solo factor de riesgo (dejar de fumar, por ejemplo), sino
todos ellos juntos. La portavoz del Grupo de Estudio de Conducta y
Demencias de la Sociedad Española de Neurología, Sagrario Manzano,
enumera lo que podemos comenzar a hacer ya mismo para prevenir la
enfermedad.</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><h4>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Ejercicio físico, una costumbre vital</span></span></h4>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Muchos estudios avalan que <strong>un ejercicio físico regular y no explosivo se asocia a un mantenimiento de la función cognitiva,</strong> y a un retraso del comienzo de la enfermedad de Alzheimer. Un <a href="https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jgs.15241" rel="nofollow" target="_blank">estudio</a> que reunió los resultados de 29 ensayos clínicos desveló que <a href="https://elpais.com/elpais/2016/08/31/buenavida/1472644341_755617.html" target="_blank">el
ejercicio aeróbico puede mejorar a corto plazo el rendimiento de
adultos sanos en su memoria, atención y velocidad de procesamiento</a> en comparación con la práctica de otro ejercicio no aeróbico, como los estiramientos o la tonificación.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><h4 lang="zxx">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La importancia de las relaciones sociales</span></span></h4>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Está demostrado que los sentimientos de <strong>autoeficacia y de <a href="https://elpais.com/elpais/2018/08/26/buenavida/1535305158_150314.html" target="_blank">autoestima,</a> que conforman la denominada "actividad social", se relacionan con el mantenimiento de la función mental.</strong> Los estudios muestran que <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5764000/%20" rel="nofollow" target="_blank">la integración social más activa serviría para neutralizar el estrés de la vida cotidiana</a> y su efecto neuroquímico (hormonal), que no resulta demasiado bueno para el cerebro.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><h4>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La estimulación mental no acaba en el colegio</span></span></h4>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Hay estudios que indican que el incremento de los niveles de
educación se asocia a una mayor probabilidad de mantener el buen
funcionamiento cerebral en el tiempo. La pregunta sería si nos referimos
a la educación en edad infantil y juvenil, o a una educación más
prolongada en el tiempo; es decir, a cualquier edad, de tal manera que
mantuviéramos <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23825173" rel="nofollow" target="_blank">una estimulación mental continua.</a>
"Se han analizado tareas como leer libros, asistir a conferencias,
participar en juegos de mesa, entre otras, y hay evidencia de un menor
riesgo de deterioro cognitivo y de demencia si se realizan con
asiduidad. Por tanto, <strong>podríamos aplicarnos la frase: más vale tarde que nunca",</strong> detalla la neuróloga.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><h4>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La prevención se extiende al terreno cardiovascular</span></span></h4>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.elsevier.es/es-revista-revista-espanola-geriatria-gerontologia-124-articulo-factores-riesgo-vascular-enfermedad-alzheimer-S0211139X09000304" rel="nofollow" target="_blank">Su papel es crucial en el deterioro mental asociado a la edad.</a>
Y, además, la gravedad de los síntomas cognitivos en personas con
enfermedad de Alzheimer se incrementa sustancialmente por la existencia
de factores de riesgo vasculares. Dichos factores son: <strong>hipertensión arterial, hipercolesterolemia, diabetes, enfermedades cardíacas y tabaquismo,</strong> siendo la diabetes el fundamental.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><h4>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La salud entra por la boca</span></span></h4>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Algunos estudios apuntan que la ingesta de pescado al menos una vez
por semana podría producir una reducción del 60% del riesgo de
alzhéimer, así como un enlentecimiento del deterioro cognitivo. Mientras
<strong>el consumo elevado de grasas saturadas y de cobre incrementaría sinérgicamente el deterioro cognitivo,</strong> los ácidos grasos omega 3 podrían relacionarse con un menor incremento de la enfermedad. <a href="https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/mediterranean-diet-may-slow-development-alzheimers-disease" rel="nofollow" target="_blank">La dieta mediterránea también se ha asociado a un menor riesgo de padecer la enfermedad,</a>
al incluir antioxidantes, vitamina C y E, y omega 3. "En ningún caso se
trata de tratamientos curativos, ni los mencionados ni el famoso ginkgo
biloba (que no ha demostrado eficacia en la demencia tipo alzhéimer),
pero sí serían recomendables en las fases iniciales a fin de retrasar el
comienzo de la demencia", explica la especialista.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><h4>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La importancia de la motivación</span></span></h4>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Hay que procurar ser felices, tener ilusión por vivir, por disfrutar de todo lo que te rodea, porque <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3327554/" rel="nofollow" target="_blank">la propensión a la aflicción se ha relacionado con una aceleración del deterioro cognitivo.</a>
Enfermedades mentales como la depresión se han vinculado a una mayor
atrofia (pérdida de neuronas) en una región del cerebro denominada
hipocampo ("puerta de entrada de las memorias") y otras regiones
cerebrales. Cuidado también con la apatía, que a menudo se ignora o se
confunde con depresión, pues <strong>la pérdida de interés y emociones es algo que está presente en casi la mitad de las personas con demencia.</strong>
En la investigación dirigida por la Universidad de Exeter, presentado
en la Conferencia Internacional de la Asociación de Alzheimer en Los
Ángeles, analizó a 4.320 personas con Alzheimer y un 45% de ellos la
padecía.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">
</span></span><section class="sumario_despiece centro" id="sumario_1|despiece">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.blogger.com/null" name="sumario_1"></a></span></span>
<div class="sumario__interior">
<header class="sumario-encabezado">
<h4 class="sumario-titulo">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><span class="sin_enlace">Estatinas protectoras</span></span></span></h4>
</header>
<div class="sumario-texto">
<div href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27942728" lang="zxx">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Se considera que <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27942728." rel="nofollow" target="_blank">las estatinas pueden tener efectos protectores contra la demencia.</a>
Son tratamientos efectivos para la hipercolesterolemia (aumento de
colesterol en la sangre), un factor de riesgo posible para la demencia
vascular y la enfermedad de Alzheimer. Se asocia a la aterosclerosis,
que supone un problema de las arterias y que da lugar a problemas de
circulación cerebral. "De nuevo, hay que aclarar que <strong>no se trata de un tratamiento curativo, pero que reduciría el riesgo de desarrollar una demencia o retrasaría su aparición",</strong>
explica la portavoz del Grupo de Estudio de Conducta y Demencias de la
Sociedad Española de Neurología Sagrario Manzano los enumera.</span></span></div>
<div href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27942728" lang="zxx">
<br /></div>
<div href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27942728" lang="zxx">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> https://elpais.com/elpais/2019/08/19/buenavida/1566205123_466765.html</span></span></div>
<div href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27942728" lang="zxx">
<br /></div>
</div>
</div>
</section>sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-78387870165833406282019-08-20T12:43:00.003+02:002019-08-20T12:43:32.281+02:00WhatsApp impedirá que los menores de 16 años usen el servicio<div class="articulo-titulares" id="articulo-titulares">
<h1 class="articulo-titulo " id="articulo-titulo" itemprop="headline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">WhatsApp impedirá que los menores de 16 años usen el servicio</span></span></h1>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><br /></span></span><div class="articulo-cuerpo" id="cuerpo_noticia" itemprop="articleBody">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://elpais.com/tecnologia/2018/04/13/actualidad/1523625440_648446.html">Fue en 2018 cuando se descubrió por primera vez</a>:
WhatsApp no podría ser utilizado en un futuro por menores de 16 años
dentro del espacio europeo, y por menores de 13 en otros países. Aquella
amenaza apocalíptica, habida cuenta de la cantidad de adolescentes que
emplean la popular aplicación, parecía un brindis al sol, pero
Wabetainfo ha desvelado que Facebook <a href="https://wabetainfo.com/whatsapp-beta-for-android-2-19-222-whats-new/">piensa hacerla efectiva</a> en la próxima actualización de la app para Android.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Los
responsables de WhatsApp van a comenzar a cerrar las cuentas de
aquellos usuarios que no cumplan los requisitos de edad, y aunque no
queda claro cómo piensa llevarlo a cabo, todo parece indicar que será
mediante la acusación directa de terceros. Esto es, si se conoce a algún
menor que use el servicio, se podrá reportar a una cuenta de correo
electrónico específica para que WhatsApp analice la información y
proceda a cerrar esa cuenta.</span></span><br />
<h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">¿Misión imposible?</span></span></h3>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Lo cierto es que fue en 2018 cuando la firma perteneciente al paraguas de Facebook se adelantó a la aplicación de la <a href="https://retina.elpais.com/retina/2018/05/04/tendencias/1525433699_432065.html">GDPR</a>
europea para establecer la mencionada edad mínima en sus condiciones de
uso; se trataba de una manera de protegerse ante los organismos de la
Unión y trasladar la responsabilidad al propio usuario. Y lo cierto es
que esta prohibición está visible para cualquier usuario en el <a href="https://faq.whatsapp.com/es/android/26000151/?category=5245250">FAQ</a> de la aplicación en Android, donde se puede leer:</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">“Si resides en un país del Espacio Económico Europeo (incluida la
Unión Europea) o en cualquier otro país o territorio que forme parte de
él (denominados en conjunto Región europea), debes tener al menos 16
años de edad (o más, si así lo requiere la legislación de tu país) para
registrarte y utilizar WhatsApp”.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Pero lo cierto es que denunciar a un menor no resulta tan fácil y
desde luego, no puede hacerse anónimamente: Facebook obliga a que sean
los progenitores quienes denuncien a sus propios hijos y para ello les
exige entregar todo tipo de documentos que acrediten no solo la
paternidad, sino también la titularidad de la línea. las dudas que
surgen es si Facebook simplemente quiere cumplir la normativa relativa a
la protección de datos sin un interés real en aplicarla.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Lo cierto es que esto es lo que se sospechaba hasta la fecha, pero la
mencionada actualización de la beta de Android a 2.19.222 avanza una
“función” que facilite el cierre de la cuenta de los menores; esto es,
se trataría de una herramienta dentro de la propia aplicación. Desde EL
PAÍS se ha contactado con Facebook sin tener, por el momento, ninguna
confirmación al respecto.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> https://elpais.com/tecnologia/2019/08/20/actualidad/1566294736_117123.html</span></span><br />
<br />
</div>
sarahttp://www.blogger.com/profile/09437619321824151737noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8995136066429480400.post-21792720777431145822019-08-20T12:42:00.001+02:002019-08-20T12:42:02.762+02:00Sin armas contra la peste que está aniquilando los naranjos del planeta<div class="articulo-titulares" id="articulo-titulares">
<h1 class="articulo-titulo " id="articulo-titulo" itemprop="headline">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Sin armas contra la peste que está aniquilando los naranjos del planeta</span></span></h1>
</div>
<div class="articulo-cuerpo" id="cuerpo_noticia" itemprop="articleBody">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Una peste llama a las puertas de España y amenaza con arrasar las
cosechas de naranjas, limones y mandarinas. Y no es una exageración. El <a href="http://www.ivia.gva.es/documents/161862582/161962747/folleto+Trioza_IVIA.pdf/29b0a6a2-68e9-4517-a471-4efad0eccd12" target="_blank">dragón amarillo o huanglongbing</a>,
provocado por una bacteria de origen asiático, llegó a Florida (EE UU)
en 2005 y tres años después ya colonizaba todo el Estado. El microbio
deforma los frutos, amarga su sabor, atrofia sus semillas y amarillea
los árboles hasta que mueren. No hay tratamiento más allá de arrancar
las plantas y quemarlas. En la última década, la producción de naranjas
para zumo en EE UU <a href="https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpls.2018.01976/full" target="_blank">ha caído un 72%</a>.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">“Es
cuestión de tiempo que la bacteria llegue a España. Y no tenemos
absolutamente ningún tratamiento contra ella”, lamenta el biólogo <a href="http://www.ivia.gva.es/es/centro-de-genomica" target="_blank">Manuel Talón</a>,
director del Centro de Genómica del Instituto Valenciano de
Investigaciones Agrarias. En 2014, pese a las medidas de precaución, el
psílido africano de los cítricos —el insecto chupador que transporta el
microbio del dragón amarillo— fue detectado <a href="https://www.xunta.gal/dog/Publicados/2015/20150223/AnuncioG0165-160215-0002_es.html" target="_blank">en las comarcas gallegas de A Barbanza y de O Salnés</a>,
aunque la bacteria todavía no ha aparecido. Pero aparecerá, advierte
Talón: “El huanglongbing ha conseguido saltar todas las barreras”.</span></span><br />
<section class="sumario_html izquierda" id="sumario_1|html">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.blogger.com/null" name="sumario_1"></a></span></span>
<div class="sumario__interior">
<div class="sumario-texto">
<div class="texto_grande">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">"Es cuestión de tiempo que la bacteria llegue a España", advierte el biólogo Manuel Talón</span></span></div>
</div>
</div>
</section>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La solución a la peste podría encontrarse en el lugar menos pensado: el laboratorio de <a href="https://biology.stanford.edu/people/sharon-r-long" target="_blank">Sharon Long</a>.
La bióloga, de la Universidad de Stanford (EE UU), ha dedicado 40 años
de su vida a estudiar las bacterias que colaboran en el crecimiento de
la alfalfa. Nunca ha visto un árbol infectado por el dragón amarillo.
Sin embargo, Long y su colega <a href="https://cmgm.stanford.edu/~mbarnett/" target="_blank">Melanie Barnett</a> han decidido enfrentarse a la plaga que está matando naranjos y limoneros en medio mundo.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">“Es muy difícil estudiar esta enfermedad, porque las bacterias que la
causan no sobreviven en condiciones de laboratorio. Necesitan vivir
dentro del insecto o de un árbol de cítricos”, subraya Barnett. La
estrategia de las estadounidenses es ingeniosa. Las científicas han
cogido los genes responsables de la virulencia de la bacteria del dragón
amarillo —la <em>Liberibacter asiaticus</em>— y los han introducido en una pariente suya, la <em>Sinorhizobium meliloti</em>,
que vive en simbiosis con la alfalfa. Mediante ingeniería genética,
Long y Barnett han logrado que las bacterias con la virulencia activada
brillasen con un color verde bajo una determinada luz.</span></span><br />
<section class="sumario_foto centro" id="sumario_2|foto">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.blogger.com/null" name="sumario_2"></a></span></span>
</section>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Gracias a esta triquiñuela, el equipo pudo probar en el laboratorio
120.000 compuestos químicos en las bacterias de la alfalfa modificadas
genéticamente. Unos 130 de ellos inhibieron el brillo verde sin afectar a
otros microbios beneficiosos. Alguna de estas sustancias podría ser la
cura del huanglongbing. “El siguiente paso es investigar más los
compuestos que hemos identificado. Ninguno de ellos ha sido probado
todavía en plantas enfermas. Nosotras no podemos hacerlo, porque la
regulación estadounidense no nos permite poseer o estudiar plantas
enfermas en las instalaciones de nuestra universidad”, explica Barnett,
una californiana que se ha criado entre naranjos, limoneros y
mandarinos.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Tanto ella como Sharon Long se toman la guerra contra el
huanglongbing como un asunto personal. Ambas muestran fotos antiguas de
sus bisabuelos y otros familiares vinculados al cultivo de cítricos
desde hace un siglo. Las científicas han donado su nuevo sistema al
dominio público, para que cualquier investigador del mundo pueda
utilizarlo para buscar el antídoto contra la peste de los cítricos. Sus
resultados se publican hoy <a href="https://www.pnas.org/content/early/2019/08/15/1905149116" target="_blank">en la revista especializada <em>PNAS</em></a>. Long, según cuenta, pagó los primeros meses de trabajos de su bolsillo.</span></span><br />
<section class="sumario_html izquierda" id="sumario_3|html">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"><a href="https://www.blogger.com/null" name="sumario_3"></a></span></span>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">España está "seriamente amenazada", según el Ministerio de Agricultura</span></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">“Nosotras no solo disfrutamos de los frutos, también de los árboles.
Especialmente en diciembre, alrededor de las vacaciones de Navidad,
cuando los cítricos están tan bonitos, con sus coloridos limones,
naranjas y mandarinas”, señala Barnett. “Imagino que lo mismo ocurre en
España, que es tan famosa por sus naranjas. Los misioneros españoles
plantaron los primeros cítricos en California”, recuerda la bióloga.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">El Ministerio de Agricultura español aprobó en 2016 <a href="https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/pnctrioza-octubre2016_tcm30-512379.pdf" target="_blank">un Plan Nacional de Contingencia</a>
contra la peste. “España, sexto país productor mundial de cítricos, y
las regiones citrícolas libres de la enfermedad (cuenca mediterránea,
Uruguay, Chile, Australia y Nueva Zelanda) están seriamente amenazadas”,
advierte el documento. La introducción de plantas de fuera de la UE
está prohibida. Y, dentro de las fronteras europeas, los cítricos deben
viajar con un pasaporte fitosanitario que garantice que proceden de
zonas libres de la plaga.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">La Generalitat Valenciana ha llegado a proclamar que “cualquier
persona o entidad que sepa o tenga indicios de una introducción ilegal
debe comunicarlo inmediatamente” a las autoridades. “Ante el
huanglongbing, la irresponsabilidad de unos pocos no debe poner en jaque
el buen hacer de la gran mayoría porque [...] si llegase esta
enfermedad lo lamentaríamos todos”, <a href="http://www.ivia.gva.es/es/prevencion-greening/-/asset_publisher/e24eoD8L1uNK/content/23-04-2015-mas-vale-prevenir-que-curar-%C2%A1que-viene-el-hlb-?redirect=http%3A%2F%2Fwww.ivia.gva.es%2Fes%2Fprevencion-greening%3Fp_p_id%3D101_INSTANCE_e24eoD8L1uNK%26p_p_lifecycle%3D0%26p_p_state%3Dnormal%26p_p_mode%3Dview%26p_p_col_id%3Dcolumn-2%26p_p_col_pos%3D1%26p_p_col_count%3D2" target="_blank">afirma la Generalitat</a>. La campaña 2017-2018 se cerró en la Comunidad Valenciana con una producción de <a href="http://www.agroambient.gva.es/documents/162218839/163614536/PPTCITRICOS+2018v5.pdf/fb3e52fd-421b-4736-bda1-3a68a261ee89" target="_blank">casi 3,2 millones de toneladas</a> de cítricos, sobre todo naranjas dulces y mandarinas.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;">Long y Barnett “ofrecen una metodología para detectar compuestos que
puedan ser utilizados contra el huanglongbing”, celebra Manuel Talón,
que no ha participado en la nueva investigación. “Son honestas, no
lanzan las campanas al vuelo. Esto es una guerra a largo plazo. Es un
problema del cual desconocemos prácticamente todo. Si llega a España,
ocurrirá lo mismo que en Florida”, alerta Talón.</span></span><br />
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: blue;"> https://elpais.com/elpais/2019/08/19/ciencia/1566235816_389992.html</span></span><br />
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